Gulai Tahu Kikil

Dipos pada January 14, 2022

Gulai Tahu Kikil

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Tahu Kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Tahu Kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Tahu Kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Tahu Kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tahu Kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Tahu Kikil memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu makan siang suami hr ini, smoga beliau suka πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tahu Kikil:

  1. 250 gr kikil sapi rebus, potong-potong
  2. 4 buah tahu putih, potong-potong segi empat
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 cm lengkuas, memarkan
  5. 1 batang serai, memarkan
  6. 1 batang daun bawang, potong-potong
  7. 750 ml santan kelapa dari 1 buah kelapa
  8. secukupnya Garam, dan kaldu bubuk
  9. Secukupnya minyak goreng utk menggoreng dan menumis
  10. Bumbu Halus;
  11. 2 buah cabai merah
  12. 3 buah cabai merah keriting
  13. 4 buah cabai rawit merah
  14. 7 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 1 ruas jari kunyit
  17. 1/2 ruas jari
  18. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tahu Kikil

1
Goreng tahu putih hingga setengah matang, dan juga kikil setengah kering, sisihkan
Gulai Tahu Kikil - Step 1
Gulai Tahu Kikil - Step 1
2
Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum, bersama daun salam, lengkuas dan serai
Gulai Tahu Kikil - Step 2
Gulai Tahu Kikil - Step 2
Gulai Tahu Kikil - Step 2
3
Masukkan kikil dan tahu, aduk rata. Tuang santan aduk perlahan
Gulai Tahu Kikil - Step 3
Gulai Tahu Kikil - Step 3
Gulai Tahu Kikil - Step 3
4
Tambahkan garam, kaldu bubuk dan daun bawang yg sudah di potong-potong, masak hingga matang kuah sedikit menyusut
Gulai Tahu Kikil - Step 4
Gulai Tahu Kikil - Step 4
Gulai Tahu Kikil - Step 4
5
Koreksi rasa, jika pas matikan api, sajikan hangat dgn taburan bawang goreng
Gulai Tahu Kikil - Step 5
Gulai Tahu Kikil - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

7. Egg Roll Tahu (Rolade Tahu)

7. Egg Roll Tahu (Rolade Tahu)

Bismillah... Tema #BromoColam pekan ini recook resep mbak @nursabatiana. Tantangan pekan ke-2 #RamadanCamp mengolah tahu yang digulung di kukus. Kok ya pas banget waktu stalking akunya mbak @nursabatiana nemulah resep Egg Roll Tahu ini. Cuss buat lah saya dengan modifikasi menyesuaikan selera keluarga. Saya buat Β½ resep dengan skip bihun jagung dan bawang bombay di isiannya. Karena bocil2 tidak suka. Namun tetap mantul. Biasanya duo bocil saya paling enggan kalau makan lauknya tahu yang digoreng. Eh tadi malam makan ditemani egg roll tahu ini lha kok lahap banget.... Sampe nambah nambah egg roll tahunya. Ludes menemani makan malam keluarga saya. Duh.....terharu dan Senengnya saya...... Terima kasih resepnya mbak @nursabatiana .... Nb. Resep yang saya tulis ini Β½ resep dengan modifikasi ala saya. Resep asli bisa di lihat di https://cookpad.com/id/r/16069170 #BromoColam #BromoWithNurSabatiana #Bromo_FoodPreparation #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #Pekanke-7

60 menit
Tahu campur salatiga

Tahu campur salatiga

salah satu makanan khas kota salatiga ( Jawa Tengah ) lengkapnya pakai tauge/kol,tp kali ini sy tanpa tauge/kol.

Tahu krispi bumbu mie goreng instan

Tahu krispi bumbu mie goreng instan

Gini nih kalo lagi rada ga mood masak, pengennya instan wakwak Nemu bumbu mie goreng instan yang gak kepake...sip lah jadi gausah kupas dan ngiris bawang ( aku sedang ingin bahagia, tak ingin menangis karenamu bawang, wakwak) Masih edisi irit minyak, gausah banyak banyak minyaknya yang penting mateng wakwak

Mapo tahu ayam cincang

Mapo tahu ayam cincang

Bingung mau masak apalagi untuk anak2, coba bikin mapo tahu yang tidak pedas ini akhirnyaπŸ˜ƒ

Sup Tahu Kornet Ayam

Sup Tahu Kornet Ayam

Menu di saat hujan, sup tahu dimakan selagi hangat..enak. nikmat #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

4 porsi
Tahu Egg Roll

Tahu Egg Roll

Terbuat dari tahu, digulung dan bisa bisa dikukus atau digoreng? Wah sebagai penggemar tahu, langsung cus cari cari resep yang cocok dengan clue dari Mamah Cookpad. Pilih pilih dan cooksnap resep dari Mba Netty Suherlis @netnott284 . Enak juga nich punya stock Tahu Egg Roll, bisa disimpan di freezer tinggal goreng saat diperlukan. #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

2 jam
Tahu Bunder

Tahu Bunder

Waktu saya kecil dulu, tetangga saya jualan bakso dan mie ayam. Beliau juga jualan tahu bunder kalau orang Solo bilang, tahu yang bentuknya bulat dan tengahnya sedikit kopong. Memang paling pas kalau makannya dicelup di kuah bakso, tahunya jadi tambah nyuuuss. Yang saya buat ini tengahnya ngga kopong, tapi lebih ke perkedel tahu. Tapi tetep aja di tempat saya dulu nyebutnya tahu bunder karena bentuknya bulat 🀭 Mungkin ukuran tahunya bisa berbeda. Jumlah telur dan takaran bumbunya bisa disesuaikan dengan selera. #PejuangGoldenBatikApron

