Egg Roll Tahu

Name: Egg Roll Tahu
Yield: 4 pcs
Ingredients: 1 buah tahu putih kotak besar; 1 batang wortel, parut; 4 lembar smoked beef (sesuaikan saja dengan banyaknya gulungan tahu); 4 butir bawang merah, haluskan; 2 siung bawang putih, haluskan; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; Bahan Kulit : (1/2 resep terlampir); 1 butir telur; 1 sdm tepung terigu serbaguna; 1 sdm tepung tapioka; 1/4 sdt garam; 75 ml air; Bahan Saus Lada Hitam; 1/4 siung bawang bombay, iris kecil; 2 siung bawang putih, cincang kecil; 2 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambal; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1 sdm lada hitam (saya tumbuk lada hitam butiran); 150 ml air

Dipos pada January 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Egg Roll Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg Roll Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg Roll Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg Roll Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Egg Roll Tahu adalah 4 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Roll Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Roll Tahu memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Jawaban misi ke-2 Ramadan Camp, Egg Roll Tahu. Saya kreasikan tahunya digulung bareng smoked beef disajikan dengan siraman saus lada hitam rumahan. Rasanya jadi istimewa. Egg roll tahu ini bisa disimpan beku, jadi aman deh buat stok sahur nanti. Caranya setelah egg roll tahu dikukus, diamkan sampai suhu ruang, baru simpan dalam freezer atau bisa juga potong-potong dulu egg roll, taruh dalam wadah tertutup. #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022 #week7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Roll Tahu:

1 buah tahu putih kotak besar
1 batang wortel, parut
4 lembar smoked beef (sesuaikan saja dengan banyaknya gulungan tahu)
4 butir bawang merah, haluskan
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt lada bubuk
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
Bahan Kulit : (1/2 resep terlampir)
1 butir telur
1 sdm tepung terigu serbaguna
1 sdm tepung tapioka
1/4 sdt garam
75 ml air
Bahan Saus Lada Hitam
1/4 siung bawang bombay, iris kecil
2 siung bawang putih, cincang kecil
2 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdm lada hitam (saya tumbuk lada hitam butiran)
150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Egg Roll Tahu

Siapkan bahan-bahan. Haluskan tahu dengan garpu, campur dengan bumbu halus, garam, lada, kaldu jamur, dan wortel, aduk hingga rata.

Panaskan sedikit saja minyak di wajan, tumis tahu sampai matang, koreksi rasa. Angkat sisihkan.

Campur samua bahan kulit aduk rata. Saring jika perlu agar kulit mulus.

Panaskan teflon, jika perlu oles sedikit minyak. Ambil secukupnya adonan kulit lalu buat dadar dengan api kecil. Saya pakai teflon diameter 20 cm jadi 4 lembar kulit dadar. Selanjutnya, ambil 1 lembar kulit, taruh smoked beef diatasnya, lalu tahu.

Gulung perlahan sambil dipadatkan. Lakukan sampai habis. Bungkus dengan alufoil, kukus selama 20 menit. Angkat dinginkan supaya gulungan set.

Setelah dingin potong-potong serasi. Goreng sebentar dengan sedikit saja minyak sampai agak kecoklatan angkat tiriskan.

Saus lada hitam : tumis bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan campuran saus, tambahkan air aduk rata. Masukkan garam dan gula, koreksi rasa. Masak sampai saus cukup mengental, angkat.

Sajikan egg roll tahu dengan siraman saus lada hitam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Sawi Hijau Tahu Putih

Dicuaca yang tidak menentu ini, mari perkuat imun dengan konsumsi sayuran bergizi. Dengan lauk telur, ikan atau ayam. Akan menjadi menu 4*, paket komplit. Ini saya bikin kuah ala capcay, sedap sekali. ❤️❤️❤️ Btw, saya mendapat 2500+ Cooksnap, terimakasih untuk semuanya, maaf tidak selalu sempat membalas satu persatu. Tapi saya sangat mengapresiasi sekali, Alhamdulillah jika resep sederhana saya memberikan manfaat. Semoga kita bisa belajar bersama dan bertumbuh bersama. ❤️❤️❤️ #PejuangGoldenBatikApron #SayurIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Semur tahu telur

