Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Tahu Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Tahu Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Tahu Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Tahu Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rolade Tahu Udang adalah 4 bks. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rolade Tahu Udang diperkirakan sekitar 65 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Tahu Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Tahu Udang memakai 38 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaah Assalaamualaikum Pengen ikutan ramadhan camp nya mamah cookpad baru kesampaian kemarin buatnya... Rencana awal pengen buat rolade tahu ayam karena bahan yang ada adalah tahu udang jadilah rolade tahu udang dengan bahan seadanya di dapur.... Resepnya diadaptasi dari resepnya mba @Jeng_Inul . Yuuk mari kita membuat.. #RoladeTahuUdang #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_Misi2 #Dapoer_Santi @lovetocook_121076
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Tahu Udang:
- 🍋Bahan A: 🍋
- 128 gr udang yang sudah dibersihkan
- 1/2 bh jeruk nipis, ambil airnya
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya air untuk rendaman
- ~~~~~~~~~~
- 🍋Bahan B: (bumbu halus)🍋
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt merica bulat
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt gula pasir
- ~~~~~~~~~~
- 🍋Bahan C: 🍋
- 1 butir putih telur
- ~~~~~~~~~~
- 🍋Bahan D: 🍋
- 10 bh tahu kuning kecil
- 1 bh wortel, kupas, bersihkan, potong persegi kecil
- 1 tangkai daun bawang
- 1/4 sdt parsley
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm tepung maizena
- ~~~~~~~~~~
- 🍋Bahan E: (kulit rolade)🍋
- 2 butir telur utuh
- 1 butir kuning telur
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm tepung terigu
- 160 ml air matang
- ~~~~~~~~~~
- 🍋Bahan F:🍋
- Secukupnya margarine untuk olesan
- Secukupnya daun pisang untuk membungkus
- Secukupnya tusuk gigi untuk daun
- Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng
- ~~~~~~~~~~
Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu Udang