Kari Ayam Tahu Kentang

Dipos pada January 9, 2022

Kari Ayam Tahu Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Ayam Tahu Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Ayam Tahu Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Ayam Tahu Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Ayam Tahu Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Ayam Tahu Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam Tahu Kentang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti biasanya... menu berkuah sekali2 wajib hadir dalam sepekan. Anak2 dibiasakan jg mengenal dan menyenangi makanan berkuah, jangan hanya ikan- ayam yg serba goreng . Nah kali ini untuk mengisi waktu istirahat (lagi isoman), sy buat menu kari ayam tahu kentang sederhana yg rasanya nikmaaat. Semua suka terutama si kecil yg senang dengan kuah2 kuning. Terinspirasi dari resep bunda @setya ida dengan beberapa penyesuaian ๐Ÿ™. Bumbu dibuat 4x lipat. Saya pakai santan dari kelapa parut, resep asli pakai santan bubuk 4 bgkus. Kencur, lengkuas, dan sereh diskip smua, tdk ada stok๐Ÿ˜Š. Terima kasih resepnya. #PejuangGoldenBatikApron #PekanKe-4 #CookpadCommunity_Makassar #OlahanAyam #KariAyam #KariAyamAntiHancur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ayam Tahu Kentang:

  1. 1 ekor ayam, saya potong kecil2
  2. 5 buah tahu, potong 4
  3. Secukupnya kentang, sy pk 700gr, potong besar
  4. 1 buah kelapa kecil, parut, buat santan 2 liter
  5. 4 batang sereh, geprek (skip)
  6. 4 ruas lengkuas, keprek (skip)
  7. 2 lbr daun jeruk
  8. Secukupnya garam, penyedap rasa (saya pk totole) dan gula
  9. Bumbu halus
  10. 12 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 4 buah cabe merah (saya pk 1, stok habis)
  13. 2 sdt ketumbar
  14. 1/2 sdt merica
  15. 4 biji kemiri
  16. 4 ruas jari kencur (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Kari Ayam Tahu Kentang

1
Ayam dibersihkan, potongan sesuai selera, ditiriskan, rendam 15 mnt dgn air jeruk 2 sdt dan 1 sdt garam. Diungkep sampai setengah matang.
Kari Ayam Tahu Kentang - Step 1
Kari Ayam Tahu Kentang - Step 1
2
Kentang dipotong sesuai selera. Goreng. Sisihkan
Kari Ayam Tahu Kentang - Step 2
3
Goreng tahu. Sisihkan.
Kari Ayam Tahu Kentang - Step 3
4
Blender smua bahan bumbu halus, tumis dgn minyak ayam yg diambil dari ayam yg diungkep sebelumnya. Masukkan daun jeruk, (lengkuas dan sereh jika ada). Setelah harum, masukkan ayam, santan, tambah air jika dirasa kuah kurang, tambah gula, garam dan penyedap rasa. Didihkan sampai ayam lunak, masukkan kentang dan tahu, lanjut rebus sampai bumbu meresap. Tes rasa. Sajikan.
Kari Ayam Tahu Kentang - Step 4
Kari Ayam Tahu Kentang - Step 4
Kari Ayam Tahu Kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

510. Nugget Tahu Pedas

510. Nugget Tahu Pedas

Minggu ke - 5 Cara lain makan tahu๐Ÿ˜€. Enak bisa dibuat lauk bisa juga digadoin. Bisa disimpen jadi frozen juga. Resep saya adopsi dari IG @kumpulanresepemak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

24 potong
Sosis Tahu Saus Barbeque

Sosis Tahu Saus Barbeque

Inspired @cutzamania Modified by@Dah So Simply And So Yumm! #OlahanTahuDah

3 orang
ยฑ30mnit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Bismillahirrahmanirrahim...... Alhamdulilah menyelesaikan Misi Ramadhan Camp Ke-2 telah diumumkan. Clue-nya " Aku terbuat dari tahu yang digulung, bisa dikukus/ digoreng" Jawaban dari saya adalah EGG ROLL TAHU. semoga bener ya ๐Ÿ™ #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Bismillah... Assalamu'alaikum... . Memenuhi tantangan mamah untuk menjawab pertanyaan seputar #ramadancamp_misi2 , maka saya bikin Egg Roll Tahu yang saya cooksnap dari resep @nursabatiana tapi ga pake sosis ma sayuran. Bikinnya pun cuman setengah resep. Resep asli ada di cookpadnya mimi @nursabatiana ya. Saya tulis versi saya. Awalnya mau disausin tiram. Tapi berhubung si kecil comat comot sebelum digoreng akhirnya tinggal dikit ya udah ga jadi deh pake saus2an. Keseruan kami bareng Coboy selalu diingatkan setiap minggu untuk posting resep. So ga bakal kelupaan ya buat ikutan PGBA. . . #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

Martabak tahu

Martabak tahu

Cemilan buat suami plg kerja yg duyan ngemil

20 biji
30 menit
Tahu Brontak Kriuk

Tahu Brontak Kriuk

Cemilan sore hari pak suami buat pulang kerja nanti. Kalo ditanya kenapa namanya tahu brontak? Saya pun ga tahu jawabannya ๐Ÿคญ tapi 1 yg pasti kalo ini tuh enak ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Rolade / Eggroll Tahu Ayam

