Rolade Tahu Ayam

Name: Rolade Tahu Ayam
Yield: 4 orang
Ingredients: 6 buah tahu kuning; 5 sdm ayam cincang; 1 butir telur ayam; 4 sdm tepung terigu; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt bawang putih bubuk/ 3 siung bawang putih cincang; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt merica bubuk; Secubit penyedap rasa/ kaldu jamur; Kulit; 1 butir telur ayam; 3 sdm tepung terigu; 50-75 ml air; 1/4 sdt garam; Secubit bawang putih bubuk (opsional)

Dipos pada January 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Tahu Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Tahu Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Tahu Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Tahu Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rolade Tahu Ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rolade Tahu Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Tahu Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Tahu Ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tahu termasuk bahan yang selalu ada di kulkas setiap minggunya. Karena tahu di Bandung ini rata-rata enak, anak-anak sekarang malah lebih suka tahu, saat jaman di jakarta anak yang paling besar padahal paling suka tempe. Olahan tahu yang saya buat biasanya seputaran tahu bejek, pepes tahu, dan tahu goreng. Karena ada #RamadanCamp_Misi2 akhirnya cobain juga buat tahu dengan versi berbeda yang lebih mewah menurut saya. Alhamdulillah anak-anak suka.. seneng deh karena jadi nambah lagi 1 jenis olahan tahu buat variasi masak. #CookpadCommunity_Bandung #Pais_Tiasadihaneutkeun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Tahu Ayam:

6 buah tahu kuning
5 sdm ayam cincang
1 butir telur ayam
4 sdm tepung terigu
1/2 sdt garam
1/2 sdt bawang putih bubuk/ 3 siung bawang putih cincang
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
Secubit penyedap rasa/ kaldu jamur
Kulit
1 butir telur ayam
3 sdm tepung terigu
50-75 ml air
1/4 sdt garam
Secubit bawang putih bubuk (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu Ayam

Sebelum tahu diproses sebaiknya ditiriskan dulu airnya, agar hasil akhir rolade lebih padat. Saya simpan tahu diatas saringan yang kemudian ditaruh piring dan mangkok keramik diatasnya sebagai pemberat.

Kulit: Campur tepung, air, garam, bawang putih, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata kembali. Pastikan adonannya lebih cair daripada adonan pisang goreng ya. Panaskan teflon, buat dadar tipis. Yang saya jadi 4 lembar dadar ya. Sisihkan.

Haluskan tahu, lalu campur dengan semua sisa bahan. Aduk rata. Oya tahu yang saya pakai sudah asin, jika tahu yang teman-teman gunakan belum asin boleh ditambahkan ya takaran garamnya. Bisa dicicip saat mencampur tahu dengan tepung terlebih dahulu.

Diatas talenan, taruh dadar dan tipiskan adonan tahu diatasnya. Jangan terlalu padat ya agar kulitnya tidak pecah (Ada 1 roll yang saya buat pecah karena kebanyakan isi). Sisakan sedikit diujung lalu gulung. Kukus selama 15 menit atau sampai matang, rolade yang matang akan padat saat dipegang.

Tunggu rolade dingin baru kemudian dipotong agar hasil potongan rapi. Rolade bisa langsung disajikan atau digoreng dengan sedikit minyak sebelum disajikan.

Untuk presediaan rolade yang telah dipotong dapat ditaruh di wadah plastik dan dimasukan freezer. Sebaiknya tiap lapisan dialasi plastik agar saat akan menggoreng sebagian lebih mudah diambil.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Telur Tahu Tempe

Baru pertama bikin masakan ini alhamdulillah enak bun, lahap dimakan sekeluarga. Senang sekali rasanya kalau masak dan masakan kita cocok di lidah keluarga dan disantap dengan lahapnya🥰🥰🥰

6-7 porsi

1 jam

Tahu Bawang

4 orang

45 menit

Batagor tahu

Cemilan simple & hemat 😁 Pakai bahan seadanya di rumah

Tahu Gejrot

#CookpadCommunity_Surabaya

Sayur labu siam tahu tempe santan kuning

Biasanya buat ini kalau lagi kangen lontong sayur atau makanan wajib saat lebaran..

