Pepes Tahu Kemangi Pedas

Dipos pada January 14, 2022

Pepes Tahu Kemangi Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Kemangi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Kemangi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Kemangi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Kemangi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Kemangi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kemangi Pedas memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cpbali_wrappingme #pekanposbar #serbawrap #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Saya hobi banget bikin lauk bungkus daun begini,, selain sehat juga hemat minyak goreng yang kabarnya sedang langka macam berlian dilautan. Biasanya saya akan buat 2 versi, satu versi tanpa cabai untuk anak-anak dan yang pakai cabai untuk kami. Nah, biasanya kami suka menyandingkan menu pepes ini dengan sayur bening bayam atau sayur asem.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Kemangi Pedas:

  1. 100 gr tahu putih
  2. 1 butir telur
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/2 sdt kaldu bubuk
  5. Secukupnya daun pisang
  6. Secukupnya tusuk lidi
  7. Bumbu Halus :
  8. 7 butir bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 2 butir kemiri
  11. 4 buah cabai merah keriting
  12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. 1 cm kunyit
  14. 1 cm jahe
  15. 1 cm lengkuas muda
  16. Bahan tambahan :
  17. 1/2 ikat kemangi, ambil daunnya saja
  18. 1 batang daun bawang, rajang kasar
  19. 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  20. 3 lembar daun salam, sobek-sobek

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Kemangi Pedas

1
Lumatkan tahu.
Pepes Tahu Kemangi Pedas - Step 1
Pepes Tahu Kemangi Pedas - Step 1
2
Haluskan bahan bumbu dengan cara di blend.
Pepes Tahu Kemangi Pedas - Step 2
Pepes Tahu Kemangi Pedas - Step 2
3
Masukkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan telur. Aduk rata. Lalu tambahkan daun kemangi, daun jeruk, daun salam dan daun bawang. Aduk kembali hingga rata.
Pepes Tahu Kemangi Pedas - Step 3
Pepes Tahu Kemangi Pedas - Step 3
4
Ambil selembar daun pisang, beri 2-3 sdm adonan. Padatkan lalu bungkus, semat kedua ujungnya dengan lidi.
Pepes Tahu Kemangi Pedas - Step 4
Pepes Tahu Kemangi Pedas - Step 4
5
Kukus selama 30 menit hingga matang, lalu sajikan hangat.
Pepes Tahu Kemangi Pedas - Step 5
Pepes Tahu Kemangi Pedas - Step 5
Pepes Tahu Kemangi Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Gulung

Tahu Gulung

Menuju tugas #RamadanCamp_misi2 dan lanjut misi 2 dan jawaban saya adalah “ tahu gulung” . Kali ini saya akan coba resep bunda @juita_70 yg praktis ekonomis tapi enak dgn beberapa modif dari saya yaitu utk bahan kulit saya tambahkan tepung terigu supaya hasilnya jadi lebih banyak sedangkan bahan isian saya tambah terigu dan tapioka terus di kukus soalnya takut kalao waktu di goreng buyar isiannya... Yuuk bunda silahkan di coba enak nih isian tahu lembut banget... #CookpadCommunityIndonesia #RamadanCamp

Rolade tahu

Rolade tahu

Biasanya rolade itu identik dengan daging giling, di karenakan ada challenge dari mama di ganti dengan tahu, disini saya tambahkan ikan giling (beli jadi ) juga sayuran #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Tumis Tahu Putih dengan Bakso

Tumis Tahu Putih dengan Bakso

2 orang
45 menit
Egg Roll Tahu Bayam

Egg Roll Tahu Bayam

Assalamualaikum Bunsay, Meramaikan Ramadhan Camp ke-2 nih,beneran bisa buat stock saat Ramadhan nanti jadi gak ribet masak2 trus 😁 Jangan lupa like dan cooksnap yaw Bunsay 👍🏻 Salam Sehat #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #Posbar #Week7

5 gulung
416. Egg Roll Tahu (Sosis)

416. Egg Roll Tahu (Sosis)

Bikin Egg Roll dg bahan sederhana tapi ttp enak jadilah egg Roll tahu dg isian sosis agar ada kandungan protein selain telur Kadang bingung juga ada yg menyebut egg Roll ada juga yg menyebut rolade sebetulnya pada dasarnya bahan sama hanya saja bedanya kalau egg Roll disajikan dg digoreng dg minyak agak banyak sehingga menghasilkan luar yg Krispy dalamnya lembut sedangkan rolade cukup disajikan dg dikukus atau digoreng dg sedikit minyak sehingga tampilannya tetap lembut sesuai selera sih ya mau yg mana aplg sperti skrg dg hrg minyak goreng yg mahal disini sy sajikan cukup dikukus saja selain lbh sehat ya mom tp sy menyebutnya egg Roll tahu sesuai pesan dari mamah utk misi 2 Ramadan camp dan acara Pokcoy Coboy SBY he he he Terimakasih mbak @Rachma_idho resepnya sangat membantu sekali enak rasanya 20/3/22 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi #Coboy_MakeMeHappy

Egg Roll Ayam Tahu

Egg Roll Ayam Tahu

#PejuangGoldenBatikApron #mingguke7 #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Yogyakarta #kopijos #SelsluIstimewa

Tahu Nenek Moyang / Tahu Jamur Enoki

Tahu Nenek Moyang / Tahu Jamur Enoki

Menu Favorit di Chinese Restaurant sekarang sudah bisa dibuat di rumah. mudah dan gak terlalu ribet. rasanya enak porsi banyak 😍😋.

4-6 orang
1.5 Jam
Hati Ayam Tahu Masak Kecap

Hati Ayam Tahu Masak Kecap

Masih ada lebih tahu 4 potong dan 2 buah hati ayam, dimasak kecap aja yang simpel 😃 Minggu-3 #pejuanggoldenbatikapron #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

1 orang
40 menit
Balado tongkol tahu

Balado tongkol tahu

Masak hari ini yang simpel aja,,ada tahu dikulkas dah deh campur tongkol dibalado aja.. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Roll Tahu Isi Sosis

Roll Tahu Isi Sosis

Bismillah Alhamdulillah selesai juga tugas #ramadancamp_misi2 ❤ Source Bude Ati @MomsFirza_310571 dengan penyesuaian bahan. #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Salah satu variasi masakan berbahan baku tahu... Biar agak beda dari biasa tahu cuma di goreng ataupun di bikin tumis.. Nah ini biasanya alternatif menu pada akhir bulan hehehehe. .. Di jamin deh rasanya wenaaakk Yukk di cobaa..❤

3-4 orang
25 menit
Galantin bungkus kulit kembang tahu

Galantin bungkus kulit kembang tahu

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #RamadanCamp_Misi2 #IdeMasak Kembang tahu atau yuba (bahasa Jepang) adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang terkumpul di permukaan air perebusan kedelai. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai tofu skin. Kembang tahu biasa dijual kering dengan berbagai konsistensi. Berdasarkan kekerasan dan ketebalannya, dikenal di pasaran gohyong (kembang tahu tipis atau ngohiong), kembang tahu batangan, kembang tahu simpul, dan kembang tahu tebal.

5 orang
45 menit
Tahu Isi Sayur

Tahu Isi Sayur

Bikin cemilan buat bocil supaya makan sayur

10 pcs
45 menit
Egg Roll Tahu dan Ayam

Egg Roll Tahu dan Ayam

Source : YT Dapoer Hanina Dengan modifikasi sedikit ala saya Ramadan Camp misi ke-2 dengan clue makanan terbuat dari Tahu, yang digulung, bisa dikukus atau digoreng. Ku jawab clue dari mamah @MamahCookpad dengan jawaban Resep EggRoll Tahu dan ku tambah dengan Ayam. Egg Roll ini bisa dibuat frozen jadi bisa dijadikan opsi makanan beku yang siap saji. Tinggal goreng dengan diberi celupan telur atau dikukus kembali (ala ala sehat dan karena minyak mahal 😅😅) Bisa dijadikan lauk untuk menu keluarga, dapat pula dijadikan salah satu menu MPASI anak hanya tinggal sesuaikan teksture makanannya saja. Menggunakan wortel yang rendah serat, tahu, ayam, dan telur yang tinggi protein. Tidak memakai sayur yang tinggi serat, maka ini baik untuk anak yang rentan sembelit dan menggunakan ayam serta telur dimana anak anak jarang alergi dengan kedua bahan prohe tersebut. Egg Roll ini aman dikonsumsi anak serta bergizi. Dengan double prohe untuk booster BB anak Menu lengkap, menu 4* terdiri dari : Karbohidrat 👉 Tepung Sagu dan Tepung Maizena Sayur 👉 Wortel dan Daun Bawang Protein Hewani 👉 Telur dan Ayam Protein Nabati 👉 Tahu Lemak Tambahan 👉 Minyak Wijen Bumbu Aromatik : Bawang Putih #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #PGBA_MingguKe-8 #EggRollTahu #RoladeTahu #ResepMPASI #Menu4Bintang #Menuempatbintang

339. Rolade Tahu Wortel

339. Rolade Tahu Wortel

Posting resep di menit-menit terakhir demi bisa ikut meramaikan #RamadanCamp_Misi2...sesuai clue dari Mamah Cookpad..resep kali ini berbahan tahu dan digulung...yaaap...jawabannya Rolade Tahu... Berhubung harga minyak gorengnya jg lagi naik...cukup dikukus aja ya Moms...g usah digoreng hehehe Oya, saya bungkusnya pakai daun pisang, kalau resep asli pakai kulit telur,, Source : @dapurdien_3011 #Minggu_7 #RamadanCamp_Misi2 #Cookpadcommunty_Semarang #Semangcookhokyahokye #Semangcook_Nulisresep #PejuangGoldenBatikApron

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Misi kedua dari mamah di #RamadanCamp_Misi2 nih.. sekalian Mabar Kakmin #MBKakMin_MealPrep #PejuangGoldenBatikApron #Dowelicious_Recipe

Perkedel tahu dan mie simple

Perkedel tahu dan mie simple

Malem2 lapar g ada nasi. Untung bahan makanan masih ada telur , tahu, sama mie instan 😁😁 yaudah bkin ini.

4 orang
30 menit
Egg roll tahu

Egg roll tahu

Sebenrnya udah pernah bikin dan posting resep egg roll. Untuk meramaikan coboy mari kita recook resep mbak @Rachma_idho selamat mencoba #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #Minggu7

3 orang
30 menit
353. Eggroll Tahu Ayam GlutenFree

353. Eggroll Tahu Ayam GlutenFree

Telat setoran misi ke 2...Misi ke 2 RamadanCamp kali ini yaitu tahu yang digulung dan tahan lama. Langsung kepikiran mau bikin Eggroll aja tapi kali ini bikin yang versi gluten free..campuran tepungnya diganti dengan tepung Mocaf. Lumayan sehat lah walopun ujung"nya digoreng juga😅 Source : Dapur Olive #Ramadancamp_Misi2 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #week8PGBA #glutenfree

Bola bola tahu pedas

Bola bola tahu pedas

Iseng aja ada tahu dibikin bola2 pedas,abis bosen tahu cuma digoreng,yuuk intip caranya..😊