Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Gejrot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Gejrot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Gejrot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Gejrot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Gejrot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Gejrot memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai, bawang putih, bawang merah, gula. Biasanya disajikan di layah kecil. Tahunya bisa diganti tahu Sumedang, untuk cabe selera ya. . . #week4 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Gejrot:
- Bahan :
- 500 gr Tahu putih
- secukupnya Minyak goreng
- Kuah :
- 300 ml air mineral
- 75 gr gula Jawa
- 1 sdm asam Jawa
- 1 sdm gula pasir
- secukupnya Garam
- Bumbu ulek :
- 2 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 3 buah cabe rawit (sesuai selera)