Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Gunting yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Gunting yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Gunting, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Gunting enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Gunting sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Gunting memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini tuh jajanan yang saya jumpai di Samarinda. Sausnya itu yang ngangenin. Jadi, tahu ini tahu goreng yang di gunting di siram sambal petis gula merah di makan bareng kripik singkong... Eeeeh... Sekalian buat makan jadilah si tahu gunting di mix n match sama taburan kacang tanah dan irisan timun. Pas, ada arisan kampung Cocok mba @Nidarudi ada tuh resep saus petisnya. Cuzzz... Eksekusi. Wadouh .. ga nyetok petis. Jadilah sambal petis botolan di rekondisi ulang. Hihihi Aslinya, tahu gunting cuma memakai tahu gunting siram bumbu petis dan taburan kripik singkong + cabe rawit. Kacang tanah dan timun hanya tambahan dari saya biar kenyang. Hihihi .. #DionUliOnonSitap_TahuGuntingSamarinda #KhasKaltim #cooksnap #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nidarudi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Gunting:
- 2 buah tahu goreng kering
- Saus:
- 2 siung bawang putih geprek cincang
- 2 sdm Gula merah (sisir)
- 1 sdm Petis (saya pakai sambal petis botolan)
- Garam
- Gula
- 100 ml air
- Pengental :
- 1 sdm tepung meizena + 2 sdm air matang
- Taburan:
- Cabe rawit iris tipis
- Keripik singkong
- Kacang tanah
- Irisan timun
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Gunting