Mangut Lele Tempe Tahu Baby

Name: Mangut Lele Tempe Tahu Baby
Yield: 4 orang
Ingredients: Bahan lauk :; 500 gr ikan lele / 5 ekor lele; 7 potong tempe; 7 potong tahu; Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 cm kunyit; 2 buah kemiri; 1 gr ketumbar; Bumbu pelengkap :; 3 sdm minyak goreng; 30-50 ml santan kara; 1 ruas daun bawang preh; 6 batang kemangi; 1 batang sereh geprek; 2 ruas daun jeruk; 1/2 buah tomat; secukupnya penyedap; secukupnya merica bubuk; 1/4 gula jawa; secukupnya garam

Dipos pada January 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Lele Tempe Tahu Baby yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Lele Tempe Tahu Baby yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Lele Tempe Tahu Baby, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Lele Tempe Tahu Baby enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Lele Tempe Tahu Baby adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Lele Tempe Tahu Baby diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Lele Tempe Tahu Baby sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Lele Tempe Tahu Baby memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

sejujurnya sy belum pernah coba mangut lele pedes, tapi coba masak untuk versi baby friendly, Alhamdulillah doyan, meski sy cicip hampir mirip kare tapi lebih wangi karna ada aroma daun kemangi, selamat mencoba! Happy cooking 😍 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Lele Tempe Tahu Baby:

Bahan lauk :
500 gr ikan lele / 5 ekor lele
7 potong tempe
7 potong tahu
Bumbu halus :
2 siung bawang putih
6 siung bawang merah
2 cm kunyit
2 buah kemiri
1 gr ketumbar
Bumbu pelengkap :
3 sdm minyak goreng
30-50 ml santan kara
1 ruas daun bawang preh
6 batang kemangi
1 batang sereh geprek
2 ruas daun jeruk
1/2 buah tomat
secukupnya penyedap
secukupnya merica bubuk
1/4 gula jawa
secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Lele Tempe Tahu Baby

Marinasi tahu, tempe lele dengan bumbu racik ikan goreng, kalau sy rendam semalaman supaya lebih gurih dan meresap

Siapkan bumbu halus dan pelengkap, blender bumbu halus dengan tambahan air mineral/minyak, bisa diuleg sesuai selera saja

Goreng tempe tahu dan lele ke dalam minyak yg panas, kalau sy goreng lele sekitar -+ 8 menit tiap sisi supaya hasilnya kering dan tidak mudah hancur saat dibalik

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, daun jeruk, sereh geprek, aduk rata dan masak hingga matang dan wangi (tidak berbau langu), sekitar 10 menit api sedang

Masukkan secukupnya air, ketika mendidih masukkan daun bawang dan santan, masak sekitar 15 menit, masukkan tempe tahu

Lalu masukkan kemangi, masak sampai layu sekitar 5 menit, tambahkan gula jawa, merica, garam secukupnya, dan tomat, baru masukkan lele goreng, koreksi rasa

Sajikan bersama nasi hangat, Insya Allah bikin anak lahap dan minta terus krn enak dan gurih serta bergizi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu walik

Musim hujan enak makan yg hangat² ya bunda, kali ini bikin yg simpel yuk, cocok banget buat nemenin sore hari sambil ngeteh😊

20 potong

30 menit

Dubu-Gangjeong (tahu kriuk pedas)

Bikin tahu ala"korea.. bikin cemilan yg gampil.kebetulan ada tahu di kulkas nganggur. Source : @alikaikri #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Semur KTT(kentang,tahu,telur)

Ikutan chalenge misi kedua Ramadhan Camp..resep semur andalan banget, Buat lauk bekal,atau buat stok lauk saat Ramadhan, jadi bisa buat menu sahur tinggal dipanasin udah beres.Rencananya hari ini ada kegiatan diluar kota,jadi dari pagi langsung nyiapin ini itu, masak buat bekal .Huff,,😆🤭lumayan riweuh nih emak,Untung bocah dua pada anteng, tidak ada kerusuhan . Akhirnya setelah banyak drama dari pagi,selesai juga urusan di dapur.bekal sudah siap dan bawaan baju anak anak ,pak suami dan emak yang segambreng,padahal cuman nginep semalem...beres juga. siap berangkat ..Oke dah temans,selamat ber weekend yaa...Tetap jaga kesehatan dan tetap semangat memasaknya yaa...#misi kedua Ramadhan Camp#

4 orang

1jam

866. Kering Tempe, Tahu, Teri Pedas Manis, Enduuull!

#Week3 Assalamu'alaikum gaeess ... Memasuki minggu ketiga sebagai #PejuangGoldenBatikApron kayaknya harus bisa jaga stamina & semangat untuk terus berkreasi dan berbagi. Sengaja mengolah sisa tahu, tempe, dan teri dibikin lauk keringan, untuk stok sewaktu-waktu lagi tidak on di dapur. Eellaahh, ternyata gak perlu nunggu lama untuk disimpen karena semua malah suka dipake nyemil, dan sudah habis deh di hari ketiga. Alhamdulillah, semoga bisa meningkatkan imun tubuh ya👍🥰🌹(2022-021). *** #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi

