Rolade Tahu

Dipos pada January 13, 2022

Rolade Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rolade Tahu adalah ± 6 rolls. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rolade Tahu diperkirakan sekitar ± 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Tahu memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haloo Lur ! Udah lama pengen bikin menu ini, tapi agak mager soalnya menurut saya ribet hahaha. Kebetulan ada #RamadanCamp_Misi2 yang clue nya "Terbuat dari tahu, digulung, bisa dikukus atau digoreng". Saya mikirnya sih Rolade Tahu ya hehehe. Jadi saya buat aja menu ini, kebetulan baru sempat hari ini bikinnya haha.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Tahu:

  1. Bahan Adonan
  2. 10 buah tahu
  3. 2 butir telur
  4. 1 buah wortel
  5. 2 batang daun bawang
  6. 2 batang seledri
  7. 3 sdm tepung terigu
  8. 3 sdm tepung tapioka
  9. Bahan Bumbu Halus
  10. 5 siung bawang putih
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya lada
  13. secukupnya kaldu bubuk
  14. Bahan Kulit
  15. 4 butir telur
  16. 3 sdm tepung terigu
  17. 1 sdm minyak goreng
  18. 3 sdm air
  19. secukupnya garam
  20. secukupnya lada
  21. secukupnya kaldu bubuk
  22. Bahan Lainnya
  23. daun pisang / aluminium foil (untuk membungkus)
  24. air secukupnya (untuk mengukus)
  25. mentega secukupnya (untuk olesan pan)
  26. minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu

1
Hancurkan tahu. Sisihkan
Rolade Tahu - Step 1
2
Potong dadu wortel. Iris - iris daun bawang dan seledri. Sisihkan.
Rolade Tahu - Step 2
3
Haluskan seluruh bahan bumbu halus. Sisihkan.
Rolade Tahu - Step 3
4
Campurkan tahu dengan seluruh bahan adonan lain : a. Wortel b. Daun bawang c. Seledri d. Bumbu halus e. Telur f. Tepung terigu g. Tepung tapioka
Rolade Tahu - Step 4
5
Kocok seluruh bahan kulit. Olesi pan dengan mentega, lalu tuang adonan kulit dan ratakan (jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis). Gunakan api kecil agar tidak hangus dan dapat matang sempurna.
Rolade Tahu - Step 5
Rolade Tahu - Step 5
6
Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan. Letakkan kulit di atas daun pisang, lalu beri adonan tahu. Gulung adonan yang berisi tahu, kemudian gulung dengan daun pisang. Sematkan tusuk gigi di setiap ujungnya.
Rolade Tahu - Step 6
Rolade Tahu - Step 6
Rolade Tahu - Step 6
7
Panaskan kukusan, lalu kukus sekitar 10 - 15 menit.
Rolade Tahu - Step 7
8
Setelah matang, keluarkan rolade dari kukusan. Tunggu hingga suhunya turun menjadi suhu ruang (agar lebih set juga), lalu buka bungkus daun pisangnya. Potong - potong rolade, bisa langsung dinikmati, bisa juga lanjut digoreng.
Rolade Tahu - Step 8
Rolade Tahu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tahu Cumi dan Kangkung

Tumis Tahu Cumi dan Kangkung

Ikut meramaikan pekan posbar Gado-gado Indonesia sekalian nulis di Cookpad biar bermanfaat bagi yang membutuhkan yaitu olahan Tahu. Maklum mak-mak waktunya serabutan, jadi masak yang mudah yang penting tidak absen ikut meramaikan. Olahan Tahu saat ini saya padukan dengan Cumi dan Kangkung, jadi masak sampel judulnya yang penting nutrisi untuk tubuh terpenuhi, ada sumber protein hewani, nabati dan Vitamin. 30 menit...Tumisan siap dinikmati bersama nasi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #OlahanTahu #MasakanRumahan

Relatif
30 menit
Keripik Tahu

Keripik Tahu

Nemuin tahu Pong di pasar, padahal gak tau tahunya mau dibuat apa🤭 asal beli aja😁 sampai rumah buka cookpad nemuin resep bunda @Izza_2427 dan nemuin ide dibuat keripik tahu seperti @Izza_2427 💞mantul kriuk, gurih 💞 habis dikremesin sama suami saking enaknya gak inget istrinya😁 #PejuangGoldenBatikApron

