Mbek-mbek tahu tempe

Dipos pada January 8, 2022

Mbek-mbek tahu tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Mbek-mbek tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mbek-mbek tahu tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mbek-mbek tahu tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mbek-mbek tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mbek-mbek tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mbek-mbek tahu tempe memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mbek-mbek tahu tempe:

  1. 1 papan tempe
  2. 4 buah tahu putih, (lebih mantap pakai tahu coklat)
  3. 3 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 7 buah cabe hijau
  6. 2 buah cabe merah
  7. 65 ml santan
  8. secukupnya Air
  9. 2 lembar daun salam
  10. Laos dan sereh (digeprek)

Langkah-langkah untuk membuat Mbek-mbek tahu tempe

1
Iris tipis duo bawang dan potong serong cabe-cabean
Mbek-mbek tahu tempe - Step 1
Mbek-mbek tahu tempe - Step 1
2
Potong dadu tempe dan tahu, sisihkan
Mbek-mbek tahu tempe - Step 2
Mbek-mbek tahu tempe - Step 2
3
Panaskan minyak lalu tumis bawang sampai harum, masukan cabe, laos, daun salam dan sereh.
4
Setelah bawang dan cabe sedikit layu dan harum masukan air, tahu dan tempe. Masak sampai mendidih.
Mbek-mbek tahu tempe - Step 4
5
Tambahkan garam dan penyedap rasa.
6
Setelah mendidih masukan santan, aduk terus biar santan tidak pecah, jangan lupa cek rasa
Mbek-mbek tahu tempe - Step 6
7
Setelah mendidih, angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Brokoli Tahu Wortel

Tumis Brokoli Tahu Wortel

Kesukaan si kk dgn brokoli, masak tumisan ini aja lah. Simple & enak 😉 #CookpadCommunity_Depok #Week4 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya

Tahu Tempe Bacem

Tahu Tempe Bacem

Minggu ini CoDe Pesiar ke Yogyakarta, Kalo dah ngomongin Kamu (read: Yogyakarta 🥰) itu selalu rindu semua nya, dari makanan alias kulineran, malioboro, angkringan, wedang2an, sampai pantai dan banyak lagih. Pokoknya semua deh tentang Kamu tuh aku rindu hihihi. Nah ini salah satunya si bacem an yang ku kangenin dan 1 lagi apa2 di Yogyakarta tuh murce2 kulineran nya hihihi. Izin icip resep bacem an nya yaa Mba @DapoerMommyR , makasih loh ini enak banget 🥰. Dan ga mesti digoreng lagi aja udah enak, "nge resep" banget bumbunya tuh di tahu tempe nya❤️. #CoDePesiar_Yogyakarta #CookpadComunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

50menit
Tahu egg roll

Tahu egg roll

Tantangan menjelang Ramadan,misi 1 udah gagal karna sibuk dengan pesanan,,kali ini menjawab tantangan dari Mamah Cookpad misi 2,Bismillah semoga benar,,clue nya adalah Tahu,,bosen ya Kalo tahu cuma di goreng aja,kali ini kita campur2,aduk2,gulung2,bisa di kukus aja atau di goreng,sesuai selera ya ,, #Pais_TiasaDiHaneutkeun #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Bandung #MingguKe7

Cabe Hijau isi Perkedel Tahu dg Air Fryer

Cabe Hijau isi Perkedel Tahu dg Air Fryer

Jujurly , masih sulit move in dari gorengan, hehe..😜😜 Salah satu cara menyiasatinya adalah coba mengganti metode memasaknya. Di sini saya membuat Cabai Hijau Goreng dengan isian Perkedel Tahu dan memasaknya dengan air fryer.. Tetep enak .. dan sudah tentu pasti lebih sehat😋😋 Semoga menginspirasi ya.. #cabaihijauisi #perkedeltahu #resepairfryerlingga #olahantahulingga #Cookpadcommunity_jakarta

6 porsi
45 menit
Egg Roll Tahu Kornet

Egg Roll Tahu Kornet

Baru pertama bikin, anak2 udh ketagihan aja. Besok bikin lagi ya ma,,, baiklah❤ Bisa buat lauk, buat cemilan juga oke. Dalam satu hap udh ada karbo, protein dan sayuran. Komplit kan? #RamadanCamp_Misi2 #EggrollTahu #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7

Perkedel Tahu Bungkus Cabe Hijau/Bawang Bombay (pakai air fryer)

Perkedel Tahu Bungkus Cabe Hijau/Bawang Bombay (pakai air fryer)

Demi alasan kesehatan, aku mulai mengurangi penggunaan minyak goreng. Salah satu caranya adalah dengan 'menggoreng' tanpa minyak menggunakan air fryer. Selain lebih sehat, memasak menggunakan air fryer juga lebih praktis. Sangat membantu aku yang memiliki keterbatasan waktu di dapur. Memang tidak semua tugas minyak dan wajan bisa digantikan oleh air fryer. Salah satunya ketika membuat perkedel tahu. Biasanya adonan perkedel aku goreng dulu di minyak sampai set, baru kemudian dimatangkan di air fryer, sekaligus untuk meniriskan minyaknya. Namun ternyata perkedel tahu bisa digoreng di air fryer sejak awal. Terisnpirasi oleh postingan Mbak @frielinggasit aku pun membuat perkedel tahu 'dibungkus' dengan cabe hijau, dan bawang bombay untuk anak-anak. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Tahu sutra goreng

