Rolade Tahu Asam Manis Pedas

Dipos pada January 12, 2022

Rolade Tahu Asam Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Tahu Asam Manis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Tahu Asam Manis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Tahu Asam Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Tahu Asam Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Tahu Asam Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Tahu Asam Manis Pedas memakai 34 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum... Kali ini menebak pertanyaan Mamah Cookpad untuk #RamadhanCamp_Misi2 Bismillah jawaban saya Rolade Tahu... Karna seperti kita tahu... Minyak goreng sedang Ganti Harga hampir 2 kali lipat.. Sebagai ibu rumah tangga harus pinter memutar otak untuk memanfaatkan bahan makanan yg tersedia di rumah... Rolade Tahu Asam Manis Pedas ini... Salah satu ide masakan yg tidak menggunakan minyak... Cukup di kukus tapi tetap enak dan sedap... Di tambah sayuran kukus dan Jagung Manis Mentega... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #RamadhanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Pais_TiasaDihaneutkeun #RoladeTahu #RoladeTahuAsamManisPedas #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Tahu Asam Manis Pedas:

  1. Bahan Kulit Rolade :
  2. 2 Butir Telur
  3. 1 Sdm Maizena
  4. 3 Lembar Daun pisang yg sudah di panaskan hingga layu
  5. Lidi atau Tusuk gigi utk menyematkan daun pisang
  6. Bahan Isian Rolade :
  7. 4 Buah Tahu
  8. 1 Butir Telur
  9. 1 Buah Wortel di parut
  10. 1 Batang Daun Bawang
  11. 2 Batang Seledri
  12. 1/2 sdt Garam
  13. 1/2 sdt Kaldu bubuk
  14. 1 sdt Gula pasir
  15. Bumbu Halus :
  16. 4 siung Bawang merah
  17. 4 siung Bawang Putih
  18. 1/2 sdt Merica bubuk
  19. Bahan Saus Asam Manis Pedas :
  20. 1/4 buah Bawang Bombay
  21. 1 Siung Bawang putih
  22. 1 siung Bawang Merah
  23. 3 Sdm Saos Tomat
  24. 3 Sdm Saos Sambal
  25. 1 sdt Cabe Bubuk
  26. 1/4 sdt Garam
  27. 1/2 sdt Bubuk kaldu
  28. 1 sdt Gula pasir
  29. secukupnya Air
  30. 1 Sdm Margarin utk menumis
  31. Topping Sayuran :
  32. Wortel di potong panjang lalu kukus
  33. Buncis di potong panjang lalu kukus
  34. Jagung manis... Di tumis dengan mentega dan bubuk kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu Asam Manis Pedas

1
Siapkan Bahan dan peralatan memasak
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 1
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 1
2
Pertama haluskan bumbu.. sisihkan Lalu hancurkan tahu... Bisa di hancurkan menggunakan garpu atau bisa di Chopper...
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 2
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 2
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 2
3
Taruh Tahu yg sudah di haluskan kedalam wadah... Masukkan bumbu halus... Wortel... Daun bawang dan daun deledri
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 3
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 3
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 3
4
Lalu beri garam... Bubuk kaldu... Gula pasir... Aduk rata... Cek rasa..
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 4
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 4
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 4
5
Kemudian beri 1 butir telur... Aduk rata... Lalu sisihkan.. Kedua membuat kulit Rolade... Kocok lepas 2 butir telur... Lalu beri 1 Sdm Maizena... Aduk rata hingga tepung tidak bergerindil... Bisa juga di saring
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 5
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 5
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 5
6
Dadar adonan telur... Setiap 1 kulit Rolade saya menggunakan 1 centong adonan telur... 1 resep ini bisa menjadi 3 lembar kulit Rolade... Setelah semua kulit selesai di dadar.. Ambil 1 lembar kulit... Beri adonan Tahu... Rata kan ke seluruh permukaan kulit Rolade.. banyak isian sesuai selera
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 6
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 6
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 6
7
Lalu Gulung Rolade... Ambil 1 lembar Daun pisang... Taruh Rolade yg telah di gulung ke atas daun pisang... Gulung sambil di padatkan... Kemudian sematkan ujung daun pisang menggunakan lidi... Seperti bentuk lontong
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 7
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 7
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 7
8
Kemudian kukus Rolade selama 20-30 menit.. 5 menit terakhir bisa juga sambil mengukus sayuran seperti wortel dan buncis.. Setelah rolade matang.. dinginkan... Lalu iris sesuai selera Sambil menunggu Rolade di kukus... Kita membuat Topping Jagung manis mentega. Panaskan mentega.. lalu masukkan jagung... Aduk rata... Beri bubuk kaldu... Masak hingga jagung matang... Angkat dan sisihkan
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 8
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 8
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 8
9
Selanjutnya kita membuat Saus Asam Manis Pedas.. Panaskan margarin... Tumis bawang putih.. bawang merah dan Bombay... Tumis hingga harum... Lalu masukkan saos sambel..
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 9
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 9
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 9
10
Lalu masukkan saos tomat... Air... Garam...
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 10
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 10
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 10
11
Masukkan juga bubuk kaldu.. gula pasir dan bubuk cabe... Aduk rata... Masak hingga meletup letup... Cek rasa.. matikan api dan angkat...
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 11
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 11
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 11
12
Tata Rolade... Sayuran kukus dan Jagung Manis Mentega... Siram dengan Saus Asam Manis Pedas... Rolade Tahu Asam Manis Pedas siap di sajikan Selamat Mencoba dan Semoga Bermanfaat 💙
Rolade Tahu Asam Manis Pedas - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Cari inspirasi variasi lauk yg praktis ekonomis dan bisa disimpan beku utk persiapan lauk bulan puasa, sekalian ikutan challenge #RamadanCamp_Misi2 egg roll tahu. ini nyobain resepnya mbak @cookingwithhel yg simpel👍🏻 kalau di youtube cuma 5 menit 🤭 #week_7_PGBA #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2

