Rolade Tahu Ayam Sayur

Dipos pada January 16, 2022

Rolade Tahu Ayam Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Tahu Ayam Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Tahu Ayam Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Tahu Ayam Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Tahu Ayam Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rolade Tahu Ayam Sayur diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Tahu Ayam Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Tahu Ayam Sayur memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Misi Ramadan Camp ke 2 yaitu memecahkan misteri " aku terbuat dari tahu yang digulung, bisa dikukus atau digoreng". Saya langsung ingat salah satu lauk sekaligus cemilan kesukaan anak-anakku: rolade tahu ayam sayur. Resep saya dapat dari ibu saya, yang sering membuat rolade tahu ayam. Saya sudah lama mengenalkan camilan ini sejak anak-anak umur 1 tahun. Menu ini bisa dijadikan menu MPASI sekaligus salah satu cara mengenalkan tahu, ayam, dan sayuran pada anak-anak. Saya memilih daging ayam fresh daripada sosis atau daging olahan lainnya. Untuk sayurnya bisa disesuaikan stock yang ada: wortel, caisim, bayam, packcoy, daun bawang, sledri, labu siam dan lainnya. Saya mengukus rolade tahu pakai daun pisang dilapisi aluminium foil, kalau teman-teman mau pakai daun pisang semua, lebih baik. Resep saya tampilkan versi kukus kalau mau digoreng, rolade tahu dimasukan dahulu ke dalam kocokan putih telur. Selamat mencoba 🥰 #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #MPASI #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Tahu Ayam Sayur:

  1. 6 potong tahu putih yang sudah dikukus/ tahu fresh juga bisa
  2. 200 gram daging ayam giling
  3. 100 gram wortel potong dadu
  4. 6 helai daun caisim iris-iris
  5. 3 butir telur kocok lepas
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. 1/2 sdm garam
  8. 1 sdt bawang putih bubuk
  9. 1 butir putih telur kocok lepas
  10. Pelengkap
  11. Daun pisang
  12. Aluminium foil

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu Ayam Sayur

1
Masukan semua bahan kecuali telur ke dalam mangkuk.
Rolade Tahu Ayam Sayur - Step 1
Rolade Tahu Ayam Sayur - Step 1
Rolade Tahu Ayam Sayur - Step 1
2
Selanjutnya remas tahu hingga tercampur rata dengan semua bahan Pastikan tangannya bersih sebelum mengaduk bahan. Tes rasa, kalau sudah pas, masukan telur ayam yang sudah dikocok lepas. Aduk rata menggunakan spatula.
Rolade Tahu Ayam Sayur - Step 2
Rolade Tahu Ayam Sayur - Step 2
3
Setelah itu, siapkan aluminium foil dan daun pisang. Tuang 4 sendok makan adonan di bagian ujung daun, kemudian gulung sambil dipadatkan. Lipat bagian ujung aluminium foil supaya adonan tidak bocor.
Rolade Tahu Ayam Sayur - Step 3
Rolade Tahu Ayam Sayur - Step 3
Rolade Tahu Ayam Sayur - Step 3
4
Panaskan kukusan, setelah uapnya banyak, masukan adonan rolade tahu ayam sayur dan kukus selama 30 menit menggunakan api sedang. Setelah matang, biarkan rolade tahu ayam sayur dingin pada suhu ruang.
Rolade Tahu Ayam Sayur - Step 4
Rolade Tahu Ayam Sayur - Step 4
5
Setelah dingin, potong rolade tahu ayam sayur sesuai selera. Kalau mau digoreng, masukan rolade tahu ayam sayur ke dalam kocokan putih telur, balurkan, kemudian goreng sebentar.
Rolade Tahu Ayam Sayur - Step 5
Rolade Tahu Ayam Sayur - Step 5
Rolade Tahu Ayam Sayur - Step 5
6
Sajikan rolade tahu ayam sayur sebagai lauk atau camilan sehat untuk keluarga. Rolade tahu ayam sayur bisa disimpan di dalam kulkas dan tahan selama 1 minggu.
Rolade Tahu Ayam Sayur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rolade Tahu Bayam

