Tahu masak habang khas kalteng (tahu masak merah)

Dipos pada January 13, 2022

Tahu masak habang khas kalteng (tahu masak merah)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu masak habang khas kalteng (tahu masak merah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu masak habang khas kalteng (tahu masak merah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu masak habang khas kalteng (tahu masak merah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu masak habang khas kalteng (tahu masak merah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu masak habang khas kalteng (tahu masak merah) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu masak habang khas kalteng (tahu masak merah) diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu masak habang khas kalteng (tahu masak merah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu masak habang khas kalteng (tahu masak merah) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini sering banget dimasakin dikalteng atau kalsel kalo kerumah makan banjar pasti gampang banget nemuin menu ini dan ini tuh enak banget bikin nagih🀀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu masak habang khas kalteng (tahu masak merah):

  1. 5 potong tahu ukuran sedang
  2. 5 siung bawang putih
  3. 3 siung bawang merah
  4. 2 butir kemiri
  5. 1 buah kayu manis ukuran sedang
  6. 5 cabe kering (direbus)
  7. jahe ukuran kecil atau 1/2 ruas
  8. gula merah 1 buah ukuran kecil

Langkah-langkah untuk membuat Tahu masak habang khas kalteng (tahu masak merah)

1
Goreng tahu yg sudah dipotong sesuai selera
2
Haluskan semua bumbu terkecuali kayu manis
3
Tumis semua bumbu yg sdh dihaluskan lalu masukan tahu tambahkan garam,lada secukupnya
4
Koreksi rasa jika sdh pas sajikan tambahkan taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu gulung

Tahu gulung

Ketika buka fb sekilas liat resep tahu gulung. Pas kebetulan dirumah ada stok tahu. Langsung dipraktekkan. Alhamdulillah hasilnya enak apalagi dimakan saat masih panas dan cocol saos sambal

4 gulung
30 menit
Tahu Teri Bumbu Cabai

Tahu Teri Bumbu Cabai

Tahu adalah makanan berbahan dasar kedelai, mengandung protein Nabati yang sangat dibutuhkan tubuh kita. Selain mengandung Protein nabati kedelai juga mengandung mineral Ca dan P, meskipun jumlahnya sangat kecil. Tahu merupakan sumber Protein yang murmer dapat dikonsumsi semua kalangan. Hari ini adalah masak cepat perpaduan antara sumber protein nabati dan hewani ( Teri putih). Sumber Vitaminnya saya tambahkan cabai merah dan cabai hijau besar. Cukup 15 menit, Masakan siap dinikmati bersama nasi hangat. #IdeMasak #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #OlahanTahu #OlahanTeri #MasakanRumahan

Relatif
15 menit
Egg Roll Tahu Sosis

Egg Roll Tahu Sosis

Ikut Misi Ke-2 Ramadan Camp. Sudah Baca clue dengan seksama, mudah-mudahan jawabannya Egg Roll Tahu. Berhubung di kulkas masih ada stok sosis, lebihan dari bikin sosis bakar tempo hari, jadi, sekalian hari ini diolah jadi Egg Roll Tahu Sosis. Sebenarnya ini udah percobaan kedua, Percobaan pertama menurut saya isiannya terlalu asin, lalu isiiannya saya letakkan di satu sisi kulit, kemudian langsung saya gulung, dan ini persentase hancur ketika digoreng nya tinggi, kecuali jika Egg Roll Tahu ini dicelup ke kocokan telur sebelum digoreng, mungkin akan lebih kokoh, tapi saya belum coba sih. Nah percobaan kedua ini tentu saja saya kurangi takaran garam di kulitnya, kemudian waktu mendadar kulitnya saya balik ke sisi satunya sebelum diangkat, agar ketika digulung kulit tidak mudah hancur, lalu isiannya saya ratakan di atas kulit Egg Roll, beri sosis, kemudian gulung. Egg Roll Tahu versi ini ternyata lebih kokoh ketika digoreng. Dan inget-inget, bentuknya pun mirip sama Egg Roll yang dulu saya pernah beli untuk stock Bulan Ramadhan tahun lalu. Senang sekali, berkat cookpad dan Ramadan Camp saya jadi bisa bikin sendiri. #RamadanCamp_Misi2 #MBKakMin_MealPrep #Cookpadcommunity_Palembang