Pepes tahu

Pepes tahu

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

19.03.22 Bismillah, olahan tahu yang agak ribet tapi gak ngebosenin, bisa jadi ide mpasi atau lauk dadakan. Ditambah bakso ternyata enakkkk, tp td hanya ada dikit hihi.. #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Tangerang

5 lonjor
50 menit
Tofu Egg Roll (Telur Gulung Tahu)

Tofu Egg Roll (Telur Gulung Tahu)

Alhamdulillah , akhirnya dapat menu simpel untuk bekal anak² dan suami. So yummy #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp_misi2 Source : @hety_888 Note: - penggunaan bumbu masak sesuaikan dengan selera ya - stok freezer kalo mau digoreng bisa dikukus bentar aja dulu supaya gak keras, atau penyimpanan freezer langsung kondisi sudah dipotong²

30 menit
Kare Tahu Telur Versi Indian Curry KW

Kare Tahu Telur Versi Indian Curry KW

Iseng2 cari bahan2 bubuk Indian Curry yg simple DIY, eh ternyata aku punya sebagian besar bumbunya. Cus deh experiment bikin kare yg mirip2 kalau dikasih Indian Curry Powder. Ga sempat foto step by stepnya karena emang awal masak iseng2 campur aja. Lha kok enak. Jadinya aku catet deh biar ga lupa kalau mau bikin versi ini lagi.

Banyak
Eggroll Tahu

Eggroll Tahu

Menjawab MISI SERU ke-2 Ramadan Camp dari mamah Cookpad dengan clue : Aku terbuat dari tahu yang digulung, bisa dikukus/digoreng. Siapakah aku? Jawaban saya : Eggroll Tahu Source : @netnott284 #idemasak #kopijos_manasin #RamadanCamp_Misi2 #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Semur Daging dan Tahu hemat Minyak Goreng

Semur Daging dan Tahu hemat Minyak Goreng

Dikala minyak goreng langka dan mahal lebih baik selisihnya buat beli tahu kulit ditambah daging sapi agar dapat diolah Semur Daging dan Tahu. Hemat minyak, rasa enak dan gurih. Yuk mari bikin. #semurdagingtahu #semur #cookpadindonesia

6 orang
1 jam 30 menit
Egg Roll Tahu, Rolade Tahu💚

Egg Roll Tahu, Rolade Tahu💚

Egg roll ini modifikasi dari tahu fantasi, hanya saja sebelum dikukus digulung dulu dengan dadar telur, menu ini setelah dikukus bisa langsung dimakan atau mau digoreng dulu juga bisa, pakai cocolan saos sambal, mayones atau kecap pedas juga enak, pas untuk stok lauk meal prep atau cemilan, bikinnya juga mudah, dicobain yuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp_Misi2 #IdeMasak

4 bh
Egg roll tahu

Egg roll tahu

Bismillahirrohmanirrohiim Misi Ramadhan Camp ke 2 telah di umumkan. Clue nya : “ Aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus/ digoreng” Dan menurutku jawabannya adalah EGG ROLL TAHU Semoga jawabanku benar Sumber resep : https://cookpad.com/id/r/15570768 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

Tahu Saus Asam Manis

Tahu Saus Asam Manis

Bosen sma tahu yg di goreng biasa...nih resepnya mba Rini jd alternatif buat mengolah si tahu. Uenakkk loh 🤤 Makasih ya Mba Rini resepnya, mantulll 👍 Link resep : https://cookpad.com/id/r/14729061 #CookpadCommunity_Depok #CodeFamily_Rini #PejuangGoldenApronBatik #Week7

Egg Roll Tahu (Stok Meal Prep)

Egg Roll Tahu (Stok Meal Prep)

Rabu, 16 maret 2022 (week 7) Bismillah Berdasarkan Clue dari mamah cookpad di buku #RamadanCamp_Misi2, "Aku terbuat dari Tahu, yang digulung, bisa digoreng / dikukus" Olahan tahu yang saya pilih adalah #EggRollTahu Source : yutub Jerry andrean Mudah, simpel, enak & kebetulan bahan2nya ada Karena Egg Roll Tahu, jadi kulitnya tebuat dari 'telur' (jangan banyakan tepung ya 😂) dan isiannya adalah 'tahu'.. so this is it 🤗 ini versi simpel.. kalau kalian suka ditambah2 sayur atau daging juga makin enak loh 🤤👍 Mari masak bareng kakmin juga sekalian ❤ siap2 stok makanan beku untuk ramadhan #MBKakmin_MealPrep #MealPrep Note * : Setelah beberapa hari di frezeer, saya coba goreng.. serelah dipotong2 ada baiknya Egg Roll Tahu diberi adonan tepung basah dulu, baru digoreng, agar tetap cantik dalam penyajiannya 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Egg Roll Tahu Udang Rebon

