Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Ayam Tahu Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Ayam Tahu Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Ayam Tahu Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Ayam Tahu Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Ayam Tahu Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam Tahu Kentang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Seperti biasanya... menu berkuah sekali2 wajib hadir dalam sepekan. Anak2 dibiasakan jg mengenal dan menyenangi makanan berkuah, jangan hanya ikan- ayam yg serba goreng . Nah kali ini untuk mengisi waktu istirahat (lagi isoman), sy buat menu kari ayam tahu kentang sederhana yg rasanya nikmaaat. Semua suka terutama si kecil yg senang dengan kuah2 kuning. Terinspirasi dari resep bunda @setya ida dengan beberapa penyesuaian ๐. Bumbu dibuat 4x lipat. Saya pakai santan dari kelapa parut, resep asli pakai santan bubuk 4 bgkus. Kencur, lengkuas, dan sereh diskip smua, tdk ada stok๐. Terima kasih resepnya. #PejuangGoldenBatikApron #PekanKe-4 #CookpadCommunity_Makassar #OlahanAyam #KariAyam #KariAyamAntiHancur
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ayam Tahu Kentang:
- 1 ekor ayam, saya potong kecil2
- 5 buah tahu, potong 4
- Secukupnya kentang, sy pk 700gr, potong besar
- 1 buah kelapa kecil, parut, buat santan 2 liter
- 4 batang sereh, geprek (skip)
- 4 ruas lengkuas, keprek (skip)
- 2 lbr daun jeruk
- Secukupnya garam, penyedap rasa (saya pk totole) dan gula
- Bumbu halus
- 12 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah (saya pk 1, stok habis)
- 2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 4 biji kemiri
- 4 ruas jari kencur (skip)