40 potong
60 menit
Egg roll tahu

Egg roll tahu

Memanfaatkan bahan-bahan seadanya dikulkas untuk ikutan #RamadanCamp_Misi2

5 orang
40 menit
87. Egg Roll Tahu Gluten Free

87. Egg Roll Tahu Gluten Free

Assalamualaikum Cookpaders! Semoga selalu dalam keadaan sehat ya. 🤗 Wah, sudah mau puasa nih. Makin seru menyambut Ramadan karena Mamah Cookpad ngadain Ramadan Camp. 👍 Dapat clue misi kedua dari Mamah, yaitu berbahan tahu yang digulung, bisa dikukus, dan digoreng. Hayo teman-teman bisa nebak apa ya? Nah, jawaban saya yaitu Egg Roll Tahu. Semoga benar itu jawabannya. Tamagoyaki atau yang bisa dikenal dengan sebutan Egg Roll merupakan masakan yang berasal dari Jepang dengan rasa yang nikmat. Oh ya, Coboy (Cookpad Community Surabaya) ngadain PokCoy (Posbar Kreasi coboY) dan kebetulan yang mendapat gilirannya yaitu mbak @Rachma_idho dengan resep terpilih yaitu Egg Roll Tahu. Alhamdulillah, sekali dayung dua tiga pulau terlampaui 🏝️ hehehe Egg Roll Tahu kali ini saya buat gluten free dengan tidak menggunakan tepung terigu. Selain itu saya menambahkan pewarna alami dari buah naga dan dilengkapi dengan sayuran yaitu wortel. Jadi selain bentuk dan warnanya menarik, kandungan nutrisinya pun lengkap. Rasanya nikmat dan membuatnya pun sangat praktis. Dicoba ya teman-teman. 💕 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

3 orang
1 jam
Tahu Walik Ekonomis (Isi Aci)

Tahu Walik Ekonomis (Isi Aci)

Sore-sore hujan nyemil gorengan, cocok! Punya tahu pong di kulkas, mau bikin tahu isi kok males motong2 sayurannya. Mau bikin tahu walik, eh ayam cincangnya gak ada. Ya sudah bikin tahu walik isi aci (tepung kanji/tapioka) saja. Enak juga kok. Tahunya kriuk renyah, isinya lembut gurih. Gurih micin yaa bukan gurih ayam attau udang 😀 Bisa digoreng pakai air fryer juga, hasilnya lebih renyah dan minim minyak tentu saja. Yuuk cobain... #mbantuk_kuetradisional #CookpadCommunity_Bandung

Rica-rica kecap ati ampela tahu

Rica-rica kecap ati ampela tahu

Masak simple gak pake ribet dan low budget ne....😊

5 orang
20 menit
Egg roll Tahu

Egg roll Tahu

Bismillaah Ikut misi kedua #RamadanCamp_Misi2. Ikut resep Mbak @ciafebri pakai sayuran wortel dan buncis, enak jadi lengkap yaa gizinya. Bisa jadi lauk atau cemilan. Bisa langsung dimakan setelah dikukus atau digoreng dulu. Punya saya kurang padat😁jadi digoreng dan dibaluri tepung.. Makasih resepnya ya.. 😍🙏 Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/16065817 #RamadanCamp_Misi2 #Pais_Tiasadihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Sop Ayam Kulit Tahu

Sop Ayam Kulit Tahu

#deebelindacooks

2 orang
30 menit
Kroket tahu

Kroket tahu

#PejuangGoldenBatikApron Bosan tahu dimasak gitu" aja. Coba bikin yang lain. Eeee ternyata enak sekali

4 orang
30 menit
Rolade Tahu Daun Singkong

Rolade Tahu Daun Singkong

Lauk / cemilan idola diwaktu kecil #RamadanCamp_Misi2

5 roll
1 jam
Tahu Tempe Kecap Ibuk

Tahu Tempe Kecap Ibuk

Tahu dan tempe sudah menjadi makanan nusantara. Di rumah saya, terdapat resep andalan Ibuk yang begitu menggoda, disajikan dengan nasi hangat, dimakan bersama keluarga di pinggir sawah. Kenangan itu begitu melekat. Berikut resepnya.