Martabak tahu

Martabak tahu

Gorengan favorit keluarga dan temen kerja πŸ₯°

ramai-ramai
30 menit
777. Egg Roll Tahu Gluten Free No Oil

777. Egg Roll Tahu Gluten Free No Oil

Yeay #RamadanCamp bareng mamah udah masuk misi kedua #RamadanCamp_Misi2 πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³ Puji syukur jawaban saya untuk misi pertama kemarin betul βœ… Nah, clue misi kedua ini adalah... "Aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus/ digoreng. Apakah aku?" πŸ€”πŸ€”πŸ€” Setelah saya baca artikelnya mamah yang berjudul "Mudahkan Harimu dengan Meal Prep", maka saya yakin jawabannya adalah Egg Roll Tahu. Semoga kali ini betul lagi dan masuk resep favorit, amin πŸ™πŸ™πŸ™ Gimana ga favorit? Di saat minyak langka seperti sekarang, egg roll tahu yang saya buat ini gorengnya tanpa menggunakan minyak. Yang lagi diet gluten juga bisa banget cooksnap resep ini karena egg roll tahunya pakai mocaf (modified cassava flour) yang gluten free. Tapi yang ga lagi diet gluten dan adanya stok tepung terigu juga boleh yah ganti mocafnya dengan tepung terigu πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ Rasanya seriusan yummy dan pasti sehat. Dalam sekali gigit sudah lengkap ada prohe dan pronanya πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜πŸ₯° Satu resep ini jadinya 3 gulung yah, nah gorengnya bisa sesuai kebutuhan, terus sisanya simpan di freezer untuk meal prep. Source: IG must55kg #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #Week7 #OlahanTahuKayana

18 pcs
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Penasaran liat egg roll tahu seliweran di feed, akhirnya eksekusi juga, biarpun sudah malam. Jadinya bikin satu gulung langsung goreng, sisanya masukkan kulkas buat besok pagi di goreng truss kalau sempat di photo lagi. Soalnya ini photonya sudah malam, yang penting ikutan tantangan meal prep dari mamah Cookpad untuk #RamadanCamp_Misi2 Adaptasi resep Egg Roll Tahu mbak @Rachma_idho dengan penyesuaian bahan. #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #PejuangGoldenBatikApron

Tahu daging kecap

Tahu daging kecap

Makanan simpel, kebetulan ada bahannya di kulkas #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Rolade Tahu Ayam Saus Koloke

Rolade Tahu Ayam Saus Koloke

Kelanjutan olahan rolade.. syedaaaap πŸ˜‹ #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Tahu Fantasi

Tahu Fantasi

Cemilan yang sederhana tapi bisa bwt sajian dalam segala acara tidak meninggalkan cita rasa dan sayur mayur bagi anak anak yang tdk suka makan sayur karena didalam ada wortel yang baik untuk mata

30 biji bentuk
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Terima kasih mb Rachma untuk resep egg roll tahu yang enaaak ini, bisa buat nyemil bisa buat lauk 😁🀭. Mohon izin ada modif sedikit namun tidak mengubah garis besar dari resep asli mb Rachma πŸ˜ŠπŸ™. Semoga mb Rachma sekeluarga selalu sehat, Amin πŸ˜‡πŸ™ #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy Source: @Rachma_idho https://cookpad.com/id/r/16067574

Rolade Tahu ala DEBM

Rolade Tahu ala DEBM

Olahan sederhana dari telur dan tahu. Biasa nya rolade terbuat dari daging ayam atau sapi yg di cincang halus. Tapi ini kita modif dengan menggunakan tahu dan parutan wortel, yg pastinya di tambah telur. Olahan ini Cocok sekali di konsumsi oleh orang yg sedang diet DEBM / diet enak bahagia menyenangkan, karena komposisi nya memgandung protein. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp_Misi2

Bakwan Jagung Tahu

Bakwan Jagung Tahu

Gorengan kesukaan nih, bakwan jagung. Tapi kali ini jagungnya dijodohkan dengan tahu yang tinggal 2 mojok di kulkas. Saya modif dari resepnya momji, yang minggu ini dapet arisan di KopiJos. Enak banget nih bakwan jagungnya buat lauk ataupun cemilan, apalagi pas masih anget ya. Gurih, garing, kriuk πŸ˜‹. Source: @dapurmomji #ResepBakwan #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #ArisanKopijos_Imelda #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Tahu Goreng Tepung Bumbu

Tahu Goreng Tepung Bumbu

Kriuk diluar lembut di dalam.. Yaini... Tahu goreng tepung bumbu.. Simple tapi enak lhooo πŸ˜‹πŸ˜‹ CS by : @Rindu_Dapur #CookpadCommunity_Depok #CodeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #Week_7

10 pcs
30 menit
Oseng cumi tahu

Oseng cumi tahu

Bekal untuk suami, request beliau. Masak simpel suami suka 🀭

2-4 orang
+-30 menit
Sotong panjang (tahu bulat)

Sotong panjang (tahu bulat)

Musim hujan harus sering2 bikin cemilan dirumah,kalau dingin pengen nya nyemil trus😁 Cemilan satu ini sangat mudah di buat,bahan nya pun mudah di temukan,mukin sebagian besar ibu2 jg punya bahanya di dapur kesayanganπŸ’– Langsung aja cek cara buat nya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

3 orang
50 menit