1 jam
Ttoboki Tahu Rumahan Simple

Ttoboki Tahu Rumahan Simple

Awalnya lapar dan ingin masak, tapi hanya ada bahan seadanya. Let's do it πŸ€—

2 orang
20 menit
Egg Roll Tahu Daun Singkong dan Sosis/ Rolade Tahu

Egg Roll Tahu Daun Singkong dan Sosis/ Rolade Tahu

Seperti biasa manda ngerjain PR dr mamah di detik2 terakhir. Dan kali ini manda jawab #RamadanCamp_Misi2 dan posbar #Kopijos_Manasin dalam 1 resep yaitu #RoladeTahu manda mix dengan daun singkong dan sosis. Manda terinspirasi resepnya kak vey @Alodia_Kitchen yg cantik.. terimakasih kak inspirasinya . Yummie.. hidangan ini tentu aja bis ajadi stock lauk kala mager lho.. buat sekalian banyak, kemudian bungkus dengan aluminiumfoil/ plastik wrap dan bisa di frezzer hingga seminggu lebih, kala mau makan tinggal dikukus lagi sebentar. bisa juga dikemas dalam kotak tinwall dan disimpan dichiller bisa tahan 3 hari. lebih baik sebelum dihidangkan dikukus terlebih dahulu juga/ dipanaskan dg microwave. #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam
Tahu balado ikan crispy

Tahu balado ikan crispy

Suka bgt sama ikan kering yg tawar , tapi ga tau namanya 🀣 pokonya itu lah yaa bun.. Cocok bgt sama cuaca mendung2 gini, bikin lupa sama diet.. Lupain dulu kali yah, kalau inget ya diet lagi πŸ˜…πŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Tahu isi crispy

Tahu isi crispy

Source : Ig @BerandaAqlan Udah lama save resepnya di IG, baru sempat eksekusi sekarang, padahal ini enak banget lho, bisa juga buat ide jualan, makasih banyak inspirasinya, mama Aqlan 😘😘 dirimu sungguh luar biasa menginspirasi 😍😍 semoga sehat dan bahagia selalu bersama keluarga tercinta mba say, peluk jauh πŸ€—πŸ€—β€β€β€ Btw, isiannya saya sesuaikan dengan stok bahan yah mba, jd di modif dikit lah, semoga berkenan 😁😁

Lode manisa, tahu, tempe, krecek

Lode manisa, tahu, tempe, krecek

Kangen sama masakan mama sayur lodeh,in kali k 3 selama d riau bkin lodeh, ank2 juga seneng sama krecek nya, kenyel2 kayanya

Bubur MPASI Tahu Ayam

Bubur MPASI Tahu Ayam

Karna pagi ini ada kegiatan jadi saya masak yang simpel dan cepat jadi. Bubur tahu ayam jadi solusinya. Dengan bahan yang mudah didapat dan proses masak yang tidak memakan waktu lama menu ini bisa jadi solusi disaat masak MPASI diwaktu mepet. Seperti biasa takaran bahan dan tekstur disesuaikan ya bu. tips dari saya masak biasakan dengan api yang kecil ya bu.. Happy recook πŸ₯°πŸ₯°

4 porsi
Bakso tahu udang tanpa tepung (diet)

Bakso tahu udang tanpa tepung (diet)

3 orang
1 jam 30 menit
73. Tahu Terong (Sereh dan Daun Jeruk)

73. Tahu Terong (Sereh dan Daun Jeruk)

Berawal dari bingung mau masak apa, lalu cari2 inspirasi resep. Dapet deh resep ini dan baru pertama kali coba langsung ketagihan. Wajib banget deh coba resep ini😁😁

45 menit
Nugget ayam tahu

Nugget ayam tahu

Ini resep nugget ayam cuma saya campur pake tahu sama wortel, boleh jg di tambah pake brokoli sama daun bawang klo di resep ini saya cuma pake tahu sama wortel saja

Egg roll tahu

Egg roll tahu

Sebenrnya udah pernah bikin dan posting resep egg roll. Untuk meramaikan coboy mari kita recook resep mbak @Rachma_idho selamat mencoba #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #Minggu7

3 orang
30 menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Hallo Food Lovers,... Misi kali ini ; Tahu yang digulung, bisa di kukus atau di goreng ayoooo apa ?? 😁😁 Pasti TAHU dech abis klik link petunjuk dari mamah kukped 🀭 Saya buat " Egg Roll Tahu" aja 😘 cs dari miliknya mba @netnott284 . Awalnya uda pasrah aja mau ganti kulitnya pake kulit lumpia 🀣🀣 tapi tetap berjuang sampai adonan habis πŸ’ͺπŸ’ͺ😘 ,.. KUNCINYA harus SABAR ya buat sich kulit, jangan buruΒ² balik jadi brabe nanti 🀣🀣 saya gak foto 😁 jadi keinget kegagalan sich burgo πŸ˜… (yang kepo bs Liat di resep burgo ya, samalah spt itu 🀭). Oh ya, resep kulit saya modif ada tambahan wortel & saya isi dengan Udang πŸ˜‰ Wajib di coba ya πŸ‘Œ mantapppp bangettt,.. NOTE : * 1 bh WORTEL ; parut , bagi 2 utk kulit & isian. * isian saya buat kali 2 dari resep asli. Happy Sunday πŸ’• #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7 #CookpadCommunity_Palembang #IdeMasak #EggRollTahu #MBKakmin_MealPrep