Rolade / Eggroll Tahu Ayam

Bismillah, Alhamdulillah sudah selesai bikin rolade / eggroll tahu ayamnya. Bisa buat temen makan, bekal dan bisa juga untuk cemilan. Yang dikukus kukus, bisa mulai maju. Tapi Rolade ayam tahu ini juga nikmat bila digoreng. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Mumpung Ayah dateng dari Semarang. Kesempatan bikinin lauk yg Special kesukaan Ayah,adek,dan Suami.๐Ÿ˜Š Rasanya Lembut,ada pedes,dan gurihnya. Rasanya Ueenakk kata adek,sampai sekali makan nggk cukup 1 bungkus.๐Ÿคญ Semua pada nambah nasi dan nambah pepesnya.๐Ÿคญ Pepes ini merupakan salah satu menu yg saya masak saat Ramadhan. Karna bikinnya simple,bisa buat buka sekaligus buat sahur. Bisa disimpen dikulkas maupun Freezer. Pas sahur tinggal diangetin sebentar. Sekalian ikut #RamadanCamp_Misi2 #PepesTahuJamur #AnekaPepes #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo.

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Menjawab misi ke2 Ramadhan Camp dr Mamah Cookpad, kali ini saya membuat Egg Roll Tahu. Simpel, murah meriah dan bisa disimpan utk jangka lama di freezer sebagai salah satu meal prep๐Ÿ˜๐Ÿ‘ Sumber Resep : Channel Youtube Jerry Andrean #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Bogor

Tahu bakar

Tahu bakar

Salam sehat semua ๐Ÿฅฐ

Keripik Tahu Walik

Keripik Tahu Walik

Sumber : @britamarta Masak bareng kakmin balik lagi, kali ini temanya makanan kering. Makanan kering biasanya identik dg cemilan atau snack, tp saya pribadi siy lebih suka utk lauk makan nasi.. Yuk dicoba bund... #MBkakmin_MakananKering #CookpadCommunity_Palembang #MakananKeringWongKito #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-6

Tahu Pecel

Tahu Pecel

Sarapan yang ada bahannya di rumah... yang cepat saji, juga untuk ransum, sangunya suami kerja. Tinggal nambah sedikit bahan matang : lontong, sambal pecel, belanja di toko langganan. #CookpadCommunity_Kalsel

4 porsi
1 jam
78. Bola-Bola Tahu

78. Bola-Bola Tahu

Yummy cemilan nih bund, bisa jadi lauk juga, tapi jangan banyak2 ya makannya. Secukupnya aja๐Ÿ‘Œ Cukup tahu & telur puyuh bahan utamanya. Adonan tahu bisa dibilang pake adonan empal tahu, bumbu ga ribet tinggal masukin telur puyuh ke adonan, bulatkan, lalu goreng deh๐Ÿ˜ . . #PejuangGoldenBatikApron #week5

20 buah
30 menit
Tahu Sawi kukus

Tahu Sawi kukus

Menu ini cocok untuk cemilan ataupun teman makan :)

Tahu Gulung Sosis Selimut

Tahu Gulung Sosis Selimut

Tahu merupakan bahan dasar yg mudah didapat. Mengolahnya pun mudah dan simpel. Tahu memiliki kadar air yg cukup banyak. Sehingga untuk mengolahnya dalam bentuk halus, harus diperas dg benar supaya kadar air nya habis. Dan adonan tahu tidak hancur saat diolah. #RamadanCamp_Misi2 #RamadanCamp_Misi 2 #PejuangGoldenBatikApron #week7 #SemangCook_HokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #SEMANGCOOK_NULISRESEP #SEMANGCOOKHOKYAHOKYE #COOKPADCOMMUNITY_SEMARANG

1 porsi
ยฑ60 menit
Rolade Tahu Teri Nasi

Rolade Tahu Teri Nasi

Menjawab pertanyaan Mamah Cookpad di misi ke 2 Ramadan camp ini.. saya jawab rolade tahu. Bisa langsung dimakan setelah dikukus atau digoreng dulu. Rolade tahu ini saya campur dengan teri nasi dan wortel, rasanya jadi lebih gurih dan tampilannya jadi cantik. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #RamadanCamp_Misi2

Tahu Gulung Nori Asam Pedas

Tahu Gulung Nori Asam Pedas

Biasanya tofu tahu sutra, saya buat menjadi sapo tahu. Bosan dengan kreasi yang itu-itu saja, kalli ini saya coba kreasikan tofu menjadi lebih spesial. Tofu dibungkus dengan lembaran nori, digoreng dan disajikan dengan siraman saus asam pedas. So yummyโ€ฆ Sebaiknya saus disiram saat akan dihidangkan ya, supaya tekstur crunchy tahu masih terasa. Jika mau dibuat meal prep, tahu yang sudah dilapisi nori, dibalur telur dan tepung. Dan simpan dalam tempat kedap udara, dalam freezer. Untuk sausnya, disimpan terpisah dengan tahunya supaya tahu tidak menjadi lembek. Merk bahan ,saya tetap cantumkan ya, karena ada banyak pertanyaan, saya pakai merk apa. Beda merk memang bisa mempengaruhi rasa dan penampakan. Selamat mencoba.. Inspirasi lainnya #olahantahulingga #roladelingga #ramadancamp_misi2 #pejuanggoldenbatikapron #Cookpadcommunity_jakarta

3 porsi
1 jam
Pepes Teri Basah,Tahu

Pepes Teri Basah,Tahu

Resep dari ibu saya,tapi saya modif dgn tahu,jika mau pedas bisa tambah cabe๐Ÿ‘

bebas
45 menit