"Pepes Tahu - Jamur Kancing"

Name: "Pepes Tahu - Jamur Kancing"
Yield: 15 bungkus
Ingredients: 5 buah tahu putih; 200 gram jamur kancing segar; segengam kemangi; 3 lembar daun jeruk; 2 buah tomat; 5 cabe keriting sesuai selera; 1 butir telur; Beberapa lembar daun pisang dan lidi; Bumbu (haluskan); 3 bawang merah; 3 bawang putih; 3 buah kemiri; 1 cm kunyit; Sedikit kencur; 3/4 sdm garam; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt kaldu jamur; Cabe keriting dan japlak (sesuai selera)

Dipos pada January 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep "Pepes Tahu - Jamur Kancing" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal "Pepes Tahu - Jamur Kancing" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "Pepes Tahu - Jamur Kancing", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan "Pepes Tahu - Jamur Kancing" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat "Pepes Tahu - Jamur Kancing" adalah 15 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak "Pepes Tahu - Jamur Kancing" diperkirakan sekitar ± 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan "Pepes Tahu - Jamur Kancing" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "Pepes Tahu - Jamur Kancing" memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini saya bikinnya sebenarnya 4 adonan yaa. Tapi yg saya tuliskan ini cuman 1 adonan yaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat "Pepes Tahu - Jamur Kancing":

5 buah tahu putih
200 gram jamur kancing segar
segengam kemangi
3 lembar daun jeruk
2 buah tomat
5 cabe keriting sesuai selera
1 butir telur
Beberapa lembar daun pisang dan lidi
Bumbu (haluskan)
3 bawang merah
3 bawang putih
3 buah kemiri
1 cm kunyit
Sedikit kencur
3/4 sdm garam
1 sdm gula pasir
1/2 sdt kaldu jamur
Cabe keriting dan japlak (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat "Pepes Tahu - Jamur Kancing"

Siapkan semua bahan, cuci bersih yg perlu dicuci

Haluskan bumbu, haluskan tahu, petikin daun kemangi, iris² jamur kancing, tomat, cabe keriting, dan daun jeruk

Kocok telur lalu campurkan dengan bumbu

Campur dengan tahu halus, jamur kancing, daun jeruk juga cabe iris, koreksi rasa

Siap² bungkus ➡️ siapkan daun pisang beri adonan (sekitar 1 sdm) tambahkan irisan tomat dan daun kemangi.. bungkus lipat ke belakang, sematkan dengan lidi, ulangi sampai habis

Kukus sekitar 20'-30' (sampai daun kelihatan tidak berkeringat 😁

Lalu angkat dan taruh tampah biarkan hingga dingin.. boleh simpan di kulkas bisa lumayan awet lhoo beneran

Nahh kalo mau dikonsumsi bisa dibakar sekitar 5' diatas pan, bisa pakai teflon bisa juga pakai wajan rusak 😁

Siap disantap, dan bisa banget lhoo buat ide bisnis kecil²an 😁 semoga bermanfaat yaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tahu

Hallo cookpad Lovers 😍. Kebetulan ada tahu dirumah, jadi dimasak yang simple aja tahu sambal 😅 orang rumah doyan semua jadi cepat ludes 🤭 #CookpadCommunity_Palembang #CookingWithEL #SambalTahu #TahuPutih

5 orang

30 menit

Ayam Tahu Lada Garam

[19]

Pop Corn Tahu (Tahu Caramel)

assalamualaikum Good morning. Today I want to make a slightly different tofu preparation Disini recook masakannya Abang fajARalam MCI. biasanya identik popcorn berbahan dasar jagung. Kali ini mau bikin popcorn dari tahu. Apa bisa??? Ternyata bisa loh. Kriuk manis. Enak 1 gigitan ga bakal cukup. Langsung aja yuk ikut step nya. #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Oseng Tahu Ati Ampela Kecap

Hari ketiga momen #PejuangGoldenBatikApron aku bikin Oseng Tahu Ati Ampela Kecap, cukup sederhana namun nikmatnya ketika menyantap hidangan ini membuat anak" makin semangat dalam menambah nasi hihihi lapar apa doyan deee, Rasanya manis, gurih, tidak terlalu pedas #PejuangGoldenBatikApron