5 orang

45 menit

Egg roll tahu with sosis

Setelah misi pertama ramadan camp terlewatkan skrg misi ke 2 nyoba ikutan sekalian meramaikan pokcoy coboy. Ternyata enak jg bikin pake tahu gurih dan ini pake sosis yg lgsg bs dimaem sebenernya krn jajanan nara g mau makan akhirnya dipake sekalian drpd nganggur hehe.. Ini bs lgsg hap abis dikukus ato juga di goreng lagi, nah pas goreng aq lupa g pk pencelup 😁 kl mo liat resep asli di cp @Rachma_idho yaa #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #Minggu7ElysBakehouse

1orang

45 menit

Tahu Gejrot

Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai, bawang putih, bawang merah, gula. Biasanya disajikan di layah kecil. Tahunya bisa diganti tahu Sumedang, untuk cabe selera ya. . . #week4 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_id

Egg Roll Tahu isi Sosis

19032022 Alhamdulillah, masih lanjut ikut Camp-nya mamah nih... stelah kmrn alhamdulillah jawab bener.. skrg udh lanjut lagi masuk ke misi ke2 ya... Kmrn pun jg terkendala hp n sinyal yg lagi erorrr (yg penting orange gak ikut error🤣) dan ketinggalan kelas meal prep kmrn dong..huhuhu Misi kedua kali ini dengan Clue bahan tahu, bisa dikukus ataupun digoreng,, Bismillah jawabanku adalah "Eggroll Tahu" a.k.a Rolade tahu ya kalo disini mah nyebutnya.. kali ini biar menarik anak2 sy tambahi sosis utk isian didalamnya 😊😊. Sekalian ini utk stok masuk frezeer yaa,, biar besok pulang2 dr mudik udh gak kelabakan cari2 lauk dehh😊 #RamadhanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

Tahu bumbu

Karena suami gak suka tahu goreng di akalin aja seperti ini

1 piring

30 menit

Pepes Tahu Jamur Bakar

Meramaikan pekan inspirasi "Meal Prep" yaitu kreasi masakan yg bs d panaskan kembali yg berbahan dasar tahu. Yg terpikirkan oleh saya bikin pepes trus d bakar d teflon,, Di bakar d teflon bs dadakan, pepes yg sudah matang bs d simpan d kulkas n bs d panaskan lg. #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi

Mapo Tahu

Karena hari ini menunya mangut, anak lanang yang gak begitu suka mangut rikues dimasakin mapo tahu. Baiklah...kalo masak yang simpel² gini ibuk mah oke aja 😁

3-4 porsi

30 menit

Pepes tahu kelor

Ceritanya lagi seneng masak ni bun mumpung banyak kelor dikasi tetangga saya campur sekalian dipepes tahunya,biasanya saya pake daun kemangi buat campurannya

4 bungkus

Nugget tahu ekonomis ide jualan

Serial ide jualan nih bundaaaa Insyaallah rasa nya endeus dan sangat cocok untuk dijadikan ide jualan Yukk cari cuan buat lebaran😘 #PejuangGoldenBatikApron Jangan lupa mampir ke youtube chanel aku bunn 🥰 (Willy Tamami)

3 porsi

20 menit

Pepes tahu ayam suwir - MPASI 8+

3 porsi

45 menit

Tahu Pong

Bismillaah Serumah penyuka tahu, terutama tahu pong yang bisa diolah menjadi apa saja misalnya disayur, tahu isi, tahu gejrot, tahu petis,tahu walik, dan masih banyak lagi. Dinikmati dengan cabe rawit pun sangat nikmat. Ternyata membuatnya sangat mudah lohh, saya recook dari resepnya mbak @dian_mariasari #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #tahuponghenie

10 biji

1 jam