Egg Roll Tahu Udang Rebon

Clue dari Challenge #RamadanCamp_Misi2 dari mamah cookpad adalah "aku terbuat dari tahu, yang di gulung, bisa dikukus/digoreng". Setelah emak pikir pikir kayaknya egg roll tahu deh. Ah dari pada kelamaan mikir. ..coba buat deh...kebetulan besok mau puasa sunah, sekalian aja bikin, abis itu sebagian bisa disimpen di kulkas, pas sahur tinggal keluarin trus dimasak deh...praktis. resepnya emak cooksnap dari @Rachma_idho di cookpad yang emak modif sedikit dengan menambakan udang rebon biar pada tambah lahap makannya. Eh..menu ini juga bisa untuk persiapan buka dan sahur loh...pas buka puasa, menu ini bisa di goreng trus dicocol sambal buat camilan. Pas sahur bisa di masak dengan saus asam manis, jadi deh menu sahur praktis.. sesimpel ituhhh...yuk ah kita bikin. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Tahu Sosis Kentang Kecap Pedas

Tahu Sosis Kentang Kecap Pedas

Gak ada cerita spesial dari masakkan ini. Tapi yg jelas ini enak.. 🤭 bingung mau masak apa. Intip resepnya yuk bun. Mana tau suka

2 mangkok
-
Tahu, telur, ayam kecap ala rumahan

Tahu, telur, ayam kecap ala rumahan

Masak yg simpel dan butuh waktu cepet.

4-5 porsi
30 menit
Egg Roll Tahu Kukus👩‍🍳

Egg Roll Tahu Kukus👩‍🍳

19.03.22....Yeeeaay...masuk misi ke-2 di RamadanCampnya mamah🤔Bahan dasar dari tahu, bisa dikukus dan digoreng😋yup kali ini masaknya Egg Roll Tahu Kukus y moms, ini beneran enak, anak2 auto doyan karena ada telur dan sosisnya, bisa juga untuk stok di freezer y moms, jadi praktis tinggal goreng😍yuuuk cobain buat y moms👩‍🍳💖 Sumber resep: @Rachma_idho #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #PekanPosbar

3 gulung
60 menit
Balado Tempe Tahu Asyik

Balado Tempe Tahu Asyik

Haiiii, Judul resepnya balado tapi ga Semerah balado lainnya, karena suami ga suka kalau rawit setan bertemu cabe merah yang gede. Kayak gimana gitu katanya. 🤣

5 orang
30 menit
Tahu ampela bumbu rendang endyang

Tahu ampela bumbu rendang endyang

Kreasi sendiri karena dirumah adanya bahan itu aja. Lumayan bisa buat bekal suami dan tahan sampe 2 hari. Yuk mari kita masak...

3-4 orang
45 menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Selamat sore cookpaders semua 👏🤗 Alhamdulillah setelah kemaren berhasil dengan misi pertama kali ini lanjut dengan misi ke 2 dalam #RamadanCamp kali ini dengan bahan dasar #tahu yang bisa di kukus maupun di goreng 🧑‍🍳 Kali ini terinspirasi dari resepnya mbak @Rachma_idho makasih ya mbak resepnya 🙏🤗 Yukkkk akhhh lanjut memasaknya 🧑‍🍳 #PejuangGoldenBatikApron #Week7 #RamadanCamp_Misi2 #EggRollTahu #Semangcook_NulisResep #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

60 menit
Rolade Tahu

Rolade Tahu

Sedih pekan kemarin ngga bs ikutan misi pertama. Pekan ini langsung gercep setelah dpt pesan dari mamah 😁 Recook resep mb @nitamartharen simpel dan enak. #kreasivinagoest #RamadanCamp_Misi2 #roladetahu #PejuangGoldenBatikApron