Rolade Tahu Bayam

Menjawab pertanyaan dari Mamah untuk #RamadanCamp_Misi2 dengan Cluenya..sy menjawabnya dengan mengirim resep Rolade Tahu Bayam😊..inspirasinya dari yg biasanya pake daun singkong kali ini sy mencoba memakai bayam sbg pasangan tahu gulungnya dan sewaktu menggulung tahu tanpa bikin dadar telur khas rolade .. Alhamdulillah berhasil🥰 #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #AnekaOlahanTahu #CookpadIndonesia #Week7

Rolade Kulit Tahu

Rolade Kulit Tahu

Dulu ibu saya sering membuat #roladetahu, biasanya tahu dilumatkan lalu dicampur dengan rebusan daun singkong, dibungkus daun pisang, lalu dikukus. Setelah matang bisa langsung disantap atau diolah lebih lanjut dengan cara digoreng. Sajian ini pun bisa distok di kulkas. Nah, ketika membaca clue #RamadanCamp_Misi2 dari Mamah Cookpad, auto keinget rolade tahu buatan ibu saya ini. Tak ada daun singkong dan daun pisang, alhasil saya memanfaatkan bahan-bahan yang ada di kulkas untuk membuat rolade. Saya punya tahu 2 potong dan sedikit udang sebagai bahan utama, lalu setengah buah wortel dan sawi putih dari kebun untuk campuran. Protein hewani, protein nabati, dan sayuran berkumpul jadi satu. Sebagai pembungkusnya, saya memanfaatkan kulit tahu. Akhirnya, jadilah rolade kulit tahu. Bisa dimakan langsung setelah dikukus, bisa juga digoreng. Mana yang lebih enak? Semuanya kembali ke selera masing-masing 😁. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Rolade Tahu Sembukan

Rolade Tahu Sembukan

#cpbali_mealprep #ramadancamp_misi2 #idemasak #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Daun sembukan, mungkin bagi sebagian orang jawa timur sudah nggak asing dengan tanaman satu ini ya. Daun sembukan memiliki nama latin Paederia Foetida, cantik ya namanya. Dan memiliki nama lain di nusantara ini antara lain daun kahitutan (Sunda), bintaos (Madura) dan gumi siki (Ternate). Karena baunya yang agak menyengat, orang-orang biasa menyebutnya daun kentut. Meski tanaman ini nggak terlalu enak baunya, tapi dia kaya akan manfaat loh. Salah satunya kaya akan serat untuk memperlancar pencernaan dan juga memiliki antioksidan tinggi. Oiya, kenapa aku bikin rolade pakai daun sembukan? Jadi daun sembukan ini tuh tumbuh liar dipekarangan rumah aku, dia merambat ke pohon belimbing wuluh yang masih remaja. Karena dia bisa dikonsumsi meski beberapa orang mengira dia itu hama, kayak teman yang asli bali katanya bilang tanaman ini biasa dimakan oleh sapi. Waduh, di jawa timur nih biasanya dibuat masakan campur sama pepes tahu dan lamtoro. Wuih enak banget. Karena aku sedikit mengurangi pemakaian minyak goreng, jadi kalau bikin lauk untuk aku dan suami seringnya bikin yang dikukus begini. Dan kali ini nebak misi kedua di ramadan camp dengan clue tahu digulung, bisa digoreng atau dikukus. Yap jadilah aku bikin rolade tahu sembukan ini.

Oseng Kecambah Tahu

Oseng Kecambah Tahu

Bikin menu ini tak ada bosen nya. Menu favorit keluarga. Simpel, cepet dan enak 😋😋.. #PejuangGoldenBatikApron

Tahu thek Surabaya

Tahu thek Surabaya

Berawal dari ketidak puasan ku beli tahu thek di sini, akhirnya iseng bikin sendiri.. Jadi, eh kok enak 😆

2 orang
30 menit
Telur Dadar Tahu

Telur Dadar Tahu

Males masak protein dgn menu berbeda, ini cara mba Rini duetin 2 protein jd 1. Simple & enakkk loh 🤤 Source : @Rindu_Dapur #CookpadCommunity_Depok #Week7 #CodeFamily_Rini #PejuangGoldenApronBatik

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

#Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #Cookpad_Indonesia #Cookpad_id Source : @Rachma_idho Mengikutin episode #RamadanCamp dari Mamah Cookpad dengan melaksanakan misi ke 2 yang jawaban dari misi ini adalah " Egg Roll Tahu " Ternyata Egg Roll Tahu bisa sebagai menu takjil saat buka puasa Ramadan nanti lho. Bahkan kita bisa masukkan ke freezer stok buat sahur juga jika kita kesiangan dan ndak sempat masak menu lain cukup tinggal kukus atau goreng Egg Roll Tahu dan di cocol dengan saos tomat atau sambel sudah uenaaaak tenan. Bisa buat ide bisnis frozen Egg Roll Tahu juga lho jadi ada penambahan pemasukan saat bulan Ramadan karena orang banyak yang cari lauk simpel buat sahur. Peluang usaha yang sangat menjanjikan lho😍. Dan sekali dayung 2 3 pulau terlampauin. Suatu kebetulan yang sangat indah yaitu misi dari Mamah berbarengan dengan event dari Coboy yang bernama POKCOY ( POsbar Kreasi CobOy dengan tema yang sama dan yang terpilih adalah mba @Rachma_idho langsung deh cuzz 😍 Makasih ya mba @Rachma_idho atas inspirasinya berkah melimpah sukses sehat selalu untukmu sekeluarga. Aamiin 🙏😍😇😘

#09. Tofu Egg roll aka Tahu Gulung

#09. Tofu Egg roll aka Tahu Gulung

#PejuangGoldenBatikApron #week07 #RamadanCamp_Misi2 Sumber @Rachma_idho

1 jam 30 menit
Tahu gulung sosis kukus

Tahu gulung sosis kukus

Ini resep kedua tahu gulung saya. Dulu thn 2019 sudah pernah posting tahu gulung begini dengan judul rolade tahu https://cookpad.com/id/r/9657113 Secara garis besar bahan dan cara sama, hanya saya tambahkan potongan cabai rawit dan skip daun pisang. Disini saya posting kembali untuk mengikuti #RamadanCamp_Misi2 Semoga bisa nambah poin 🥰 #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Bekasi

5 porsi
Tahu tauco

Tahu tauco

Source: @Dapursesma Masak simpel tanpa banyak bumbu tapi rasa tetap nikmat dan di jamin ngabisin nasi sebakul 🤣🤣😅 #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
15 menit
Batagor tahu

Batagor tahu

#PejuangGoldenBatikApron

Rollade Tahu Sosis Sayur

Rollade Tahu Sosis Sayur

📝Minggu20Maret2022. Bismillahirrahmanirrahim.. Menjawab pertanyaan Mamah Cookpad di Buku Ramadan Camp Misi Ke 2 dengan clue "Aku terbuat dari tahu yang digulung, bisa dikukus atau digoreng" jawabannya Rolade Tahu. Rolade tahu atau egg roll tahu nya bisa diisi sayuran sesuai selera yaa... Hidangan murmer dibuat seperti ini enakk banget 💙. Bisa dimakan versi kukus atau goreng. Source : @Rachma_idho ✨https://cookpad.com/id/r/16067574 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe07 #RamadanCamp_Misi2 #CuisineMe #ResepOlahanTahuKikiRA 👈lainnya #RoladeTahu

Mitulor (Mie bihun tahu telor) untuk balita

Mitulor (Mie bihun tahu telor) untuk balita

Bingung mau masakin apa buat anakku, ublek2 kulkas ternyata menemukan ideeee.. taaaraaaaa jadilah kreasii ini😁

1 orang
20 menit
Tahu isi pedas

Tahu isi pedas

Hasil gabut sore-sore, pengen makan goreng-gorengan tapi jauh, mending bikin sendiri. Jadilah tahu isiiiii❤️

3 orang
1 jam
Tahu Kukus Sayuran

Tahu Kukus Sayuran

Menyiapkan hidangan yang sederhana di Bulan Suci Ramadhan... Aq sengaja memilih tahu sebagai bahan dasarnya. Mengikuti even #PejuangGoldenBatikApron sepertinya kurang afdol kalok gak ikud even lainnya.

1 keluarga
Rolade Tahu

Rolade Tahu

Mau ikut misi 2 nya mamah cookpad. Kalau dilihat dari clue nya sih rolade tahu. Semoga benar. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Jakarta