Pepes Tahu Jamur

Dipos pada January 6, 2022

Pepes Tahu Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung Ayah dateng dari Semarang. Kesempatan bikinin lauk yg Special kesukaan Ayah,adek,dan Suami.😊 Rasanya Lembut,ada pedes,dan gurihnya. Rasanya Ueenakk kata adek,sampai sekali makan nggk cukup 1 bungkus.🤭 Semua pada nambah nasi dan nambah pepesnya.🤭 Pepes ini merupakan salah satu menu yg saya masak saat Ramadhan. Karna bikinnya simple,bisa buat buka sekaligus buat sahur. Bisa disimpen dikulkas maupun Freezer. Pas sahur tinggal diangetin sebentar. Sekalian ikut #RamadanCamp_Misi2 #PepesTahuJamur #AnekaPepes #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur:

  1. 10 Potong Tahu Putih Uk Sedang
  2. 200 gr Jamur Tiram
  3. 1 ikat Daun Kemangi (siangi)
  4. 4 Batang Daun Bawang (Iris²)
  5. 2 Butir Telur Ayam (kocok lepas)
  6. 8 Biji Cabe Ijo Keriting (iris serong)
  7. 2 Sdm Teri Nasi
  8. Secukupnya Kaldu Bubuk
  9. 2 Batang Sereh (Memarkan)
  10. 4 Lembar Daun Salam
  11. Secukupnya Daun Pisang (untuk membungkus)
  12. Secukupnya Potongan Lidi
  13. 💦 Bumbu Yg Dihaluskn :
  14. 5 Siung Bawang Putih
  15. 8 Siung Bawang Merah
  16. 9 Biji Cabe Merah Keriting
  17. 6 Biji Cabe Rawit Merah
  18. Secukupnya Kunyit Bubuk
  19. 1 Sdt Garam
  20. 1 Sdt Gula Pasir
  21. 1 Sdm Gula Merah

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur

1
Suwir² jamur tiram,cuci bersih dgn sedikt diremas² di air mengalir. Rebus sebentar dgn air mendidih. Angat,Tiriskan. Sisihkan.
Pepes Tahu Jamur - Step 1
2
Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan.
Pepes Tahu Jamur - Step 2
3
Cuci bersih tahu,lalu lumatkan sampai halus.
Pepes Tahu Jamur - Step 3
4
Tambahkan irisan daun bawang,dan irisan cabe ijo,daun kemangi,aduk²,masukkan kocokan telur,aduk sampai tercampur rata. Masukkan jamur tiram,teri nasi dan kaldu bubuk,aduk lagi sampai semua tercampur rata.
Pepes Tahu Jamur - Step 4
Pepes Tahu Jamur - Step 4
5
Ambil 2 lembar daun pisang,taruh secukupnya adonan diatas lembaran daun pisang. Bungkus bentuk lontong tapi agak pipih,sematkan ujung²nya dgn lidi. Lakukan sampai adonan habis.
Pepes Tahu Jamur - Step 5
6
Didihkan air dipanci kukusan,masukkan sereh geprek dan daun salam. Masukkan semua adonan pepes yg udah dibungkus tadi. Kukus pepes sampai mateng sekitar 25 sampai 30 menit.
Pepes Tahu Jamur - Step 6
Pepes Tahu Jamur - Step 6
Pepes Tahu Jamur - Step 6
7
Pepes Tahu Jamur siap disajikan. Paling Uuenakk dimakan selagi pepes masih hangat. Nikmati dgn nasi panas.😋
Pepes Tahu Jamur - Step 7
8
Enak juga dimakan langsung tanpa nasi.😋
Pepes Tahu Jamur - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rolade Tahu Udang

Rolade Tahu Udang

Serunya Ramadan Camp Cookpad tahun ini. Ada misi yang mesti kita jalankan dan ada reward poin. Uhuyyy... Namanya juga emak-emak, denger kata poin kok jadi berbinar-binar 😂😂😂 Misi kedua ini cluenya: Terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus / digoreng. Saya bebikin Rolade Tahu Udang. Karena minyak goreng sedang main PHP mulu, saya buat yang dikukus aja 🤭. Tapi kalau mau lebih guriiiiih, setelah diptong-potong bisa lanjut digoreng. 💕 #RamadanCamp_Misi2 #cookpadcommunty_semarang #semangcookhokyahokye #semangcook_nulisresep #PejuangGoldenBatikApron #RoladeTahu #roladetahuudang

