Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Tahu Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Tahu Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Tahu Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Tahu Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Tahu Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Tahu Udang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadinya hampir gak ikutan misi kedua karena punya anak bayi gak bisa leluasa geraknya, tiap mau bikin pasti backsound nya tangisan, udah tumbuh gigi dan udah gak mau ditinggal, jadilah buat rolade sambil gendong bocah.. kalo gak gitu batal buat, padahal bahan udah ready semua. Buat meal perp bisa banget, apalagi buat bekal anak sekolah atau buat sarapan, jadi gak perlu ribet masak pagi-pagi tinggal keluarkan dari kulkas di kukus sebentar atau mau di goreng bisa banget.. Ini karena minyak goreng lagi langka, kalau pun ada, merk dan kualitas nya meragukan, wes lah di kukus aja cocol sambel favorit, mengurangi gorengan, ada positif nya juga lebih sehat, jadi gak melulu goreng-gorengan. Ini kalo mau ditambah parutan keju bisa banget malah tambah gurih dan lezat, tapi garam bisa di skip atau di kurangi #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source @agmazafihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Tahu Udang:

1. 2 butir telur
2. 1 sdm tepung beras
3. 2 sdm air
4. Bahan Isian
5. 3 buah tahu
6. 50 gram udang haluskan
7. 1 buah wortel ukuran kecil serut halus
8. 2 sdm tepung tapioka
9. 2 siung bawang putih iris tipis goreng
10. 3 siung bawang merah iris tipis goreng
11. 1 blok kaldu rasa sapi
12. Sejumput garam
13. Sejumput lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu Udang

1

Campurkan tepung beras dan air aduk hingga rata kemudian tambahkan telur dan garam kocok hingga tercampur menjadi satu, panaskan teflon anti lengket, tuang adonan kulit perlahan, saya jadi 2 adonan kulit

2

Aduk hingga tercampur rata tahu, udang, wortel, tambahkan duo bawang yang sudah digoreng dan dihaluskan, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata, koreksi rasa, tambahkan telur aduk hingga rata

3

Tambahkan tepung tapioka aduk rata, ambil selembar adonan kulit tambahkan adonan isi kemudian gulung perlahan dan kukus selama 15 menit, setelah dingin baru potong-potong

4

Sajikan dengan saos favorit bisa buat camilan atau lauk