Pepes Tahu Jamur

Dipos pada January 8, 2022

Pepes Tahu Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka kulkas ada tahu plus sisa daun pisang…akhirnya dibikin pepes tahu aja deh, langsung wa emak deh tanya resepnya…seperti biasa cuma dikasih kisi2 doang🤦🏽‍♀️ ga dikasih takarannya, suruh pake perasaan😅 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur:

  1. Tahu 1200 gram hancurkan pakai garpu
  2. 1 butir Telur
  3. secukupnya Garam, gula dan merica
  4. secukupnya Basil/kemanggi
  5. Jamur iris tebal
  6. 4 batang daun bawang iris halus
  7. Bumbu cemplung
  8. 2 batang sereh
  9. 3 daun jeruk buang batangnya
  10. 3 daun salam
  11. Bumbu halus
  12. 1 banana shallot besar/10 bawang merah
  13. 4 bawang putih
  14. 3 kemiri
  15. Paprika merah/cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur

1
Blender bumbu halus dan cuci bersih kemangi
Pepes Tahu Jamur - Step 1
Pepes Tahu Jamur - Step 1
Pepes Tahu Jamur - Step 1
2
Tumis bumbu halus smp harum, kemudian masukkan irisan daun bawang dan masukkan jamur. Beri air sedikit tambahkan gula, garam dan merica bubuk. Tes rasa, sisihkan.
Pepes Tahu Jamur - Step 2
Pepes Tahu Jamur - Step 2
Pepes Tahu Jamur - Step 2
3
Masukkan tumis jamur ke tahu yg telah dihaluskan, bisa tambahkan kembali garam, gula, merica bubuk, telur dan kemanggi ke dalam adonan tahu dan siap dibungkus daun pisang setelah itu kukus selama 30 menit dan siap disajikan
Pepes Tahu Jamur - Step 3
Pepes Tahu Jamur - Step 3
Pepes Tahu Jamur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roll Telur Tahu Macaroni (ala chef)

Roll Telur Tahu Macaroni (ala chef)

Roll telur tahu macaroni ini bisa untuk bekal dan sarapan anak-anak. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_misi2

6 pc
Tahu Krispi Pedas Manis

Tahu Krispi Pedas Manis

Assalamualaikum.. Masak simpel tapi enak.. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #kopijos #pejuanggoldenbatikapron Sumber @asriwida_204

5 orang
30 menit
Bejek tahu sayur / tahu siksa

Bejek tahu sayur / tahu siksa

Masih dalam suasana mager setelah seminggu lebih harus istirahat . Sehat sehat yaa mentemen semuaa. Masakan ini terlalu mudah sampe saya malu upload nya hahaa,, #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Pepes tahu rebon

Pepes tahu rebon

Ceritanya jalan² pagi di pasar Minggu di GOR, liat kakek² yg jualan rebon, jd teringat almarhum kakek saya, belilah dagangan Beliau, 10k di beri sekantong kresek banyak banget.. Alhamdulillah 😄 Kebetulan di kulkas juga udah ada tahu, jadi bikin pepes tahu campur rebon aja, enak dan gurihnya itu lhoo,, bikin gak mau berhenti ngunyah 🤣🤣 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_Ke6

Tahu Walik Aci

Tahu Walik Aci

Semua yang ada bahan aci-nya pasti suka.. Begitu matang langsung diserbu habis 😂 Source : @DapurIbukKayana #kopijos #kopijos_GlutenFree #pekanposbar #GlutenFree #selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

Rolade Taayko (Tahu Ayam Komplit) Love Character

Rolade Taayko (Tahu Ayam Komplit) Love Character

Hollaaaa akhirnya sempat juga buat ikutan #CookmemberGenkPeda2_DianaN di #GenkPejuangDapur ehem ehem sekalian nyetor tebak²an dari si mamah buat #RamadanCamp_Misi2 dg clue "aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus atau digoreng" nah nah apa coba kalo bukan rolade...😍 Hanya saja roladenya kubikin versi komplit ya mah, biar tetep bisa menuhin gizi keluarga... so ada prohe, prona dan vitamin dari sayurnya juga dong... Yuk lah mah kita cuss comotin... hihiii Ini resepnya teteh cantik nun jauh disana,, sehat² teh @DianaN_17 dan keluarga ya teh,,. semangad selalu nyajiin makanan enak buat aku eh buat keluarga teteh pastinya 😘😘 Source : @DianaN_17 (dg modifikasi) #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay #OlahanTahuMamiFay #OlahanSayurMamiFay

Sup Bakso Tahu Caisim

Sup Bakso Tahu Caisim

Senangnya, ini pertama kalinya ikut meramaikan posbar #Cookpadcommunity_Palembang. Seneng double karena tema minggu ini olahan sayur, nah kebetulan kemarin masak Sup Bakso Tahu Caisim ini. Ini masakan anti ribet, tinggal cincang, potong dan cemplung-cemplung aja. Cocok disantap pas udara lagi dingin. Sayurnya bisa pakai caisim atau pokcoy, kalau ga ada bakso, sosis pun bisa. #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoNyayur #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-4