Tahu Bakso Ayam Udang

Tahu Bakso Ayam Udang

Recook: 11 Mei 2018 Orang serumah suka tahu bakso. Penasaran kalau bikin sendiri bagaimana ribet & hasilnya. Tidak punya alat untuk menggiling daging...pakai pisau untuk mencincang ayam & udangnya. Sumber: http://www.diahdidi.com/2013/06/tahu-bakso-ayam-udangtak-kalah-enak.html?m=1

Tumis tahu kerang hijau kupas

Tumis tahu kerang hijau kupas

Kalau akhir pekan sy kadang suka ke pasar induk cari stok seafood ikan atau sayur tertentu yg jarang ada di mlijo rumah Sebenarnya ada kerang hijau seger. Tp pilih yg kupas aja biar gampang nyimpennya Dan bocil saya suka seperti biasa harus dipisahkan dulu sebelum ditambah rawit #pejuangbatikgoldenapron #pejuanggoldenbatikapron

5 orang
30 menit
Telur Tahu Kukus Saos Blackpepper

Telur Tahu Kukus Saos Blackpepper

Pingin makan yang kukus-kukusan,pas ada telur & tahu dirumah,kebetulan hari ini adalah hari Rabu Abu bagi umat Katolik untuk berpantang makan daging,pas lah untuk mengolah masakan telur mix tahu👍 Telur Tahu Kukus Saos Blackpepper By : @divaerlinda_02012001 #telurtahukukussaosblackpepper #serbakukus #telurtahukukus #healthyfood #masakitusaya #cemilansehat #cookpad_id #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Tahu Walik Bakso Pedas

Tahu Walik Bakso Pedas

Musim hujan sudah tiba! Waktu nya mamak tarik selimuuutttt! Tareekk sis! Semongkooooo! 🍉 Ehh... engga donggg!!! 🤔 Hujan- hujan gini pasti enak nya bikin teh/kopi/coklat/susu hangat kan? Apalagi setel drakor kesayangan trus berleyeh-leyeh tjantik di kamar...🤣 Eittss! Tapi rasanya hampa gak sih kalau cuma minum-minum aja?? Siniiii kupingnya deketin biar mamak bisikkin resep cemilan cepuluh yang bisa temanin kamu sambil nikmatin hujan!! 👂🏻 Duh syahduuuuuu..du..du..duuuuu Cekiidooooooottt!!!!!!

2 - 3 orang
Tidak terhitung
74. Tumis Tauge Tahu

74. Tumis Tauge Tahu

30 menit
Rolade / Eggroll Tahu Ayam

Rolade / Eggroll Tahu Ayam

Bismillah, Alhamdulillah sudah selesai bikin rolade / eggroll tahu ayamnya. Bisa buat temen makan, bekal dan bisa juga untuk cemilan. Yang dikukus kukus, bisa mulai maju. Tapi Rolade ayam tahu ini juga nikmat bila digoreng. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2

Tumis tauge tahu telur

Tumis tauge tahu telur

1-2 orang
25 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

#PejuangGoldenBatikApron #SemangatMenuju52Minggu #Mingguke_5 #CookpadCommunity_Surabaya

