Tahu Szechuan

Dipos pada January 31, 2022

Tahu Szechuan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Szechuan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Szechuan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Szechuan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Szechuan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Szechuan adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Szechuan diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Szechuan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Szechuan memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tahu sisa stok kemarin bingung mau di buat apa, kalau di pepes terua bosen jadinya aku buat tahu szechuan #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Szechuan:

  1. 6 buah tahu
  2. 2 buah tomat hijau
  3. 1 siung bawang putih
  4. 1/2 siung bawang bombay
  5. 15 ml air
  6. 3 sdm tepung serbaguna
  7. 3 sdm tepung jagung
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. 1 sdt merica bubuk
  10. 400 ml minyak masak
  11. 1 butir telur
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 lembar daun bawang
  14. 85 gram saus szechuan
  15. Sejumput biji wijen

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Szechuan

1
Siapkan bahan : cincang bawang putih dan potong potong bahan lain sesuai selera, kemudian sisihkan.
Tahu Szechuan - Step 1
2
Siapkan tepung : campurkan kedua tepung lalu tambahkan kaldu dan merica bubuk, aduk aduk hingga tercampur rata kemudian sisihkan.
Tahu Szechuan - Step 2
3
Potong dadu tahu kemudian tambahkan telur, aduk hingga telur melapisi tahu dan sisihkan.
Tahu Szechuan - Step 3
4
Saring tahu sari telur, kemudian taburi tepung lalu di ayak pelan pelan. Ulangi hingga 3x pengayakan dengan tepung supaya tahu tertutupi balutan terigu dan telur.
Tahu Szechuan - Step 4
5
Panaskan minyak di api sedang, kemudian goreng tahu hingga matang kemudian angkat tahu dan tiriskan.
Tahu Szechuan - Step 5
6
Tumis bawang putih, daun jeruk dan bawang bombay hingga harum dan sedikit layu, lalu tambahkan tomat tumis tomat hingga sedikit layu. Tambahkan air dan saus szechuan aduk aduk tambahkan kaldu, koreksi rasa.
Tahu Szechuan - Step 6
7
Masukan tahu ke dalam bumbu yg sedang di tumis. Aduk aduk agar semua bumbu meresap ke tahu. Setelah matang angkat tahu lalu tuangkan ke dalam piring beri sedikit biji wijen dan siap di sajikan.
Tahu Szechuan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tahu Kecap

Sambal Tahu Kecap

2 orang
30 menit
Tahu tumis kecap👌

Tahu tumis kecap👌

Niru masakannya Jerry masterchef, gampang dan endess👋

Ayam Tahu Tempe Goreng Ungkep Kalasan

Ayam Tahu Tempe Goreng Ungkep Kalasan

Berburu tiket, Satu menu dapet semuanya. Campur ajah jadi satu. Taaraaa #Tiketmitapperdanacode_2022 #TemanCode_Cicilia #CookpadCommunity_Depok #tiketgoldenbatikapron #pekanposbar #ungkepan Source : @ciciliasalamony

10 potong
1 jam
Tahu Aci / Cireng Tahu

Tahu Aci / Cireng Tahu

#TiketGoldenBatikApron #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang udah dari lamaa pengen banget cireng yang kaya gini. nyoba beberapa resep masih belum sesuai sama yang aku bayangin. akhirnya nyobain resepnya dan beneran akhirnya ketemu sama seleraku 🥰 cooksnap: https://cookpad.com/id/resep/12853256?invite_token=BBxt1C

Tahu walik

Tahu walik

Cemilan yg mudah dan enk di kala hujan,apalagi di buat nyemil pas nonton sinetron kesayangan 🤭👌