5 orang
30 menit
Tumis udang cecek tahu tempe kacang panjang

Tumis udang cecek tahu tempe kacang panjang

Huumm lg pgen banget nih masak tumis.. Jgn lupa cobain resep ini ya bun 😃. Klo aku nih bisa untuk 4x makan hehe.. Beli udangnya 14ribu, tahu 3ribu, tempe 3ribu, cecek 8ribu tpi kepake setengah jdi 4ribu yah hehe. Jadi total utk masak ini 24ribu belum trmasuk bumbunya yah bun.. Semoga menginspirasi 🥰

45 menit
900. Tahu Kornet Gulung, Yummy👍😋

900. Tahu Kornet Gulung, Yummy👍😋

#Week7 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Menutup week 7 ini saya hadirkan hasil nguprek di dapur sore tadi, sekalian ikut meramaikan tantangan dari Mamah, #RamadanCamp_Misi2. Hujan sesore juga menjadi tantangan tersendiri saat harus menyiapkan dokumentasi foto untuk dishare. Alhamdulillah, dengan perangkat dan cahaya seadanya akhirnya bisa berbagi dengan teman-teman di sini. Selamat beristirahat dan sehat selalu 🤲💐🥰 (2022-055). *** #ResepdeBloom #EggRollTahu #EmakNusantaraKreatif #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #TahuKornetGulung

4 porsi
60 menit
Tumis Tahu Terong

Tumis Tahu Terong

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Kocek (Uleg)

Tahu Kocek (Uleg)

Pertama kali tau makanan ini dari ponakan yg nawarin jajanannya 'Tahu Kocek', yg ternyata cilok tahu di uleg pake sambel orek. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

Sambal Tahu ala Ibu Fat

Sambal Tahu ala Ibu Fat

#GBAweek3 Kalo mamaknya mamak nyebutnya sambal tahu. Bukan tahu balado atau tahu pedas. Ok? Sip. #PejuangGoldenBatikApron #sambaltahu #sambal #tahu #cookpadcommunity_bogor #widyajojo_masak #widyajojo_sambal #sambalwidya

Tumis Tahu Simpel

Tumis Tahu Simpel

Resep olahan tahu yang simpel dan mudah. Masak simpel, mudah dan murah itu favorit saya 😊 Sc : chef martin praja #kreasivinagoest #olahantahu #tumistahu #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
15-20menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Selamat sore cookpaders semua 👏🤗 Alhamdulillah setelah kemaren berhasil dengan misi pertama kali ini lanjut dengan misi ke 2 dalam #RamadanCamp kali ini dengan bahan dasar #tahu yang bisa di kukus maupun di goreng 🧑‍🍳 Kali ini terinspirasi dari resepnya mbak @Rachma_idho makasih ya mbak resepnya 🙏🤗 Yukkkk akhhh lanjut memasaknya 🧑‍🍳 #PejuangGoldenBatikApron #Week7 #RamadanCamp_Misi2 #EggRollTahu #Semangcook_NulisResep #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

60 menit
Tahu Telur Super Simple

Tahu Telur Super Simple

Jangan harap rasanya seperti orang jualan lewat depan rumah ya, karena ini tahu telur emergency super kilat, alias menu saat males masak 🤭

2 orang
30 menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Sekarang ga cuma rambut aja yang bisa diroll. Tahupun bisa diroll. 😁 Pengen jawab clue mamah dulu, bahan makanan yang terbuat dari tahu bisa dikukus/digoreng. Jawabannya egg roll tahu. Makin semangat ikut #RamadanCamp_Misi2 nambah ilmu, nambah pengalaman didapur dan belajar teknik memasak agar lebih baik lagi. Kali ini saya nyoba resep dari chef Jerry Andrean. Source: chanel YT Jerry Andrean. #CookpadComunity_Sumbar #Eggrolltahu #MBKakmin_MealPrep #PejuangGoldenBatikApron

20 pcs
45 menit
Oseng oseng tahu cue

Oseng oseng tahu cue

Pengen masak yang simpel2 aja tanpa ribet2 banyak bumbu 🤭 Karna aku suka bumbu nya medok jadi pake bumbu ulek dan bumbu rajang ,. Sebenernya bisa sih pake bumbu rajang aja cuma kurang mantep gitu rasanya , sesuai selera lah ya bund 😅

2 porsi
20 menit