6-8 porsi

50'

Sayur Kare Ayam Tahu

Gatau nih, lagi kesambet apaan seharian pengen bangett masaakk² hehe kebetulan masih ada kelapa kemaren, manfaatin ajadehh dan pas banget pagi² udah hujan jadinya males ke pasar, alhasil beli deh dada ayam 1/2 aja di bu ibu tukang sayur lewatt hihi Oiya, kalo untuk resep aku tidak terinspirasi dari yutub/cookpad, kebetulan lagi ga punya kuota selain chat wkwk miris amatt yak😂 Tapi tenang ajah, ada mamah yang siap jadi tempat sasaran bertanya bumbu² dan taraaa akhirnya aku berhasill😍 Ibu bilang enakk dong, alhamdulillah seneng bangett kan jadinya huhu semoga teman2 semua juga bisa nyobain bikin dan rasain enaknya yaa😆 Happy Cooking🌸

5 orang

+/- 30 menit

Resep Tahu Pong Kwalik Sosis Praktis

Hari ini membuat tahu kwalik Aku ganti bahan daging dengan sosis sehingga lebih praktis buatnya. Bisa diganti dengan bahan lain juga yang ada rumah seperti bakso, daging asap dll Aku ku juga pke sedikit tepung terigu agar isianya lebih empuk Jika ingin rasa yang lebih original bisa tanpa daging hanya aci saja... Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺

4 porsi

30 menit

Tahu kreasi

Sawi Isi Tahu

Awalnya sering berseliweran di beranda jadi penasaran auti cuss bikin ala" bahan seadanya di dapur🤭 Klo pengen enak pakai daging ayam/sapi cincang & udang... Klo me sih bener" sederhana ya mom tp tetep mantul dan bikin kenyang 😁😋🤭 Berhubung pakai bahan yg ada banyak yg saya skip ya mom 🤭 tp lebih enak pakai semua... Makasih 😊 #Happycooking😊 #PawonQanita👩‍🍳

Tahu Sosis Asam Manis

#PejuangGoldenBatikApron Masih masak yang simple aja dehhhh.... Dan si bungsu umur 19 mo juga bisa ikut makan nih☺️

4 porsi

30 menit

Bola Udang Tahu Wortel

Agar makan udang jadi gampang dan anti lepeh ❤️❤️

Tahu Tempe Ungkep

Cara mengawetkan tahu tempe sekaligus memudahkan kita mau kapan aja pake lauk, tinggal ambil dari freezer terus goreng deh 😍 Source : @mama_kafa #pekanposbar #ungkepan #kopijos #kopijos_mresep #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

Martabak Daging Tahu Telur Bumbu Kare

Malang, 08 Januari 2022 Mamak sekeluarga tuhh doyan banget yang namanya gorengan💃tempe tepung, pisang goreng, tahu berontak dll pokoknya semua goreng enaqqq😂 Tapi gorengan yang paling sering dibuat sama mamak ya ini martabak tahu, kalau bahan di kulkas lengkap langsung eksekusi hahaha. Lha kebetulan banget kemaren tuhh paksu dapat nasi biryani dari kantor, si dedek makan daging kan belum begitu bisa jadi di makan nasinya saja kemudian dagingnya sama mamak di olah jadi campuran martabak daging tahu telur bumbu kare ini🤤 Resep ini di persembahkan mamak untuk mengikuti #TiketGoldenBatikApron yang di selenggarakan oleh cookpad. Mamak berharap semoga mamak lolos dan berhasil sampai garis finish mengikuti program tersebut 🤲karena apa?mamak tuhh orangnya males dan Ndak konsisten kalau mengikuti program apapun karena keriwehan di rumah bersama si bocil😊 #NovianaSari #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Tahu fantasi

Udah lama pengen cooksnap tahu fantasi tapi kadang mager kan lama buatnya. Karena lagi senggang, bikin deh. Gak disangka fathan suka, alhamdulillah. Sumber : @Nia_130790 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_MamaNia #GenkPeDa_MamaNia #ArisanCooksnap_MamaNia #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia