Tahu Nenek Moyang / Tahu Jamur Enoki

Dipos pada January 14, 2022

Tahu Nenek Moyang / Tahu Jamur Enoki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Nenek Moyang / Tahu Jamur Enoki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Nenek Moyang / Tahu Jamur Enoki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Nenek Moyang / Tahu Jamur Enoki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Nenek Moyang / Tahu Jamur Enoki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Nenek Moyang / Tahu Jamur Enoki adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Nenek Moyang / Tahu Jamur Enoki diperkirakan sekitar 1.5 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Nenek Moyang / Tahu Jamur Enoki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Nenek Moyang / Tahu Jamur Enoki memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu Favorit di Chinese Restaurant sekarang sudah bisa dibuat di rumah. mudah dan gak terlalu ribet. rasanya enak porsi banyak 😍😋.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Nenek Moyang / Tahu Jamur Enoki:

  1. Bahan Tahu
  2. 7 butir telur
  3. 500 ml Sari Kedelai Tawar
  4. 65 gram Daun Bayam
  5. Saus Jamur
  6. Jamur Enoki 1/2 Bungkus (Secukupnya)
  7. Jamur Merang/Shimeji/lainnya bebas
  8. Bawang Putih 2-3 Siung Geprek
  9. 1 Sdm Saus Tiram
  10. 0.5 sdm Kecap Asin (me: Raja Rasa)
  11. 0.5 sdm Kecap Manis
  12. 0.5 sdm Shaoxing Wine (optional)
  13. 1 sdt Minyak Wijen
  14. 0.5 sdt Garam
  15. 0.5 sdt Kaldu Bubuk
  16. 1 sdt Gula
  17. secukupnya Merica
  18. 300-500 ml Air
  19. Maizena 2 sdt larutkan dengan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Nenek Moyang / Tahu Jamur Enoki

1
Cincang daun bayam lalu tata di loyang 18x18cm yang sudah dialasi baking paper (ku pakai 2 loyang)
2
Kocok telur lalu tambahkan sari kedelai tawar lalu tuang ke loyang.
3
Kukus selama 25-30 menit hingga set.
Tahu Nenek Moyang / Tahu Jamur Enoki - Step 3
4
Setelah dikukus biarkan agak dingin lalu potong2 sesuai selera.
Tahu Nenek Moyang / Tahu Jamur Enoki - Step 4
5
Goreng tahu deep fried sebentar saja hingga keemasan.
6
Buat saus: Tumis Bawang Putih lalu masukkan jamur.
7
Masukkan bumbu dan saus kecap2an. masak hingga meresap tercampur rata.
8
Tambahkan air sedikit2. koreksi rasa. rasa saus manis asin balance.
9
Masukkan larutan maizena. aduk rata. lalu tuang saus ke atas Tahu Goreng.
Tahu Nenek Moyang / Tahu Jamur Enoki - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Tahu Kembung

Perkedel Tahu Kembung

Isiannya moist dan juicy..🤤🤤 Liat cookpader lain bikin olahan tahu, jadi pengen juga.. Karena kemarin bikin ikan kembung yang diisi perkedel kentang, baiklah hari ini bikin isiannya pake tahu. Pertama kali juga menyatukan ikan kembung dan tahu. Kaget sendiri koq enak, wanginya sedap, ngga bau anyir😅 Isian yang sy buat kebanyakan buat 4 ekor ikan kembung seberat 500 gr. Akhirnya sisa isian dibulet-bulet jadi 6 bulatan perkedel yang menggemaskan😁 Kapan-kapan sy pasti bikin lagi😊 #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron

4 - 5 porsi
1,5 jam
52. Rolade Tahu

52. Rolade Tahu

Menjawab tantangan mamah di #RamadanCamp_Misi2 berbahan tahu, saya membuat rolade tahu. Bahannya sederhana, tapi rasanya enak, Anak-anak suka. Bisa langsung diolah atau disimpan dalam frezeer untuk diolah kapanpun. #RamadanCamp #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7

Tahu penyet

Tahu penyet

Tahu penyet ini salah satu makanan dirumah tiap pagi, dan menu tanggal tua juga 😆bikinnya simple dan enak.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #MingguKe-8

Nugget Ayam Tahu Keju

Nugget Ayam Tahu Keju

Tumis Oyong Tahu Pedas

Tumis Oyong Tahu Pedas

Source : Prita_23884, Tangsel Cooksnap dari bunda prita, tangsel deh minggu ini, karena keluarga saya suka sama masakan bercabai alias pedas². Yuukz aahh buun kita praktwk yuuw. #PejuangGoldenBatikApron *Resep Mg ke 3 Tgl 18 02 2022 #CookpadCommunity_Bandung *Periode 14 - 20 Februari 2022 #Masakitusaya

4 porsi
30mnt
Tahu gulung

Tahu gulung

#RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron Saat tahu goreng dihidangkan begitu saja, sangat jarang anak2 saya mau memakannya, tetapi saat diolah menjadi tahu gulung mereka langsung menyerbunya. Menu simple yg enak, meskipun murah tetapi tetap bergizi. Cara membuatnyapun mudah. Bisa buat camilan bisa juga buat lauk.

3. Pokcoy Tahu Saos Tiram Pedas

3. Pokcoy Tahu Saos Tiram Pedas

Buat lauk makan cukup rendah kalori, berhubung aku lagi program diet. Aku masak semua serba secukupnya untuk pemakaian minyak sayur pun mkasimal 2sdm bunda. Boleh dicoba yuk ah #pejuanggoldenbatikapron #communitycookpad_bandung #resepbubu #kenalanlewatrecook

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Enak banget, begitu mateng langsung dicomotin ma anak² dicocol sambel botolan. Yg gak suka gorengan atau gak punya minyak goreng, abis dikukus bisa langsung dicocol sambel ya 😄 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #PosbarWiwik_mamiwigi

5 roll
45 menit
Egg roll Tahu

Egg roll Tahu

Bismillaah Ikut misi kedua #RamadanCamp_Misi2. Ikut resep Mbak @ciafebri pakai sayuran wortel dan buncis, enak jadi lengkap yaa gizinya. Bisa jadi lauk atau cemilan. Bisa langsung dimakan setelah dikukus atau digoreng dulu. Punya saya kurang padat😁jadi digoreng dan dibaluri tepung.. Makasih resepnya ya.. 😍🙏 Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/16065817 #RamadanCamp_Misi2 #Pais_Tiasadihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Egg roll tahu

Egg roll tahu

Memanfaatkan bahan-bahan seadanya dikulkas untuk ikutan #RamadanCamp_Misi2

5 orang
40 menit
Tahu telur kecap simple

Tahu telur kecap simple

ada tahu,ada telur mo bkin menu maksi cepet, hr libur males yg ribet2,.. markimas mari kita masak.. sember: pernah liat di yutubnya chef Devina

2 orang
5 menit
Udang tahu telur puyuh cabe ijo

Udang tahu telur puyuh cabe ijo

Assalamualaikum… #PejuangGoldenBatikAprin

Tumis tahu buncis

Tumis tahu buncis

Yang simple edisi ngabisin stok sisa sayuran yang ada dikulkas.. 😁

Sambel Tahu Kencur

Sambel Tahu Kencur

Resep receh banget tapi ngabisin nasi anget hahaha Minggu ketiga #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_semarang

2 orang
15 menit
Keripik Tahu

Keripik Tahu

Source : @andaikubisa Kali ini membuat keripik tahu yang hasilnya renyah Krenyes dan kriuk ya... #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #MBKakmin_MakananKering

Egg Roll Ayam Dan Tahu

Egg Roll Ayam Dan Tahu

Pesanan bocil yang pengen makan egg roll. Cuma aku campur dengan tahu. Menjawab misi ke-2 perihal #RamadanCamp yaitu egg roll tahu. Ini belum aku goreng karena akan disimpan untuk simpanan frozen food bocilku. Untuk simpan usahakan dalam keadaan sudah suhu ruang egg roll nya dan dalam wadah kedap udara ya. #PejuangGoldenBatikApron #mingguketujuh #RamadanCamp_misi2

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Bismillah, alhamdulillah bisa post lgi.. Sebenernya ini resep dri chef Devina Hermawan, aku coba recook dan rasanya pas bnget enak buat suami.. Hhi Masaknya pun simple Buat tahunya, di resep pakai tahu sutera, cuman aku ganti pakai tofu. Tapi tetep uenaaak pol

2 orang
30 menit
Rolade Tahu kilat

Rolade Tahu kilat

Olahan tahu ini tidak butuh banyak minyak karena minyak lagi mahal... Cocok untuk takjil ataupun lauk makan #roladetahu #pejuanggoldenbatikapron #ikavatin_roladetahu #ikavatin_olahantahu #olahantahu #ikavatin_lessoil #olahanminyaksedikit #olahantanpaminyak

3 orang
30menit
Eggroll Tahu Daun Singkong

Eggroll Tahu Daun Singkong

Kalau temen-temen berkunjung ke Solo dan berkesempatan mencoba HIK (Hidangan Istimewa Kampung) ada satu gorengan khas yaitu tahu yg dicampur dengan daun singkong rebus dibulatkan dan digoreng dengan tepung. Eggroll ini terinspirasi dari hidangan tersebut, pas banget daun singkong dikebun juga mulai tinggi. Source : Diah Didi (Blog) #pejuanggoldenbatikapron #RamadanCamp_Misi2 #Eggrolltahu

2 roll
1 jam
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Misi ramadan kedua dengan clue aku terbuat dari tahu yg digulung, bisa dikukus bisa digoreng. Dan jawabannya menurutku adalah egg roll tahu. Source resep mb @Rachma_idho #RamadanCampramadan #ramadancamp_misi2 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_tangerang #pekan7 #ramadhancamp #cocomtangpost #eggrolltahu