Tahu kuah kunyit

Tahu kuah kunyit

Sup kol, tahu, wortel

Sup kol, tahu, wortel

Sayur tahu tempe cecek pedas bumbu iris

Sayur tahu tempe cecek pedas bumbu iris

Dulu sering makan ini di warung dekat rumah, resep yang simple tapi enak. Di resep ini bumbu serba iris. Sayur ini lebih enak dimasak pedas ya tapi jika ingin mengurangi rasa pedas, cabe rawit bisa dimasukkan utuh saja dan tidak ditumis. Cabe keriting diganti cabe merah besar dan dibuang dulu bijinya. Jika tidak suka cecek bisa digantikan dengan ceker ayam, tongkol atau pindang goreng ataupun ikan asap. Sedap juga! #PejuangGoldenBatikApron

40 menit
Tahu Baso Ayam Giling Praktis & Enak

Tahu Baso Ayam Giling Praktis & Enak

Bismillah...Punya ayam giling 1 ons lebih bingung mau diapain Alhamdulillah Nemu olahan ayam giling serbaguna langsung kita olah jadikan tahu baso Alhamdulillah Enak praktis mudah dan enak Resep @ChiensynKuliner dengan modifikasi dari dapur dinar #week2 #PejuangGoldenBatikApron

Perkedel Tahu Putih

Perkedel Tahu Putih

Biar gak bosen dengan tahu goreng kali ini mama mau bikin perkedel tahu. Ternyata anak-anak jadi suka makan tahu setelah makan ini. Yuk coba recook bun buat anak-anak kesayangan

4 orang
20 menit
Tumis Sawi Tahu

Tumis Sawi Tahu

6 Orang
1 jam
Tumis Tahu Kacang Merah

Tumis Tahu Kacang Merah

🌺 Bismillah,........ Hari ini masak tumisan simple saja, tak perlu nguleg2 😊🙈 Sekalian pengen dapetin #TiketGoldenBatikApron , semoga bisa, semangat 💪😇 #TiketGoldenBatikApron #OlahanKacangMerah #CookpadCommunity_Bali

Tumis Pakcoy Tahu

Tumis Pakcoy Tahu

Pakcoynya lebih suka aku potong2, tapi kalo mau per helai juga bisa yaaa

Bola-Bola Tahu Rambutan Simple

Bola-Bola Tahu Rambutan Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep cemilan yang simple dan enak banget. Ini juga bisa diisi topping seperti, sosis, telur puyuh, dll. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

10 Buah
20 Menit
Tahu rasa (solusi minyak mahal)

Tahu rasa (solusi minyak mahal)

#PejuangGoldenBatikApron #minggu1

20 pcs
1 jam
Semur Pedas Telur Tahu

Semur Pedas Telur Tahu

Arisan cooksnap cocomba Source : @sari_kimdonghwa Ini menu Jumat berbagi kemarin. Resepnya udah saya share dalam 1 paket. Ini yang resep masing-masingnya . . #semurtelur #semurtahu #semurpedas #BandungCooksnap4_SariUtamiKimdonghwa #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

30 porsi
Semur Tahu Telur

Semur Tahu Telur

Tahu Gejrot Kecap

Tahu Gejrot Kecap

Lagi pengen ngemil tahu gejrot, kebetulan masih ada sisa kacang sangrai dan tahu di kulkas. Gula merah kita ganti dengan kecap, enak juga loh... #CookpadCommunity_Palembang

Semur Ayam Kampung Dan Tahu Sumedang

Semur Ayam Kampung Dan Tahu Sumedang

Bismillah...masak ayam kampung yang praktis sederhana dan enak Alhamdulillah ide dibuat semur dengan bumbu semur giling yang bisa dibeli dipenjual sayur bukan bumbu instan ya tapi bumbu semur giling segar Alhamdulillah masak jadi tidak repot ngulek tinggal ditambah bahan bahan pelengkap jadi menu semur ayam yg lezat #TIKETGoldenBatikApron

10. Mun Tahu

10. Mun Tahu

Ceritanya gigi sakit pengen makan yang lembut lembut tadi aku liat resep dari cookpad aku lupa usernamenya siapa yaudin deh tak coba enak juga

4 orang
40 menit