Pokcoy dan Tahu Kentang

Dipos pada January 13, 2022

Pokcoy dan Tahu Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pokcoy dan Tahu Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pokcoy dan Tahu Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pokcoy dan Tahu Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pokcoy dan Tahu Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pokcoy dan Tahu Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pokcoy dan Tahu Kentang memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan siang kali ini agak sedikit ribet. Step masaknya lumayan banyak tapi worth it karena enak πŸ˜‹πŸ‘ Bahan-bahanya mudah bgt didapat dan bergizi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pokcoy dan Tahu Kentang:

  1. Sayur Pokcoy
  2. 1 ikat pokcoy
  3. sesuai selera Jamur tiram
  4. secukupnya Cabai
  5. 2 siung bawang putih
  6. 4 siung bawang merah
  7. secukupnya Garam dab lada
  8. 2 sendok makan saus tiram
  9. Tahu Kentang
  10. 5 buah tahu kotak putih
  11. 1 buah kentang rebus yang dihaluskan
  12. 1 butir putih telur
  13. 8 sdm tepung tapioka
  14. 6 sdm tepung terigu
  15. sesuai selera Wortel
  16. Penyedap
  17. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Pokcoy dan Tahu Kentang

1
Masak tahu kentang karena harus dikukus terlebih dahulu. Pertama, hancurkan tahu putih. Campurkan dengan kentang yang sudah dihaluskan dan aduk.
2
Setelah itu, beri putih telur, wortel yang diiris kotak kecil dan bumbu lainnya
3
Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu. Campur hingga merata. Bila sudah beri sedikit demi sedikit air. Cara untuk mengecek adalah, bila adonan tidak hancur saat dipipihkan berarti sudah pas.
4
Masukkan ke dalam cetakan tahan panas dan kukus hingga set. Setelah matang, potong sesuai selera dan goreng dengan baluean telur.
5
Untuk memasak pokcoy. Iris pokcoy sesuai selera. Siapkan bumbu seperti bawang merah dan putih dengan diiris tipis-tipis.
6
Potong juga jamur memanjang agar teksturnya tetap enak. B Setelah itu iris cabai sesuai selera. Setelah semua bahan disiapkan mulai memasak.
7
Pertama siapkan wajan dan beri sedikit minyak. Masukkan bawang-bawangan dan masak hingga harum. Setelah harum, masukkan cabai.
8
Setelah cabai matang masukkan jamur, tunggu hingga sedikit layu dan baru masukkan pokcoy. Kecilkan api dan masukkan semua bumbu.
9
Tunggu hingga matang sebentar dan matikan. Jika terasa terlalu kering bisa beri sedikit air. Koreksi rasa dan makan siang hari ini selesai dimasak ^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Egg Roll Tahu dan Ayam

Egg Roll Tahu dan Ayam

Source : YT Dapoer Hanina Dengan modifikasi sedikit ala saya Ramadan Camp misi ke-2 dengan clue makanan terbuat dari Tahu, yang digulung, bisa dikukus atau digoreng. Ku jawab clue dari mamah @MamahCookpad dengan jawaban Resep EggRoll Tahu dan ku tambah dengan Ayam. Egg Roll ini bisa dibuat frozen jadi bisa dijadikan opsi makanan beku yang siap saji. Tinggal goreng dengan diberi celupan telur atau dikukus kembali (ala ala sehat dan karena minyak mahal πŸ˜…πŸ˜…) Bisa dijadikan lauk untuk menu keluarga, dapat pula dijadikan salah satu menu MPASI anak hanya tinggal sesuaikan teksture makanannya saja. Menggunakan wortel yang rendah serat, tahu, ayam, dan telur yang tinggi protein. Tidak memakai sayur yang tinggi serat, maka ini baik untuk anak yang rentan sembelit dan menggunakan ayam serta telur dimana anak anak jarang alergi dengan kedua bahan prohe tersebut. Egg Roll ini aman dikonsumsi anak serta bergizi. Dengan double prohe untuk booster BB anak Menu lengkap, menu 4* terdiri dari : Karbohidrat πŸ‘‰ Tepung Sagu dan Tepung Maizena Sayur πŸ‘‰ Wortel dan Daun Bawang Protein Hewani πŸ‘‰ Telur dan Ayam Protein Nabati πŸ‘‰ Tahu Lemak Tambahan πŸ‘‰ Minyak Wijen Bumbu Aromatik : Bawang Putih #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #PGBA_MingguKe-8 #EggRollTahu #RoladeTahu #ResepMPASI #Menu4Bintang #Menuempatbintang

Egg Roll Tahu Udang Rebon

Egg Roll Tahu Udang Rebon

Clue dari Challenge #RamadanCamp_Misi2 dari mamah cookpad adalah "aku terbuat dari tahu, yang di gulung, bisa dikukus/digoreng". Setelah emak pikir pikir kayaknya egg roll tahu deh. Ah dari pada kelamaan mikir. ..coba buat deh...kebetulan besok mau puasa sunah, sekalian aja bikin, abis itu sebagian bisa disimpen di kulkas, pas sahur tinggal keluarin trus dimasak deh...praktis. resepnya emak cooksnap dari @Rachma_idho di cookpad yang emak modif sedikit dengan menambakan udang rebon biar pada tambah lahap makannya. Eh..menu ini juga bisa untuk persiapan buka dan sahur loh...pas buka puasa, menu ini bisa di goreng trus dicocol sambal buat camilan. Pas sahur bisa di masak dengan saus asam manis, jadi deh menu sahur praktis.. sesimpel ituhhh...yuk ah kita bikin. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Sapo Tahu Brokoli

Sapo Tahu Brokoli

Pas buka kulkas baru inget ada brokoli. Tapi warnanya udah mulai kuning haha. Yaudah langsung buru-buru di masak drpd mubazir yakhaaan hihi #PejuangGoldenBatikApron Resep @ditapratiwi

Opor ayam tahu tempe(pakai fiber creme)

Opor ayam tahu tempe(pakai fiber creme)

Masak ayam cuma ¼ karena yg suka ayam anakku ,emak sama bapaknya makan tempe tahu aja ya😁 Bumbu saya goreng sebelum di ulek jd opornya tidak berminyak

3 orang
1 jam
Telur Dadar Tahu

Telur Dadar Tahu

Source : Fadil's Kitchen Alhamdulillah dr sharing wag kemarin dpt ilmu baru lagi mengenai tata cara menulis yg baik dengan nara sumber kereen pak fadil @cookpader_12582445 , bukan itu saja, ada tips fotografi jg lhoo 😍😍.. Terimakasih ilmunya y pak, semoga berkah barokah bagi kita semua πŸ™..sebagai tanda terimakasih, ijinkan saya mempersembahkan resep sederhana tp sarat nutrisi ini 😊, telur dadar tahu dengan tambahan daun kelor & tomat cincang sebagai pengganti cabai agar anak2 lahap maemnya & benar saja anak2 seneeng bgt πŸ˜‹.. sekali lg terimakasih resepnya y pak πŸ™..yuk manteman cobain, berikut link resep aslinya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/15999745 #IdeMasak #Semangcook_NulisResep #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Tahu Bakso Krispi

Tahu Bakso Krispi

Cemilan mungil 1.000n yg laris di Alun2 kota jombang 😍. Biar puaas mari buat sendiri aja karena bahannya mudah n simpel banget 😍. #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #PejuangGoldenBatikApron

Tahu tempe Bacem

Tahu tempe Bacem

Emang dasarnya orang jawa, karena sekarang lagi jauuuuh dari pulau jawa dan pastinya susah dapet makanan khas jawa disini. jadinya rinduuu~ Rindu makanan makanan khas jawa. Salah satunya bacem baceman ini. Alhasil masak sendiri, digabung pake nasi sama sambel udah maknyuuusss πŸ‘ŒπŸΌ #PejuangGoldenBatikApron #minggu3

2 orang
30 menit
Tahu Isi Cabai

Tahu Isi Cabai

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh teman-teman, apa kabar? Semoga selalu dalam keadaan sehat ya. Balik lagi dengan postingan resep yang baru nih, yaitu Tahu Isi Cabai. Ceritanya pengen makan yang pedas-pedas dan manfaatin tahu Pong yang sudah aku buat sebelumnya nih. Kebetulan juga dirumah lagi ada berbagai macam cabai, kepikiran mau dibuat isian tahu pong. Alhamdulillah akhirnya jadi juga dan rasanya mantap, rasa pedesnya bikin nagih banget. Yuk langsung aja ke dapur, buat nyobain bikin resep ini ya. Happy cooking πŸ€— Wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh #PejuangGoldenBatikApron #TahuIsi #Gorengan

2 orang
15 menit
Bakso Tahu Saus Tiram

Bakso Tahu Saus Tiram

Bismillah.... Hari kamis kmarin ikut posting bareng @gadogadoindonesia tema kali ini adalah "OLAHAN BAKSO" yg di sponsori oleh @bakso33makassar Sy bikin bokso tahu saus tiram untuk sarapan pagi tadi,cocok banget di sajikan dengan nasi anget... #MasakAsyikBareng #MasakBarengGadoGado #GadoGadoIndonesia #GadoGado_OlahanBakso

Rolade Tahu

Rolade Tahu

Makanan kedoyanan krucils dirumah. Dan simple banget ngebuatnya. Seneng emaknya masak dan langsung ludes deh. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangsel #RamadhanCamp_Misi2

2-4 Orang
30 menit
Tahu Isi Sayuran dan kecombrang

Tahu Isi Sayuran dan kecombrang

Buat para pecinta kecombrang, it's worth to try! Awalnya pengen masak tahu isi sayur aja, tapi lihat masih ada kecombrang yg belum dimasak, akhirnya jadilah tahu isi sayuran plus kecombrang ini... Perpaduan kecombrang dan sayuran lainnya pas. Kulit crispy nya jg tahan lama.

Tahu gejrot plus mie

Tahu gejrot plus mie

Coba2 membuat tahu gejrot dengan mie dan ditambah tomat

1-2 orang
20-30 menit
Tahu Gejrot

Tahu Gejrot

1 orang
20 menit
Rolade Tahu Ayam Saus Koloke

Rolade Tahu Ayam Saus Koloke

Kelanjutan olahan rolade.. syedaaaap πŸ˜‹ #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Assalamu'alaikum semua πŸ‘‹ #RamadanCamp_Misi2 sudah tiba! Kali ini jawabanku adalah egg roll tahu. Bisa dikukus dan digoreng, bisa juga untuk stok frozen food dikala mager melanda 😁 Source : https://cookpad.com/id/r/16070914 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKetujuhGBA #EggRollTahu

Tahu Bumbu Kuning Kecap Tanpa Minyak Goreng

Tahu Bumbu Kuning Kecap Tanpa Minyak Goreng

Minyak goreng lagi mahal-mahalnya. Iseng saja buat resep tahu bumbu kuning kecap tanpa minyak goreng, dengan bumbu yang ada di dapur. Semoga rasanya enak ya seperti digoreng bumbunya. #idereseptanpaminyakgoreng #idemenusahurnanti

3-4 porsi
Β±50 menit
Rolade tahu ayam

Rolade tahu ayam

#RamadanCamp_Misi2 #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #ResepWongKito #ResepHellenHandru #MBKakmin_MealPrep

Pangsit Tahu Pedas

Pangsit Tahu Pedas

Kebetulan punya pangsit dan tahu dibikin ini aja. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2

1 porsi
30 menit