60 menit

Tumis kacang panjang tahu tempe

Hai moms 😊 klo lagi males masak aku selalu buat menu yg di tumis2 aja moms, selain simple memasaknya juga cepat, yang pasti keluarga suka. Kali ini aku buat tumis kacang panjang tahu tempe. 😊 dijamin maknyuss 😁 #pejuanggoldenbatikapron

Cilok Tahu

Cilok dari isian tahu pong Sumber Resep @myhomemadefood https://cookpad.com/id/r/12627511?i=TU7tUO #CookMemberGenkPeDa2_IkaP #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #GadoGado_OlahanTahu

25 pcs

Botok Tahu Tempe Lamtoro

Lamtoro atau petai cina.. Ini idola banget kalau jadi campuran botok. Entah tehnik di oblok ataupun dibungkus daun.. Sama2 nendang kalau pakai lamtoro. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #botok tahutempelamtoro #resepjawatimur

Egg Roll Tahu

Misi ke-2 dari mamah cookpad di #RamadanCamp_Misi2 Terbuat dari tahu, digulung, bisa di kukus/goreng. Semoga jawabannya #eggrolltahu 🥰 Saya buat 2x dari resep ini yaa Proses pengukusannya saya bungkus pake aluminium foil. Boleh juga langsung dikukus tanpa aluminium foil. Source: RandFerdian (Youtube) Minggu 7 #PejuangGoldenBatikApron #MBKakmin_Mealprep #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito

Botok ayam tahu(tanpa kelapa)

Lg pengen botok ayam, tanpa kelapa. Muncullah resep isengl ini. Alhamdulillah anaku suka, bisa jg buat mpasi 1+ tp tanpa cabe yaa. Semoga sukaa 🥰

3 porsi

1 jam 30 menit

Rolade Tahu aneka sayur (522)

Jawaban #RamadanCamp , #RamadanCamp_Misi2 Mamah : Rollade Tahu Ini salah satu siasat agar anakku makan sayur...tahu di gulung dengan telur, nori dan diselip wortel ditengahnya..jadi menarik kan.. #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #RamadanCamp

2 roll besar

1 jam

Egg Roll Tahu simple

Bismillah.. Insya Allah kita usahain biar bisa ikut terus tantangan dari mamah cookpad ramadhan camp deh..mumpung ada bahan why not? Tp spt biasa yg simple ajah y gaes..jawaban utk misi 2 ini kyknya egg roll tahu deh..bisa dkukus juga bisa digoreng jg..source CP: Angken keenan..tp porsi irit..hihihi.. Let's cuuzz.. #RamadhanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Week 7

50 menit

Tahu Tempe Bacem

Assalamualaikum wr wb..... . Pertama kali bikin baceman gagal, yg kedua ini berhasil.....Alhamdulillah 😍🤤 . Sumber: YouTube Resep: Resep Borneo . Minggu Ke-2 #PejuangGoldenBatikApron . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #TahuTempeBacem #anekabaceman

Tahu Kukus Sayuran

Menyiapkan hidangan yang sederhana di Bulan Suci Ramadhan... Aq sengaja memilih tahu sebagai bahan dasarnya. Mengikuti even #PejuangGoldenBatikApron sepertinya kurang afdol kalok gak ikud even lainnya.

1 keluarga

Sate tahu bumbu gula merah

ini nih menu paling laris.. paling banyak yang cari.. padahal jualan dah hampir 2 tahun.. Ide menu ini hanya iseng" buat.. Ku cobain pada bestie .. ehh katanya enak suruh buat ide jualan .. oke kujual deh

10 tusuk

30 menit

Nugget Ayam Tahu Keju

Egg Roll Tahu Sosis

Bismillah... Assalamu'alaikum... Sekali lagi menjawab pertanyaan untuk event #RamadanCamp_Misi2 Bikin lagi nih mumpung anak2 doyan banget. Kali ini cooksnap resep mba @Rachma_idho dengan sedikit modifikasi. . #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

Tahu Walik

Kenal sama jajanan inituh pas ada tenant tahu walik udang khas malang di suatu pameran, katanya tahu waliknya terkenal enak. Udah cobain punya orang, waktunya bikin sendiri dirumah dan jadi menu bakulan 😁 Resep punyaku pake ayam, kalopun mau skip boleh ko, rasa tetep enak #semangcook_nulisresep #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenBatikApron

Siomay baso tahu

±15 menit

Sempol Tahu

Cemilan asin gurih favorit!!! #PejuangGoldenBatikApron Untuk cara membuat yg lebih detail bisa diliat di channel Youtube aku yaa : Melisa Nindya ♥️♥️♥️🥰

15 orang