Kari Ayam Tahu Telor Puyuh

Name: Kari Ayam Tahu Telor Puyuh
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/2 Kg ayam (Potong jadi 6 bagian); 1 Buah Tahu Cina, potong bagi 3,potong lagi jadi 3 bagian,goreng; 12 Telor puyuh direbus, lalu kupas, sisihkan; 2 Bks Santan Kara Instan; Bumbu Halus; 6 Buah Bawang merah; 4 Buah Bawang putih; 10 Buah Cabe merah keriting; 2 Buah Cabe merah besar; 5 Buah Cabe rawit merah; 3 Buah Kemiri; 1/2 SDT Ketumbar bubuk; 1/2 SDT Jinten bubuk; 1 Ruas Lengkuas digeprek; 2 Batang Sereh digeprek, daun sereh, daun jeruk secukup nya; Kaldu bubuk, Garam, Gulpas secukup nya; 800 Ml Air, kalau kurang boleh nanti ditambah lagi

Dipos pada January 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Ayam Tahu Telor Puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Ayam Tahu Telor Puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Ayam Tahu Telor Puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Ayam Tahu Telor Puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kari Ayam Tahu Telor Puyuh adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kari Ayam Tahu Telor Puyuh diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Ayam Tahu Telor Puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam Tahu Telor Puyuh memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sore ini bikin masakan simple cemplung² berkuah santan, dan tentu nya weenaak😁🥰😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ayam Tahu Telor Puyuh:

1/2 Kg ayam (Potong jadi 6 bagian)
1 Buah Tahu Cina, potong bagi 3,potong lagi jadi 3 bagian,goreng
12 Telor puyuh direbus, lalu kupas, sisihkan
2 Bks Santan Kara Instan
Bumbu Halus
6 Buah Bawang merah
4 Buah Bawang putih
10 Buah Cabe merah keriting
2 Buah Cabe merah besar
5 Buah Cabe rawit merah
3 Buah Kemiri
1/2 SDT Ketumbar bubuk
1/2 SDT Jinten bubuk
1 Ruas Lengkuas digeprek
2 Batang Sereh digeprek, daun sereh, daun jeruk secukup nya
Kaldu bubuk, Garam, Gulpas secukup nya
800 Ml Air, kalau kurang boleh nanti ditambah lagi

Langkah-langkah untuk membuat Kari Ayam Tahu Telor Puyuh

Siapkan semua bahan, siapkan bumbu halus untuk ditumis, tumis bumbu halus dan yang digeprek sampai harum

Setelah itu masukkan ayam, aduk rata ayam dengan bumbu sampai meresap, setelah itu tuang air sebanyak 800Ml, sampai ayam tertutup dengan air

Aduk sebentar, diamkan sampai ayam empuk(tes tusuk daging ayam dengan garpu) setelah itu masukkan tahu yang sudah digoreng, dan telor puyuh, aduk semua sampai tercampur rata semua nya, diamkan sampai kuah agak kental, setelah itu masukkan jintan bubuk, ketumbar bubuk, kaldu, garam dan gula, aduk rata kuah kari nya, tunggu sampai agak meletup²

Setelah itu masukkan santan kara, aduk rata, kecilkan api, masak sampai agak meletup² kuah nya, koreksi rasa, setelah rasa sudah ok, matikan kompor, sajikan Kari Ayam Tahu Telor puyuh dengan ditambah taburan bawang goreng, sedaaap banget wangi bawang goreng dan kuah kari nya klop banget😋😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis tahu caisim

Source : @yaniyumasak

Bacem Tempe Tahu (Bumbu Mahmudah)

Bismillaah Setelah rehat hampir 2 minggu ga nulis resep, eh keterusan magernya, hihi.. Ini juga resep minggu kapan, baru sempet nulis resepnya. Membuat bahan makanan yang bisa awet, kemarin-kemarin waktu mau mudik nyiapin makanan buat paksu, biar tinggal goreng. Yang mudik saya sama anak2 duluan, paksu nyusul karena masih harus kerja. Beberapa bahan makanan lain juga saya siapkan. Bumbu mahmudah membuat memang memasak jadi mudah😍 #CookpadCoomunity_Bandung #Cocomba