5 Roll
1 Jam 30 Menit
Egg Roll Tahu Ayam Wortel

Egg Roll Tahu Ayam Wortel

Ikut misi kedua dalam #RamadanCamp_Misi2, jawaban yang aku pilih yaitu egg roll tahu. Karna ada clue terbuat dari tahu, digulung, bisa kukus atau goreng. Yippyyy.... jadi deh Egg rollnya ini suka2 ya mau dimakan setelah dikukus atau digoreng dulu. Kalo aku sih tim kukus ya, secara minyak goreng tambah mihilll hehehe... Tapi paksu lebih suka kalo digoreng, enak, gurih katanya😁 apalagi dicolekin sama saos sambal πŸ‘πŸ‘πŸ€€πŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_MealPrep #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #MasakItuSaya #OlahanTahu Source: YT. Cooking with Hel (Dengan modifikasi)

8 gulung
Tahu Pong/basah/cokelat homemade

Tahu Pong/basah/cokelat homemade

Alhamdulillah stok tahu selalu ada di rumah, dan terkadang bingung harus di masak apa lagi 🀭 padahal olahan tahu beragam. Daripada tahu menjadi kuning berlendir dan berbau karena kelamaan di simpan mending di goreng dan untuk stok tahu cokelat di rumah. Karena sering kehabisan tahu Pong/cokelat di pasar pas mau masak yang berkuah-kuah santan mending buat sendiri yuk untuk stok, bisa juga jadi ide jualan karena tahu Pong/basah/cokelat ini sering laris di pasaran. Cara buat mudah dan untung nya lumayan. Tahu Pong/cokelat bisa di buat untuk masakan berkuah santan, untuk pendamping gado-gado, bahkan hidangan lainnya yang memerlukan olahan tahu sebagai tambahannya. Next resep saya akan buat (tahu gunting khas Samarinda) nantikan resepnya ya πŸ€— Masa simpan di kulkas juga lumayan, tahan seminggu di kulkas rak bawah, bahkan satu bulan jika di simpan di freezer. Kalo saya mah gak sampai 3 hari sudah ludes dan buat lagi buat lagi. Alhamdulillah Semoga menginspirasi ya.... Jangan lupa cooksnap πŸ€— #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #IdeJualan #OlahanTahu #DionUliOnonSitap_TahuGuntingSamarinda #KhasKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara #CookpadCommunity_Tenggarong #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6

2-3 porsi
15menit
Bola Tahu Asam Manis Mudah dan Enak (Menu ala Anak Kos)

Bola Tahu Asam Manis Mudah dan Enak (Menu ala Anak Kos)

saya memasak bola tahu asam manis terinspirasi dari explore IG saya yg resepnya mudah dibuat dan enak. Bisa disesuaikan dengan budget anak kos pulaπŸ˜€

2-4 orang
15-20 menit
Kering Tahu Pedas Manis

Kering Tahu Pedas Manis

Assalammualaikum semua...semoga sehat selalu, aamiin Memasuki pekan ke 2 di bulan maret *Bancakan Ceria* kali ini, temanya adalah "Makanan/Kue Bertekstur Kering. Posbar Coboy *MaBar MaCo* (Masak Bareng Mamah Cookpad) juga bertema "Kreasi Aneka Masakan Kering, Awet & Tahan Lama". Kali ini bikin makanan renyah dari bahan dasar Tahu. Bikin kering tahu pedas. Biasanya kan kering identik dg tempe/kentang, kali ini coba berkreasi dengan tahu. Tahunya digoreng bener2 hingga kering agar renyah. Resep dan cara bikinya super praktis. Yuk langsung aja cek resepnya. (Pekan ke 6), jumat 11 mar 2022 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #MakananKering #RamadanCamp #IdeMasak

Sup Ikan Nila Tahu

Sup Ikan Nila Tahu

Berhubung serumah hawane lg gak enak semua jd pilihlah menu yg segerr segerr dehh ya😁🀣 Ketemu sm resepnya mb @Mama_Tsuba ini deh.. dg bbrp penyesuaian bahan drmh ya.. salah satunya kentang yg ku ganti tahu😊 krn pas habis kentang drmh😁 Tp tetep cucok marcucok dg hawa Jogja tadi pagi yg syahduuu, dan yakin ini bs ngabisin byk nasi utk anak2 yg bener2 lg sembuh dr demamπŸ€—, si emak bapak yg masih mbeler2 aja nih idung.. smoga kami lekas sehat lagiπŸ€— Mksh mb resepnya, smoga sehat2 selalu yaπŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityYogyakarta #Kopijos

Pepes Tahu Udang Kemangi

Pepes Tahu Udang Kemangi

Menu ini enak banget, biasanya aku sajikan dengan bening bayam oyong, tapi dimakan anget2 dengan nasi saja uda enak banget πŸ€—

6 Orang
45 Menit