Dubu-Gangjeong (tahu kriuk pedas)

Dipos pada January 14, 2022

Dubu-Gangjeong (tahu kriuk pedas)

Anda sedang mencari inspirasi resep Dubu-Gangjeong (tahu kriuk pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dubu-Gangjeong (tahu kriuk pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dubu-Gangjeong (tahu kriuk pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dubu-Gangjeong (tahu kriuk pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dubu-Gangjeong (tahu kriuk pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dubu-Gangjeong (tahu kriuk pedas) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin tahu ala"korea.. bikin cemilan yg gampil.kebetulan ada tahu di kulkas nganggur. Source : @alikaikri #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dubu-Gangjeong (tahu kriuk pedas):

  1. 200 gr tahu potong kotak
  2. 5 sdm tepung maizena
  3. Bahan saos:
  4. 1/2 bh bawang bombay cincang kasar
  5. 1 bh bawang puting cincang halus
  6. 1/2 sdm gula pasir
  7. 3 sdm saos tomat
  8. 5 sdm saos gochujang (kikoman)
  9. 2 sdm minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Dubu-Gangjeong (tahu kriuk pedas)

1
Potong kotak tahu masukan dalam wadah taburi tepung maizena.
Dubu-Gangjeong (tahu kriuk pedas) - Step 1
Dubu-Gangjeong (tahu kriuk pedas) - Step 1
2
Tutup wadah lalu goyang"kan wadah sampai tahu dan maizena tercampur rata.
Dubu-Gangjeong (tahu kriuk pedas) - Step 2
Dubu-Gangjeong (tahu kriuk pedas) - Step 2
3
Panaskan minyak goreng lalu goreng tahu sampai kecoklatan dan crispy.angkat lalu tiriskan.setelah ditiriskan goreng tahu sekali lagi agar lebih kriuk.
Dubu-Gangjeong (tahu kriuk pedas) - Step 3
Dubu-Gangjeong (tahu kriuk pedas) - Step 3
4
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.tambahkan gochujang tambahkan saus tomat dan gula pasir.tambahkan sedikit air agar saus tidak kering biarkan mengental sambil di aduk" agar tdk gosong.matikan kompor campur thu dg sausnya aduk rata,sajikan dg taburan wijen dan daun bawang.
Dubu-Gangjeong (tahu kriuk pedas) - Step 4
Dubu-Gangjeong (tahu kriuk pedas) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Udang Kemangi

Pepes Tahu Udang Kemangi

Menu ini enak banget, biasanya aku sajikan dengan bening bayam oyong, tapi dimakan anget2 dengan nasi saja uda enak banget 🤗

6 Orang
45 Menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Bismillah.. Sebenarnya karna hari ini hari jum'at, dan stock bahan masakan di kulkas hanya tinggal Tahu+Telur 😁, jadilah aku bisa menjawab tantangan dari mamah di #ramadancamp_misi2 dan jawabanku yaaa ini mahh #eggrolltahu 😍 Sebelumnya aku liat resep+caranya dari Youtube : Jerry Andrean Tapi karna aku menggunakan bahan seadanya di rumah jadi di sesuaikan saja.. #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Tahu Jamur sederhana

Pepes Tahu Jamur sederhana

Lagi pengen masak yg simple, enak, sehat, kepikiran bikin pepes kesukaan orang rumah, gak perlu banyak persiapan jreng jreng qt masak deh #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
1 jam 30 menit
Tahu Tek

Tahu Tek

Kali ini masak yg simple dan sederhana saja, tapi enak lho, saya lebih suka bumbu yg bikin sendiri, oya..kali ini saya ga pakai petis, karena ga ada, tapi tetap enakkk..☺️😁 #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Bunder

Tahu Bunder

Waktu saya kecil dulu, tetangga saya jualan bakso dan mie ayam. Beliau juga jualan tahu bunder kalau orang Solo bilang, tahu yang bentuknya bulat dan tengahnya sedikit kopong. Memang paling pas kalau makannya dicelup di kuah bakso, tahunya jadi tambah nyuuuss. Yang saya buat ini tengahnya ngga kopong, tapi lebih ke perkedel tahu. Tapi tetep aja di tempat saya dulu nyebutnya tahu bunder karena bentuknya bulat 🤭 Mungkin ukuran tahunya bisa berbeda. Jumlah telur dan takaran bumbunya bisa disesuaikan dengan selera. #PejuangGoldenBatikApron

#120 Rolade Tahu Wortel

#120 Rolade Tahu Wortel

Senangnya yaa, sekali masak 3 hashtag terlampaui 😍 Kali ini, posbar CP Bali tentang Meal Preparation, makanan yang bisa dipanaskan kembali. Dan untuk Ramadan Camp, clue nya "terbuat dari tahu, yang di gulung, bisa di kukus/di goreng", Rolade Tahu dong 🤩 jujur, ini perdana bikin-bikin rolade, jadi hasilnya memuaskan. ❤️❤️ Terimakasih untuk resepnya @imas271092 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7 #RamadanCamp_Misi2 #CPBali_MealPrep #CookpadCommunity_Bali #RoladeTahuWortel #Tahu #MealPreparation Source : https://cookpad.com/id/r/6048887

Tumis tahu terong teri kemangi

Tumis tahu terong teri kemangi

#PejuangGoldenBatikApron masakan yg simple² buat makan sore

Telur tahu bumbu rujak

Telur tahu bumbu rujak

Pengen masakan yang ngga terlalu enteng tapi ngga kuat juga, bisa jadi menu buka puasa 😌

Sekeluarga
1 jam
7.2 Egg Roll Tahu

7.2 Egg Roll Tahu

Assalamualaikum selamat malam hampir kelupaan 🤭 dapat misi ramadhan dari mamah cookpad dan ini baru bikin🤗 Misi ke-2 kali ini berbahan dasar tahu yang bisa digulung, dikukus dan di goreng jawabannya Egg Roll Tahu ya mah 🥰 Dan juga kegiatan Pokcoy Minggu ini giliran mbk @Rachma_idho 🥰 Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/r/16067574 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #CookpadIndobesia Minggu ke-7 Resep ke-2 (200322)

T T S (Tahu Terong Santan)

T T S (Tahu Terong Santan)

Bikin nama masakan dari kemarin gini amat yak wkwkwk Tp enak dan worth to try kokkk.

4 orang
Tahu Goreng Tepung Bumbu

Tahu Goreng Tepung Bumbu

Kriuk diluar lembut di dalam.. Yaini... Tahu goreng tepung bumbu.. Simple tapi enak lhooo 😋😋 CS by : @Rindu_Dapur #CookpadCommunity_Depok #CodeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #Week_7

10 pcs
30 menit
Tahu Goreng Pedas Tumis Bawang Putih

Tahu Goreng Pedas Tumis Bawang Putih

Ini salah satu menu yg mudah dibuat, di saat terburu² ke kantor tinggal goreng tahu tumis bumbu sajikan. Sedap disantap saat masih keadaan panas.

3 org
1 jam 30 mnt
GADON TAHU UDANG - MPASI 8+

GADON TAHU UDANG - MPASI 8+

2x makan
40 menit
Tahu Egg Rolls

Tahu Egg Rolls

Baru mencoba resep ini, gak pernah terlintas bikin menu ini. Biasanya kan yg digulung rolade daging, atau roti gulung surabaya 🤭 Menu ini bisa di kukus atau digoreng ya, sesuai selera aja. Alhamdulillah anak2ku pada suka di steam. Ini termasuk menu double protein. Bahan2 nya mirip dgn martabak tahu lihat resepku sblm nya https://cookpad.com/id/r/3722485 cuma beda proses dan bentuknya 😄 Bismillah misi ke-2 #RamadanCamp_Misi2 Kelewatan gak post Minggu ke-7 #PejuangGoldenBatikApron #PowerWildCard Lanjut untuk post minggu ke-8

4 roll
Bali tahu daging

Bali tahu daging

Jadi semalem beli tahu krispi . Eh kok jatuhnya cuma tahu putih digoreng biasa 😄 ya allah. Yaudah deh di eksekusi aja besoknya jadi tahu bali 😅 Ini ku tambahin empal yaaa . Karna kebetulan kmren abis press empal. #PejuangGoldenBatikApron

Keripik Tahu

Keripik Tahu

Source : @andaikubisa Kali ini membuat keripik tahu yang hasilnya renyah Krenyes dan kriuk ya... #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #MBKakmin_MakananKering

Perkedel Tahu Jamur

Perkedel Tahu Jamur

Resep ini sangat sederhana, hanya membutuhkan beberapa bumbu dan tanpa telur

8 buah
Tofu Egg Roll (Telur Gulung Tahu)

Tofu Egg Roll (Telur Gulung Tahu)

Alhamdulillah , akhirnya dapat menu simpel untuk bekal anak² dan suami. So yummy #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp_misi2 Source : @hety_888 Note: - penggunaan bumbu masak sesuaikan dengan selera ya - stok freezer kalo mau digoreng bisa dikukus bentar aja dulu supaya gak keras, atau penyimpanan freezer langsung kondisi sudah dipotong²

30 menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Menjawab tantangan mamah di #Ramadancamp Semoga bener ya jawabannya 😁 Kayaknya makanan ini bisa jadi menu pilihan di bulan puasa karena bisa di frozen juga loh, jadi pas waktunya sahur/ berbuka tinggal goreng aja 😊 Step by stepnya memang kelihatan agak panjang, tapi pas proses asli pembuatannya sebenernya gak begitu ribet juga sih, dan yg terpenting adalah rasanya, gurih gurihnya bikin nagih, dan kayak ada rasa ayamnya padahal gak pake ayam giling loh 😋 #RamadanCamp_Misi2 #Semangcookhokyahokye #Semangcook_NulisResep #CookpadCommunity_Semarang

5 lonjong ukura