Tahu sutra goreng

Lauk harian yang selalu tersedia adalah olahan kedelai, yaitu tahu dan tempe. Kali ini lauknya adalah tahu sutra goreng. Menu ini sangat menolong ibu yang sibuk dengan bocil-bocil dan jadwal kerjaan yang menumpuk. Digado oke, buat lauk juga oke, dicocol sambal kecap juga oke. #Resep Harian Keluarga

5 orang
15 menit
Bola Bola Tahu Krenyes

Bola Bola Tahu Krenyes

Bikinan suami nih 🥰 cemilan gurih yg bikin kenyang

Tahu Pong Homemade

Tahu Pong Homemade

Cerita nya mau bikin cemilan khas Samarinda yaitu tahu gunting,yang bahan utamanya tahu pong,tapi apa daya karena baru selesai "liburan" bersama om icron,jadilah bikin tahu pong sendiri ala2 menggunakan bahan seadanya. Yaitu tahu putih, dua kali bikin ini, bagi saya yang teksturnya pas itu pakai tahu susu, tapi kalau pakai tahu susu,tidak perlu direndam air garam,karena tahu jenis ini sudah berbumbu. Resep aslinya saya liat di youtube,tapi mohon maaf,saya lupa channelnya siapa 🤭 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6

Tahu bakar

Tahu bakar

Salam sehat semua 🥰

Perkedel Tahu Ayam - MPASI 8+

Perkedel Tahu Ayam - MPASI 8+

Sebenernya bingung ini apa namanya, gorengan kali ya hihii.

2x makan
30 menit
Keripik Tahu

Keripik Tahu

Source: @andaikubisa Selamat malam... Meski sudah malam tapi perut keroncongan ya tetap kudu ngemil yak. 🤣🤣 Ikutan yg lg viral di jagat Cookpad nih... Heboh bikin keripik😅😅 saya bikin keripik tahu saja, sesuai dengan tugas cocompal bikin makanan kering #MBKakmin_MakananKering #MakananKeringWongKito #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar

1 toples
30 menit
Sapo Tahu / Sapo Tofu

Sapo Tahu / Sapo Tofu

4 orang
40 menit
Egg Roll Tahu Ayam Bebas Gluten dan Rendah Minyak

Egg Roll Tahu Ayam Bebas Gluten dan Rendah Minyak

Source @DapurIbukKayana Alhamdulillah akhirnya lolos di misi pertama #RamadanCamp lanjut ke misi ke2 Jawaban saya untuk misi kedua ini adalah Egg Roll Tahu karena cluenya adalah terbuat dari tahu dan digulung, bisa dikukus ataupun digoreng Semoga betul lagi ah biar bisa lanjut ke misi selanjutnya karena pesan dari mamah ada judul " Mudahkan Harimu dengan Meal Prep" nah kalau Egg Roll Tahu kan bisa di frozen ya jadi untuk lauk dadakan. Menu ini InsyaAllah disukai semua kalangan karena enak dan lengkap gizinya Supaya lebih sehat disini saya pakai tepung mocaf atau gluten free dan menggoreng menggunakan airfryer. Secara harga minyak semakin menjadi-jadi yaa ibu ibu Ambil positifnya kurangi kolesterol kita olah makanan dengan cara di airfryer, panggang, kukus ataupun rebus Btw saya buat ini bareng sama kakak hihii, sekarang hobi banget bantuin ibu di dapur hihiiii #RamadanCamp_Misi2 #cookpadcommunity_jakarta #GlutenFree

Tahu Tempe Ungkep Kuning

Tahu Tempe Ungkep Kuning

Being a working Mom, I need to have a pretty good meal plan. Salah satu yg praktis dan pasti disuka Kk Dee adalah Tempe Gurih ini... klo Tahu mah kesukaan emak nya. Masih pake bumbu minimalis, rajang2, tabur tabur dan aduk aduk aja... no uleg uleg😄 #alaBibuDee #mealPrepBibu

3 orang
1 jam
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Bismillah setor resep ke 713 source resep : Akun CP @hety_888 bersumber dari IG Cookingwithhel Ikut posbar tantangan mamah Cookpad #RamadanCamp_Misi2 #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Depok #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron

123). Sayur Bayam Tahu Putih (Ala Anak Kos) 🥬

123). Sayur Bayam Tahu Putih (Ala Anak Kos) 🥬

Ada bayam di belakang kantorku kak. Lumayan kan geratis 😀. Ternyata, bayam NTT ini besar-besar kak. Seneng banget kan, uda geratis, organik lagi. Trus, tips dari mamak sebelah, katanya ambil daun yang pucuk yang masih muda. Ternyata, si sayur bayam ini kalau yang daunnya besar dan tua, itu banyak telur ulatnya kak. Bagus dong, menandakan tanpa adanya pestisida. Cuma ga bagus ya kalau dimasak dan dimakan sama kita. Hueks sekali.. Hehehe Alhasil, ku ambillah daun pucuk yang masih muda. Trus, karena mager goreng tahu. Kucampurlah jadi satu. Eh ternyata enak kak. Apalagi si tahunya kan udah dimarinasi garam dan lada. Cuma ini kak, Hati-hati pas ngasih garamnya. Takutnya keasinan kan. Overall, resep ini cocok buat makan sehari-hari. Selain simpel, semoga sehat ya. Perbaikannya kayaknya doi nanti dipadu-padanin sambal terasi. Cucok deh. Trus si sayurnya ditambahin tomat iris. Biar doi berwarna kak. 😃 Uwww... Mantappp! #PejuangGoldenBatikApron #MemasakUntukSekolah #CookpadCommunity_Jakarta #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #GlutenFree #Paleo #Vegan #RamadanCamp #RempeyekKacang

2 orang
15 menit