Egg Roll Tahu

Dipos pada January 12, 2022

Egg Roll Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Egg Roll Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg Roll Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg Roll Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg Roll Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Egg Roll Tahu adalah 4 gulungan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Egg Roll Tahu diperkirakan sekitar +/- 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Roll Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Roll Tahu memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini ada misi kedua dari Mamah Cookpad di #RamadanCamp_Misi2 dg clue terbuat dari tahu yg digulung bisa dikukus atau digoreng. Untuk menjawab misi dari Mamah Cookpad saya membuat Egg Roll Tahu. Karena si adek suka warna pink, jadi saya memutuskan utk membuat dadarnya warna pink yg berasal dari kulit buah naga. Namun sayang setelah melalui proses pengukusan ternyata warna pinknya pudar.... Sebenarnya tadi sdh terbersit utk menambahkan 1 tetes pewarna makanan spy warnanya lbh tegas tapi niat itu saya batalkan. Ya sudah gpp... hal ini dijadikan pelajaran utk pembuatan selanjutnya. #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #Kopijos_Manasin #SelaluIstimewa #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #PGBA7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Roll Tahu:

  1. 1 buah tahu ukuran bsr (+/- 350 gr)
  2. 110 gr ayam
  3. 2 btr telur
  4. 1/2 buah bawang bombay, cincang
  5. 1 btg daun bawang, iris halus
  6. 1 buah wortel, potong dadu kecil
  7. 1 btg daun kelor
  8. 1 sdm tepung maizena
  9. 2 sdm tepung terigu
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt kaldu jamur
  12. 1/4 sdt merica bubuk
  13. 2 sdt saos tiram
  14. 2 sdt kecap ikan
  15. 2 sdt minyak wijen
  16. Bumbu Halus
  17. 2 siung bawang putih
  18. 1 sdm munjung ebi
  19. 1 sdm munjung bawang merah goreng
  20. Dadar Telur
  21. 2 butir telur
  22. 60 gr air kulit buah naga (optional)
  23. 1 sdm tepung maizena
  24. 1 sdm tepung terigu

Langkah-langkah untuk membuat Egg Roll Tahu

1
Siapkan bahan-bahan yg dibutuhkan. Chopper tahu hingga halus, uleg bumbu halus.
Egg Roll Tahu - Step 1
Egg Roll Tahu - Step 1
Egg Roll Tahu - Step 1
2
Buat dadar telur : tuang air kulit buah naga ke tepung aduk rata lalu tuang dikocokan telur. Aduk hingga rata lalu saring agar tidak ada tepung yg bergerindil. Bumbui dg sedikit garam dan merica bubuk.
Egg Roll Tahu - Step 2
3
Taruh dalam satu wadah semua bahan kecuali daun kelor, koreksi rasa dg cara menggoreng sedikit adonan. Rendam daun kelor di air panas sebentar utk mengurangi aromanya.
Egg Roll Tahu - Step 3
Egg Roll Tahu - Step 3
4
Ambil selembar dadar telur taruh diatas plastik tahan panas /daun pisang/aluminium foil., beri adonan lalu ratakan. Beri daun kelor diatas adonan yg sudah diratakan, gulung perlahan hingga selesai.
Egg Roll Tahu - Step 4
Egg Roll Tahu - Step 4
Egg Roll Tahu - Step 4
5
Kukus gulungan tahu dikukusan yg telah dipanaskan sebelumnya terlebih dahulu. Kukus dg api sedang hingga matang +/- 30 menit, lama mengukus juga tergantung besar kecilnya gulungan tahu.
Egg Roll Tahu - Step 5
6
Setelah matang, angkat dan biarkan dingin terlebih dahulu baru potong-potong. Sajikan dg saos tomat/cabe sebagai cocolan. Egg Roll Tahu bisa juga utk meal prep, taruh dalam wadah dan simpan di freezer. Untuk penyajian bisa dikukus ataupun digoreng.
Egg Roll Tahu - Step 6
Egg Roll Tahu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis tahu tauco

Tumis tahu tauco

Dubu Jorim/Tahu Pedas Korea

Dubu Jorim/Tahu Pedas Korea

Banchan atau side dish Korea, sepertinya cocok buat teman makan daging, seafood, ayam goreng, nasi.. Saya sesuaikan lidah dan selera saya. Jika mau tambah garam oke aja . 📌The Subversive Table #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PejuangGoldenBatikApron

Sayur caisin bakso tahu

Sayur caisin bakso tahu

Hay bun.. Assalamualaikum.. Aku mau bagi" resep ni bun, ini resep aku dapat dari ibu mertua ku, aku baru tau masakan ini dari ibu mertua ku bun, dan rasanya eaaaannkk banget, seger juga, kalo bunda" buat ini pasti dijamin nagih deh bun, makannya sama gorengan bakwan.. kalian yang mau nyoba resep ini boleh ko silahakan , dan dijamin mantap mantul dan wenak, bikin kenyang Semoga suka, dan terimakasih buat yang udah mampir di dapur resep aku ini.. 😊😊

4 orang
15 menit
Telur tahu bumbu rujak

Telur tahu bumbu rujak

Pengen masakan yang ngga terlalu enteng tapi ngga kuat juga, bisa jadi menu buka puasa 😌

Sekeluarga
1 jam
Rolade Tahu Ayam Sayur

Rolade Tahu Ayam Sayur

Misi Ramadan Camp ke 2 yaitu memecahkan misteri " aku terbuat dari tahu yang digulung, bisa dikukus atau digoreng". Saya langsung ingat salah satu lauk sekaligus cemilan kesukaan anak-anakku: rolade tahu ayam sayur. Resep saya dapat dari ibu saya, yang sering membuat rolade tahu ayam. Saya sudah lama mengenalkan camilan ini sejak anak-anak umur 1 tahun. Menu ini bisa dijadikan menu MPASI sekaligus salah satu cara mengenalkan tahu, ayam, dan sayuran pada anak-anak. Saya memilih daging ayam fresh daripada sosis atau daging olahan lainnya. Untuk sayurnya bisa disesuaikan stock yang ada: wortel, caisim, bayam, packcoy, daun bawang, sledri, labu siam dan lainnya. Saya mengukus rolade tahu pakai daun pisang dilapisi aluminium foil, kalau teman-teman mau pakai daun pisang semua, lebih baik. Resep saya tampilkan versi kukus kalau mau digoreng, rolade tahu dimasukan dahulu ke dalam kocokan putih telur. Selamat mencoba 🥰 #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #MPASI #CookpadCommunity_Bekasi

45 menit
Oseng tahu terong pedas manis

Oseng tahu terong pedas manis

Resep 1

2 porsi
1 jam
Egg Roll Tahu Kukus

Egg Roll Tahu Kukus

ikut meramaikan #Ramadhan camp_misike2 kebetulan ada sisa tahu bandung dan fillet ikan tenggiri, jadi dibikin kolaborasi ajah menjadi egg roll tahu kukus, untuk resep ini dibikin kukus ajah u memghemat migor yg hrg nya selangit 😊. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_misike2 #Posbar

Rolade tahu,mie & sayur

Rolade tahu,mie & sayur

Menu ini cocok bagi yang gak suka daging..buat lauk di bulan Ramadan enak banget #RamadanChamp_misi ke 2 #Goldenapron #Menusimpel

Pepes Tahu Kemangi Pedas

Pepes Tahu Kemangi Pedas

#cpbali_wrappingme #pekanposbar #serbawrap #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Saya hobi banget bikin lauk bungkus daun begini,, selain sehat juga hemat minyak goreng yang kabarnya sedang langka macam berlian dilautan. Biasanya saya akan buat 2 versi, satu versi tanpa cabai untuk anak-anak dan yang pakai cabai untuk kami. Nah, biasanya kami suka menyandingkan menu pepes ini dengan sayur bening bayam atau sayur asem.

Egg Roll Tahu #7

Egg Roll Tahu #7

Bismillah, Alhamdulillah, walaupun badan masih lemes akhirnya disaat terakhir bisa posting juga untuk GBA minggu ke 7 yang bertepatan dengan Misi ke 2 Ramadhan Camp. Sesuai surat cinta dan petunjuk dari Mamah maka jawaban saya adalah : EGG ROLL TAHU. Resep yang saya pakai milik Mbak @Rachma_idho dengan beberapa penyesuaian dan tambahan stok bahan yang ada dirumah (sepiring egg roll tahu hangat sudah saya kirimkan, terima kasih Mbak 🤗) #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #EggRollTahu