4 orang
30 menit
Sup tahu kentang - MPASI 9+

Sup tahu kentang - MPASI 9+

1x makan
30 menit
Oseng buncis tahu pong

Oseng buncis tahu pong

Menu praktis, simpel dan enak. Tambahka nasi panas, telur ceplok dan sambal 👌🏻

Tambusu (usus sapi isi tahu) pindang (gulai tanpa santan 😅)

Tambusu (usus sapi isi tahu) pindang (gulai tanpa santan 😅)

Pengen makan tambusu, emak saya yang ga bisa makanan bersantan juga mau.. ya udah jadinya di pindang pake bumbu gulai 😆 lain masih ada sisa ususnya, besok bikin yang pake santan ah biar lebih mangstab 😌

3-4 porsi
Sup tahu bakso + bakso

Sup tahu bakso + bakso

Anak2 memang plng suka kl yg berbau kuah n bakso, hr ini saya masak sup tahu bakso + bakso biar anak2 senang... #PejuangGoldenBatikApron #080322 #week6

6 orang
1 jam
Sawi (cesim) tahu kuah

Sawi (cesim) tahu kuah

Dari bingung munculah sebuah ide. Maklum lah yaa,,, emak emak karier belanja sekali untuk seminggu,,,giliran mau masak hari ke 5 saja sdh bingung🤭buka kulkas yg ada tinggal sayur cesim sama tahu langsung saja deeh panaskan wajan👩‍🍳 Pas sdh disajikan,, alhamdulillah anak, suami, kakak dan uti tersayang suka dan langsung menyantapnya pake nasi anget sampai bersih tu mangkok😁 Masak jadi tambah bersemangat,,,

4 orang
8 menit
Tumis Toge Tahu Cabe Ijo

Tumis Toge Tahu Cabe Ijo

Masak cepat untuk lauk siang hari, kubuat tumis toge sama tahu aja nih, pakai cabe ijo udah bisa ngelaukin niih... 😋😇 #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Egg Roll

Tahu Egg Roll

Senin, 28 Februari 2022 Minggu Ke 5 #PejuangGoldenBatikApron Bismillah, dapet tantangan dari group sebelah membuat olahan tahu... Nyari nyari ide, akhirnya ketemulah resep Tahu Egg Roll ini,, langsung deh buru buru coba buatnya dan penasaran sm rasanya... Ternyata enak, bisa buat bekal anak anak juga Recipe : Jerry Andrean #PejuangGoldenBatikApron

Perkedel Tahu Sayur ala Xiellakitchen

Perkedel Tahu Sayur ala Xiellakitchen

Yeaayy Puji Tuhan Xiellakitchen lolos lagi minggu kemarin😇 tdk berasa sdh msk minggu k-6😃 jd semakin semangat setor2 resep lg💪💪 kali ini sy setor resep perkedel tahu sayur ya moms, sayurnya blh sesuai selera kok moms,,ini sy sesuaikan dgn isi kulkas sj tp untungnya sesuai selera org2 rmh trmasuk anak gadis sy😉 semoga suka moms🙏🏼😍 #PejuangGoldenBatikApron #perkedeltahu #olahantahu #masakdarirumah #resepsederhana #ceritadapurXie #pejuangdapur

Rollade Tahu Daun Singkong

Rollade Tahu Daun Singkong

Kebetulan punya stok daun singkong banyak. Baru pertamakali bikin rollade tahu daun singkong rasanya enak gurih banget. Resep ini sedikit saya modifikasi dari resep aslinya. Source: @shanti_dewi #pejuanggoldenbatikapron #batikgoldenapron #cookpad_communitybandung #Pais_TiasaDihaneutkeun #ramadancamp_misi2

4 orang
45 menit
Ikan makarel dan tahu goreng bumbu kuning

Ikan makarel dan tahu goreng bumbu kuning

Jgn lupa follow akun ini ya bun smoga bermanfaat resep dari saya dn jgn lupa lihat2 resep lain nya trimakasih

Bacem Tempe & Tahu

Bacem Tempe & Tahu

Memasaknya sangat simple dan dicoba membuatnya, coba hasilnya manis, gurih dan asam enak dimakan dengan nasi panas.

7 Orang
1Jam 30 menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Minggu 7 (17 maret 2022) Mencoba cara lain menyajikan tahu untuk keluarga dirumah. Alhamdulillah respon nya bagus, bisa jadi tambahan variasi menu 😍 Sekalian bisa ikutan challenge mamah buat ikutan Ramadhan Camp 🤭 Lupa bilang, ini resepnya mba @netnott284 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #RamadanCamp_Misi2