Gulai Jantung Pisang plus Tahu

Bismillah ... Tetap semangat pejuang Golden Apron 🥰 Jantung Pisang ini sayuran paling terfavorit di rumah. Anak-anak dan suami selalu suka, kali ini dimasak gulai bareng dengan tahu. Yuk simak resepnya Bun ☺️ #PejuangGoldenBatikApron #Minggu06 #CookpadComunity_Palembang

5 orang

40 menit

Sayur kari tahu dan tempe

Masak cepat, mudah dan murah bergizi lagiii...tinggal ulek ulek, cemplung cemplung jadi deh 🤗 requestan pakSU #PejuangGoldenBatikApron

3 orang

12 menit

Brokoli Sapo Tahu

Masakan ini salah satu favorit kelg. Masaknya pun sangat simple dan sangat sehat krn terdiri dari beberapa jenis sayuran termasuk si Kribo alias Brokoli. 🥦😍 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli

6 org

25 menit

Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll)

(Sabtu, 19 Mar 2022) Assalamu'alaikum semua...🌼🌼🌼. Sekilas tentang Rolade, Rolade adalah makanan yang dibuat dari daging giling atau tahu yang dihancurkan yang diberi bumbu kemudian digulung menjadi gulungan panjang lalu dikukus, dikemas kemudian dibekukan, dan dapat dikonsumsi secara langsung atau dimasak terlebih dahulu dengan dicampurkan ke dalam sop atau digoreng. (Sumber: Internet) Baru pertama kali buat rolade, karena ditantang sama mamah cookpad yang baik hati, jadilah saya pun mencoba untuk membuatnya juga.. tapi karena yang diminta berbahan tahu, jadilah buat rolade tahu.. selain ekonomis juga rasanya lumayan buat stok cemilan atau untuk sahur dikala kepepet.. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! Source: @Alodia_Kitchen #MarhabanYaaRamadhan #BahagiaMenyambutRamadhan #RamadhanCamp_Misi2 #RoladeTahu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KalSel

Sayur Lodeh pepaya muda dan tahu

Ada pepaya muda dan tahu di dapur?? Silahkan coba resep ini Semoga bermanfaat 🤲

Sup Caisim dengan Bakso Tahu

Masak yg simpel saja, murah dan sehat. Bahannya pun mudah ditemukan, ditukang sayur sllu ada 😁 sawi hijau dan tahu. Tahu dibikin bola2 dulu jadi tampilannya lebih menarik 😍 seger mau buat temen makan nasi atau dimakan gtu aja, yg suka pedes tinggal tambahin sambel...udah siippp deh 😄😄 #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #TimloSolo_TimCookpadCommunitySolo #CookpadIndonesia #CookpadCommunityId #FoodtographyClub

2-3 porsi

Egg Roll Tahu Sederhana

Rrr.. sebenarnya kurang sukses si.. karena tahu nya kurang nyatu karena awalnya saya pakai tepungnya terlalu sedikit. Karena itu di resep ini untuk takaran tepungnya sudah saya tambah agar lebih menyatu. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2

2 orang

2 jam

Oseng Sawi Putih tahu

Seadanya bahan dikulkas, lagi mager mau keluar belanja 🤭 #kopijos #pekanposbar #GlutenFree #kopijos_GlutenFree #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

Tumis Tahu Toge Orak Arik

بسم الله الرحمن الرحيم Masak simple buat makan siang. #Pekan04 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel

SAYUR BENING GATELTA (GAMBAS WORTEL TAHU)

4 porsi

20 menit

Sup Baso Tahu

Karena cuaca sedang hujan terus, kefikiran masak yang hangat-hangat untuk anak dan suami..

Tahu Bakso Ayam Udang

Recook: 11 Mei 2018 Orang serumah suka tahu bakso. Penasaran kalau bikin sendiri bagaimana ribet & hasilnya. Tidak punya alat untuk menggiling daging...pakai pisau untuk mencincang ayam & udangnya. Sumber: http://www.diahdidi.com/2013/06/tahu-bakso-ayam-udangtak-kalah-enak.html?m=1