Tahu Pong Pedas Manis

Tahu Pong Pedas Manis

#week7 #PejuangGoldenBatikApron #tahupong #olahantahu

Ungkep ayam+tahu coklat

Ungkep ayam+tahu coklat

#Rekreasi_Palembang

Pepes Tahu Teri Medan

Pepes Tahu Teri Medan

Ikut acara Busway nya JCCO. Dengan budget 30 ribu . Hm ternyata harus susah susah gampang ya 😃. Perincian : *Ikan teri Medan = 15 k *Tahu cina. = 3,5 k *Daun pisang. = 2 k *2 telur. = 2,5 k *Kemangi. = 2 k *Cabai merah = Gratis *Cabai rawit. = Gratis *Bawang putih. = Gratis *Bawang merah . = Gratis *Kemiri. = Gratis *Kunyit. = Gratis *Jahe. = Gratis *Gula merah. = Gratis *Gula pasir. = Gratis *Kaldu bubuk. = Gratis *Asam Jawa. = Gratis --------------------------------------- + = 25 k #Bunda_Lia #cookpadCommunity_Jakarta #Busway_Boengkoes #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #PekanPosbar #SerbaWrap #Minggu3

Tahu walik kriuk gurih

Tahu walik kriuk gurih

Seneng banget sama cemilan ini.. daripada beli terus akhirnya kepengen nyoba bikin sendiri dan hasilnya enak dan persis dengan yang biasa aku beli 😁😁 puas deh..

Tahu Aci (frozen food)

Tahu Aci (frozen food)

Bismillah...baru di misi ke2 saya ikut,karena di misi pertama saya sedang sakit🙏smoga bs menginspirasi olahan ini,sesuai tema menu yg bs dimasak sewaktu-waktu.di tengah keterbatasan minyak goreng & harganya yg selangit,sebisa kita emak-emak disuruh cerdas sm bu megawati😁pengolahan ini hanya kukus saja,bisa di makan tanpa di goreng,ada baiknya hemat minyak goreng,jadikan saja sebagai teman bakso kuah tahu aci ini😁monggo di recook & jgn lupa fto recooknya di posting yakkk❤️ #RamadanCamp_Misi2

7pcs
20 menit
7. Egg Roll Tahu (Rolade Tahu)

7. Egg Roll Tahu (Rolade Tahu)

Bismillah... Tema #BromoColam pekan ini recook resep mbak @nursabatiana. Tantangan pekan ke-2 #RamadanCamp mengolah tahu yang digulung di kukus. Kok ya pas banget waktu stalking akunya mbak @nursabatiana nemulah resep Egg Roll Tahu ini. Cuss buat lah saya dengan modifikasi menyesuaikan selera keluarga. Saya buat ½ resep dengan skip bihun jagung dan bawang bombay di isiannya. Karena bocil2 tidak suka. Namun tetap mantul. Biasanya duo bocil saya paling enggan kalau makan lauknya tahu yang digoreng. Eh tadi malam makan ditemani egg roll tahu ini lha kok lahap banget.... Sampe nambah nambah egg roll tahunya. Ludes menemani makan malam keluarga saya. Duh.....terharu dan Senengnya saya...... Terima kasih resepnya mbak @nursabatiana .... Nb. Resep yang saya tulis ini ½ resep dengan modifikasi ala saya. Resep asli bisa di lihat di https://cookpad.com/id/r/16069170 #BromoColam #BromoWithNurSabatiana #Bromo_FoodPreparation #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #Pekanke-7

60 menit
Tauge Cah Tahu

Tauge Cah Tahu

Siapa yang ga tahu Tauge ? Semua pasti tahu. Tauge yang kaya akan gizi dan harganya pun murah. Tauge Cah Tahu menu yang suka saya lihat ketika memasak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
10 menit
🌅Ngemil Sore: Martabak Tahu Kornet Simpel!

🌅Ngemil Sore: Martabak Tahu Kornet Simpel!

Ada kulit lumpia? Dibuat martabak tahu aja! Cocok buat cemilan sore-sore ☺️~

Nugget Tahu Ayam

Nugget Tahu Ayam

Bismillaah Setelah kemarin mengikuti misi kedua #RamadanCamp dengan olahan tahu yang digulung, kali ini ikutan posbar #kopijos dengan tema Dipanasin Makin Enak! Aku pilih bahan utama tahu juga. Tapi diolah menjadi nugget. Yes, nugget adalah salah satu olahan sajian awet yang bisa dihangatkan/dimasak saat dibutuhkan. So, klo punya stock ini di kulkas InsyaAllah ga ada drama perut kelaparan.. Source : @ratnapuspitta18 #Kopijos_Manasin #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kroket tahu

Kroket tahu

#PejuangGoldenBatikApron Bosan tahu dimasak gitu" aja. Coba bikin yang lain. Eeee ternyata enak sekali

4 orang
30 menit