Otak-Otak Tahu

Dipos pada January 27, 2022

Otak-Otak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-Otak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-Otak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-Otak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-Otak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-Otak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-Otak Tahu memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ke : 346 Sc: Sedap Sekejap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-Otak Tahu:

  1. Bumbu halus :
  2. 3 biji cabe merah
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1/2 sdt lada butir
  6. 1 sdt garam
  7. 250 gr tahu putih
  8. 2 sdm santan kental
  9. 1 butir putih telor
  10. 1 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Otak-Otak Tahu

1
Siapkan 3 siung cabe merah, 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 1/2 sdt lada butir, 1 sdt garam. Uleg halus, sisihkan.
Otak-Otak Tahu - Step 1
Otak-Otak Tahu - Step 1
2
Lumatkan 250 gram tahu putih, tambahkan bumbu halus, 2 sdm santan kental, 1 butir putih telor.
Otak-Otak Tahu - Step 2
Otak-Otak Tahu - Step 2
Otak-Otak Tahu - Step 2
3
Masukkan 1 batang daun bawang yg sudah diiris, aduk sampai tercampur semua.
Otak-Otak Tahu - Step 3
4
Siapkan daun, tuang adonan, sematkan pakai lidi, kemudian kukus.
Otak-Otak Tahu - Step 4
Otak-Otak Tahu - Step 4
Otak-Otak Tahu - Step 4
5
Setelah mateng, angkat dan dinginkan.Bisa langsung disajikan, atau bisa juga dipanggang sebentar.
Otak-Otak Tahu - Step 5
Otak-Otak Tahu - Step 5
6
Selamat mencoba, ini ringkasannya.
Otak-Otak Tahu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rujak Selada Air (Rujak Selada Nanas Tahu)

Rujak Selada Air (Rujak Selada Nanas Tahu)

Lagi pengen yg seger2, terinspirasi dr resep Dapur Olive (Rujak Selada Air/Jembak). lg males makan nasi tp pengen yg seger2, ada stock nanas (sisa bikin sambel dabu2), selada air n tahu kulit. jd skalian aja di mix. yuk markicob....

Dimsum tahu pentol

Dimsum tahu pentol

Pengen makan dimsum tapi low budget, bisa bisaaa🥰

Jadi banyak
1 jam
Tahu walik Aci

Tahu walik Aci

Cemilan cocok saat hujan - hujan. Meski ekonomis ini sangat enak banget renyah, gurih abis hehe... Selamat mencoba bunda...

10 biji
Telor tahu kecap

Telor tahu kecap

Masak yg gampang gunain bahan yg ada ja,hari libur mamak sedikit malas keluar beli sayur 😀😀

30 menit
Tahu asam manis

Tahu asam manis

Menu ekonomis nih bunda....hehehee yuk lht resepnya...

3 porsi
15 menit
Kari Ayam Tahu Telor Puyuh

Kari Ayam Tahu Telor Puyuh

Sore ini bikin masakan simple cemplung² berkuah santan, dan tentu nya weenaak😁🥰😋😋

4 orang
30 menit
Tahu popcorn bon nori

Tahu popcorn bon nori

Makanan murah meriah yang bisa di jadikan lauk ataupun camilan 😉😊

Tahu walik

Tahu walik

Selalu ketagihan bikin ini karna gampang bgt terus enak murah meriah

2-3 orang
10 menit
Kuah Gulai Tahu Telur

Kuah Gulai Tahu Telur

Sama seperti bikin sop, ini tinggal cemplung2 bahan saja (bahan potong2 malam sebelumnya biar ga riweh di pagi hari) dan saya pakai bumbu instan munik 😆

5 porsi
40 menit
364. Pepes tahu jamur tiram tanpa telur

364. Pepes tahu jamur tiram tanpa telur

Bismillaah, sisa stok resep dari pejuang golden apron tahun lalu, skrg buat setoran golden batik apron, hehe. alhamdulillah bisa buat setoran wlopun seadanya.. #PotBerbisik_AnekaPepes #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

2-4 orang
45-60menit
Sup tahu bening

Sup tahu bening

Liat kulkas ada udang dan setengah tahu, mari berkreasii..

4 orang
30 menit
Martabak tahu

Martabak tahu

Suami dan anak malem2 minta cemilan. Liat kulkas ada tahu rebus tinggal 2 potong. Cari bahan lainnya eh nemu kulit lumpia nyelip 😁 yaudah deh bikin martabak tahu aja 😁 #TiketGoldenBatikApron

15-20 menit
Tumis Toge+Tahu+Telor

Tumis Toge+Tahu+Telor

4orang
10menit
🍣🥢Bakso tahu goreng/kukus (daging ayam)

🍣🥢Bakso tahu goreng/kukus (daging ayam)

Bismillah... 🥗 Perdana berbagi resep masakan disini, tujuannya biar ga lupa resep buat di re-cook lg. Terus buat bantu para ibuk yang biasanya bingung mau masak apa. 🥰

2-3 orang
1 jam
Pepes tahu

Pepes tahu

Bosan dengan olahan tahu yang digoreng atau ditumis? Ini salah satu olahan tahu yang bisa bikin nambah nasi. Rasanya gurih dan gizinya cukup lengkap, udah ada sayur,protein hewani, protein nabati. Yuk moms cocksnap,bahannya simpel & gampang bikinnya😊 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
40 menit
Bening oyong tahu

Bening oyong tahu

Enak ini, cepat dan simpel, seger lagi kalo pakai sambel. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 🤗. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Tahu Masak Tauco

Tahu Masak Tauco

Assalamu'alaikum Cookpaders <3 <3 <3 Pertama masak ini, suami langsung jatuh cinta. Bahannya mudah dan murah, tapi endues. Apalagi kalo suka pedes. Tambah pedes tambah endeuss #TiketGoldenBatikApron