Perkedel Tahu Gluten Free

Perkedel Tahu Gluten Free

Perkedel sehat.. Buat cemil" dihari minggu saat hujan sedari pagi.. ("awalnya mau buat jamur enoki crispy, eh mas sayur langganan ku tidak menemukanya, jdi pake tahu"😁 bhannya mirip") Dapet ilmu bnyak bgt dari mba @Clarissakitchen yang udah berbagi pengetahuan agar menyajikan makanan yg terbaik utk kluarga... "kesehatan" yg paling utama.. Naaa Gluten Free (tepung terigu) ini yg sring dijumpai di bbrpa olahan makanan terfav yaitu gorengan. ,bisa diganti dngan tepung singkong.. bahan2 di dapur juga, sprti gula, garam yang proses pngolahanya mnjadi tidak baik utk kesehatan.. Sedikit cerita ni yang aku dpatkan di WAG #CookpadCommunity_Bali 💚 Seneng bgt Cookpad sering berbagai ilmu2, tips2, pengetahuan jdi lebih luas.. Selalu ada #PekanPosbar yang menarik, dan bermanfaat 😁 #GlutenFree #CPBali_ByeByeGluten #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Minggu ini arisan cooksnap member #GenkPejuangDapur, dimenangkan oleh si cantik mba @RuDes. Dan dari beberapa resep milik beliau, emak pilih cooksnap resep sehat yang ga'pernah ditolak sama keluarga dirumah. Apalagi kalo bukan pepes tahu kemangi..selain sehat no minyak minyakan🤭, rasanya juga enak dan harum aroma kemangi serta daun pisang yang dibakar🥰...nyam nyam...enakkk..😋. Yuk dicoba. Semoga berkenan ya mba Ruth🙏 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookoadcommunity_KalTim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Tumis tahu kemangi

Tumis tahu kemangi

Pecinta masakan praktis tp enak&murah,wajib coba ni.resep by ade koerniawan,bantu subscribe yu bun...spy chef ade tambah semangat berkreasi bikin masakan yg simple,murah&enak...(no endorse)ikhlas dr hati🤭😘 Lupa plating bunda..klu ada ijo2 di atasnya,pasti lebih cantik n menggugah selera😊

3org
30mnt
Mun Tahu Ayam Bunga Bawang

Mun Tahu Ayam Bunga Bawang

6 orang
20 menit
5. Tahu Siksa

5. Tahu Siksa

Ini resep andalan saat akhir bulan...😁 Menunya sederhana, murah, tapi enakkk... Resep ini dari mama, dan menjadi salah satu resep favorit saya... Makan pakai tahu siksa, bisa ngabisin nasi... Dicoba ya ....🥰 #masakansimple #pejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

8 orang
20 menit
Oseng kikil tahu cabe ijo

Oseng kikil tahu cabe ijo

Bismillah 01.03.22 Mengawali awal bulan Maret, aku masak yg gampang aja ya bun, menu sejuta umat ala warteg ini masih tetap di gemari cuss di coba ya #Pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bandung #resepina #tumiskikil #kikil #tahu #osengoseng #minggu5

Bubur Uduk Tahu Ayam MPASI start 6 months

Bubur Uduk Tahu Ayam MPASI start 6 months

Tahu Walik Aci

Tahu Walik Aci

Semua yang ada bahan aci-nya pasti suka.. Begitu matang langsung diserbu habis 😂 Source : @DapurIbukKayana #kopijos #kopijos_GlutenFree #pekanposbar #GlutenFree #selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

Tahu Isi Rebung

Tahu Isi Rebung

Ini enak banget bun...👌 Untuk Tahu 10 potong, isiannya masih sisa sedikit yaa... saya simpan di kulkas besuk dibeli'in kulit lumpia 😁 #PejuangGoldenBatikApron #TahuIsiRebung #CookpadIndonesia

Tahu Bumbu Tomat

Tahu Bumbu Tomat

Menu ini seringg banget jadi menu harian kami di rumah..Tahu kakek yang lewat di depan rumah enak banget. Bahannya simpel dan bikinnya mudah. Yuk kita masak untuk makan siang.. #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
30 menit
Tahu Tempe Ungkep Kuning

Tahu Tempe Ungkep Kuning

Being a working Mom, I need to have a pretty good meal plan. Salah satu yg praktis dan pasti disuka Kk Dee adalah Tempe Gurih ini... klo Tahu mah kesukaan emak nya. Masih pake bumbu minimalis, rajang2, tabur tabur dan aduk aduk aja... no uleg uleg😄 #alaBibuDee #mealPrepBibu

3 orang
1 jam