Anda sedang mencari inspirasi resep Egg roll tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg roll tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg roll tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg roll tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg roll tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg roll tahu memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Mau ikutan challenge #RamadanCamp_Misi2 Clue nya "aku tahu yang digulung bisa di kukus/di goreng" Langsung kepikiran jawabannya egg roll tahu.. Semoga jawabanku bener.. Sebenernya udh lama mau buat egg roll tp selalu takut gagal, dg ada challenge ini jd semakin semangat buat sesuatu, seperti misi yg pertama, diniatin buat bikin kering kentang walaupun ribet.. Alhamdulillah jawaban aku betul di misi pertama #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #kopijos

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg roll tahu:

1. 500 gr tahu putih
2. 2 batang daun bawang, iris tipis
3. 1/2 buah wortel parut
4. 1 sdt bawang putih bubuk
5. 1 sdm minyak wijen
6. 2 sdm saos tiram
7. 3 sdm tepung terigu
8. secukupnya Garam, lada, kaldu bubuk
9. Bahan kulit
10. 2 buah telur
11. 4 sdm tepung terigu
12. 100 ml air
13. secukupnya Garam, kaldu bubuk, lada
14. Bahan pelapis
15. 1 sdm maizena
16. 1 sdm tepung terigu
17. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Egg roll tahu

1

Hancurkan tahu, campur dengan wortel parut dan irisan daun bawang, tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, saos tiram, minyak wijen, bawang putih bubuk, aduk rata, lalu tambahkan tepung terigu

2

Siapkan bahan kulit, campurkan semuanya dalam wadah lalu aduk hingga tercampur rata, bisa disaring agar tidak ada tepung yg bergerendil

3

Siapkan wajan anti lengket, lalu beri minyak sedikit, tuang adonan dg sendok sayur lalu ratakan, lakukan hingga semua adonan habis, saya jd 4 lembar

4

Setelah bahan kulit jadi, siap di gabungkan dengan isian, ambil sedikit adonan isi letakkan diatas kulit, lalu gulung perlahan.

5

Lalu kukus selama 10 - 15 menit, jangan lupa di alas kukusan di olesi minyak agar tidak menempel, adonan masih ada jd sisinya aku kukus pake cetakan

6

Siapkan bahan pelapis, maizena dan terigu campur rata lalu tambahkan air hingga tekstur cair

7

Potong2 sesuai selera, lalu masukkan ke dalam cairan pelapis lalu goreng dg api sedang

8

Pilih2 yang bagus, untuk difoto, dari 4 gulungan hanya ini yang bisa diselamakan, krn keburu diserbu anak2.. Hehehhe