Bubur Oatmeal dengan Jamur dan Tahu

Semenjak lagi ikutan program diet, oatmeal jadi salah satu pilihan menu sarapan. Tapi lama2 bosan juga makan oatmeal yg cuma ditambahin buah2an dan gitu2 aja. Plus saya sebenernya lebih suka oatmeal yg gurih daripada yg manis, nyoba2 jadi deh resep ini. Semoga suka ya ☺️ #bubur #oatmeal #sarapan #masakangurih

1 orang (untuk makan rame2, porsi bisa dilebihkan)

15 menit

Pepes Tahu Jamur Enoki

Biasanya si bikin begini pake jamur merang. Tapi karena lagi kaga ada, adanya cuma jamur enoki di warung, ya udin jadiin aja de daripada kaga pake jamur hihihi. #POTBERBISIK_ANEKAPEPES #COOKPADCOMMUNITY_BEKASI #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

1,5 jam

Sup baso tahu

Sup Bakso Tahu

Karena bingung mau makan apa, akhirnya memutuskan bikin yang simple wkkwwk sup bakso tahuuuu! Tapi rasanya seger bgt lohhh🤍

2 orang

15 menit

Tahu gejrot simple

1 orang

15 menit

Brongkos Tahu Telur

Brongkos Tahu Telur ala Nara ---------------------------------------------------- By @inatiaraaaa . . Brongkos itu masakan asli mana yaaa...Jogja mungkin ya. Penampakannya seperti Rawon..Hitam dari kluwek. Jadi mikir...kalo ada Brongkos Daging..Brongkos Tahu Telur maka Rawon harusnya bisa juga yaaa...Rawon Tahu Telur...🤣🤣 mbuh enak gak yaa... . . Rawon sama Brongkos ini bedanya ada bbrp orang yang menggunakan kencur. Brongkos pake kencur...rawon ndak! . . Cobain yaa buunds...apalagi yang rindu sama brongkos Jogja...😋 . . #resepnara #brongkos #resepbrongkos #brongkosjogja #olahantelur #olahantahu #masakapahariini #menumasakanharian #berbagiresep

4 orang

1 jam 30 menit

Tahu walik crispy

Bismillah… Berkunjung ke rumah sista yg dapurnya super cantek, tidak menolak saat diberi kesempatan untuk membuat salah satu camilan yg simple ajaah. Menu ini bisa disajikan saat musim hujan atau ramadhan sebagai takjil yaa ummahat. Karena simple dan murah meriaaah dibanding beli brand (tahuini) 🤗

3-4 porsi

45 menit

23. Sayur Tahu

Bola Daging Tahu

Seperti biasa. Pakai bahan yang pas ada di kulkas saja. Anak baru suka "makan garingan". Jadi dibuatin ini aja deh.

3 kali cemil

30 menit

Sisirihan (Pinggiran Tahu) Bumbu Bali

Liburan ga bisa ke Bali, buat sisirihan / elod (pinggiran tahu) bumbu Bali aja dulu 🤗 hihihi #IdeMasakku #SerbaTahu_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

1 piring

25 menit

Tumis kedelai (tempe,tahu dan kecambah)

Tahu Tempe Tepung Krispy

Tahu Isi Saus Jamur

Bismillahirrahmanirrahim...... Warga rumah saya sanggat doyan makan tempe, walau suka juga makan tahu, tapi tetap lebih memilih tempe. Kali ini saya membuat menu olahan tahu yang lebih istimewa, karena tahunya di isi dengan daging giling dan di siram dengan saus jamur yang nikmat. Bikinnya juga gampang dan cepat, bercita rasa manis pedas dan gurih. Sebentar aja langsung ludes deh 😀 Yuuuk langsung intip resepnya 🤗😘 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Tahu #TahuIsiSausJamur #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia