Tahu Campur

Dipos pada January 10, 2022

Tahu Campur

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Campur memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk pelengkapnya saya sertakan di bagian langkah pembuatan πŸ‘‡

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Campur:

  1. 500 gr otot + tetelan sapi
  2. 1 batang serai, geprek
  3. 1 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. Bumbu halus :
  6. 4 siung bawang putih
  7. 6 siung bawang merah
  8. 1 buah cabe merah besar
  9. 2 buah kemiri
  10. 2 ruas lengkuas
  11. 2 ruas kunyit
  12. 2 ruas jahe
  13. Seruas kencur
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1/2 sdt merica
  16. 1/4 sdt jintan
  17. Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Campur

1
Cuci bersih otot dan tetelan sapi, rebus smp empuk lalu potong2 sesuai selera.
Tahu Campur - Step 1
Tahu Campur - Step 1
2
Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam sampai harum, masukan ke dalam rebusan otot dan tetelan sapi (tambahkan lagi secukupnya air jika di rasa kuahnya kurang banyak) didihkan dan tes rasa.
Tahu Campur - Step 2
Tahu Campur - Step 2
3
Pelengkap : 1. Petis udang/hitam βž– pilih yg enak/kualitas bagus, masak di wajan, tambahkan secukupnya air dan bawang putih goreng. 2. Perkedel singkong βž– parut singkong lalu bumbui dengan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit dan daun jeruk, bentuk bulat pipih lalu goreng. 3. Sambal βž– cabe rawit haluskan lalu rebus dgn sedikit air. 4. Mie kuning βž– mie burung dara di rebus, beri sedikit kunyit bubuk (agar warnanya cantik) siram dgn air biasa lalu tiriskan. 5. Tauge βž– siram dengan air pan
Tahu Campur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Goreng Tepung saos Gochujang

Tahu Goreng Tepung saos Gochujang

Bismillah... MasyaAllah Tabarokalloh Assssalamualaikum... Yeeyyy udah Hari Kamis lagi saatnya posbar bareng grup kesayangan @gadogadoindonesia dengan sponsor @mama_aisyah_homecook salam kenal mba πŸ™πŸ˜Šdengan tema minggu ini adalah aneka olahan tahu. Nah kali ini saya membuat Tahu Goreng Tepung Saos Kochujang. Alhamdulillah hari minggu bisa masak olahan dari tahu jadi hari ini saya bisa ikutan bareng teman2 GGL😍😘kenapa saya pilih pakai saos kochujang karena paksu itu suka banget sama saos kochujang jado saya coba kreasikan dengan tahu dan ternyata paksu bahkan su abang juga suka😍bahagia rasanya kalau hasil masakan dimakan habis sama paksu dan anak2😊 Kita kembali ke resep cekidotπŸ˜‰ #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_OlahanTahu #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_depok

Kuah Jamur Kembang Tahu

Kuah Jamur Kembang Tahu

Untuk isian boleh aneka macam jamur dan ditambah lainnya. Karena aku masak lumayan banyak kali ini, jadi bahan bumbu nya cukup banyak, bisa banget dipakai setengah aja kalo masak ga terlalu banyak, kecuali si bawang-bawang 2/3

12 porsi
Sapo Tahu Sayur #119

Sapo Tahu Sayur #119

Recook dari youtube devina hermawan

3 orang
Nugget Tahu Jamur

Nugget Tahu Jamur

Bismillah.. Bikin Nugget Tahu buat cemilan sore.. Edisi sekalian ngabisin isi kulkas, jadinya aku cemplungin Wortel, Jamur Kuping, sama bihun jagung juga.. Biar makin sehat ada sayurannya πŸ’ͺπŸ»πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Mari ngemil! πŸ˜‹πŸ˜‹

Telur balado tahu

Telur balado tahu

3 orang
1 jam
Tahu Goreng Bawang Ala Chef Devina

Tahu Goreng Bawang Ala Chef Devina

Tahu memang enak dijadikan camilan, salah satunya olahan tahu goreng bawang ala Chef Devina ini. Kriuk dengan aroma bawang yang menghiliwir. Walaupun harga tahu dan minyak goreng sedang mengawang-awang, tetap saja gak bisa nolak buat membuat camilan ini. #PejuangGoldenBatikApron

Pepes tahu kemangi

Pepes tahu kemangi

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/cbX-hWloKtw

Martabak Tahu

Martabak Tahu

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Tumis hati ayam - tahu bumbu kecap

Tumis hati ayam - tahu bumbu kecap

Ingat punya hati ayam ΒΌ kg.. bingung mau di masak apa.. kemudian bukalah cookpad,, dapat resep dari bunda @cook_10193826

Sayur Tahu Sosin Kuah Santan

Sayur Tahu Sosin Kuah Santan

Masakan untuk tukang-tukang yang kerja di rumah. Sayur kalau ngga berkuah ngga laris. Kuahnya juga harus santan 🀣 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Opor tahu telor simple

Opor tahu telor simple

Masak dr bahan yg seadanya dikulkas... Jadilah ini... 😊😊😊

4/5 orang
Β±20 menit
Lontong Tahu Khas Blora

Lontong Tahu Khas Blora

Tema Arisan semangcook bulan ini adalah VISIT TO BLORA & SINGAPORE with mba isni & mba santi 😍 Nah, kalo kemaren uda nyicipin cemilanannya mba santi (singapore) 🀭 Hari ini mau nyicip bebikinan kuliner khas Blora ah, nyolek resepnya mba @syafa_syifa πŸ˜‹ #Semangcook_ArisanFebruari #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

1 porsi
Tahu Pong Isi wortel

Tahu Pong Isi wortel

Anjangsana warga combo kali ini jalanΒ²ke jakarta.Oiyaaa terimakasih banyak buat teh @wildawily sudah berkenan mampir ke bogor untuk berbagi segala pengalaman nya.Cuaca dibogor dari siang hujan terus.cocok ni buat cemilan sesimpel ini.Apalagi cemilan nya gluten free. #Anjangsana_Jakarta #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #pekanposbar #Glutenfree

Oseng Tempe Tahu

Oseng Tempe Tahu

Tumisan simple praktis dan anak2 suka. Kreasi sendiri..

4 orang
20 menit
Perkedel Tahu Gluten Free

Perkedel Tahu Gluten Free

Perkedel sehat.. Buat cemil" dihari minggu saat hujan sedari pagi.. ("awalnya mau buat jamur enoki crispy, eh mas sayur langganan ku tidak menemukanya, jdi pake tahu"😁 bhannya mirip") Dapet ilmu bnyak bgt dari mba @Clarissakitchen yang udah berbagi pengetahuan agar menyajikan makanan yg terbaik utk kluarga... "kesehatan" yg paling utama.. Naaa Gluten Free (tepung terigu) ini yg sring dijumpai di bbrpa olahan makanan terfav yaitu gorengan. ,bisa diganti dngan tepung singkong.. bahan2 di dapur juga, sprti gula, garam yang proses pngolahanya mnjadi tidak baik utk kesehatan.. Sedikit cerita ni yang aku dpatkan di WAG #CookpadCommunity_Bali πŸ’š Seneng bgt Cookpad sering berbagai ilmu2, tips2, pengetahuan jdi lebih luas.. Selalu ada #PekanPosbar yang menarik, dan bermanfaat 😁 #GlutenFree #CPBali_ByeByeGluten #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Resep sambel goreng tahu

Resep sambel goreng tahu

Kalau lagi pengen makan tahu tapi bosen cuman gitu" aja, resep ini bisa jadi pilihan biar makan tetep lahap

3 orang
30 menit
Tahu Rubik

Tahu Rubik

Alhamdulillah masih bisa setoran arisan kampung CoCok yang minggu ini di menangkan mbak Feby Istary @cook_7380887 Saya pilih buat yang gampang bin mudah, kalau di resep aslinya mbak Feby tahunya di bumbuin pake kunyit, ketumbar dll. Kalau versi saya tahunya cuma di rendam dalam air garam dan bawang putih bubuk. Biar cepat, nggak sempat lagi ngulekΒ² bumbu. #CookSnap #RecookBubuhanKaltim2022 #BubuhanKaltim2022_FebyIstari #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Tahu Daun Pakis

Gulai Tahu Daun Pakis

#PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookpadcommunity_depok

Perkedel Tahu Sayuran

Perkedel Tahu Sayuran

Tahu yg dipotong kotak dan direndam air garam lalu digoreng sudah sering bikin, hmmm...enaknya tahu dimasak apa lagi ya? Kita coba bikin perkedel tahu sayuran aja ya..gampang, lezat dan cepat membuatnya. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit