Telur & Tahu Balado (sambal asam)

Name: Telur & Tahu Balado (sambal asam)
Yield: 6 orang
Ingredients: 6 butir telur, ceplok hingga berkulit & kecoklatan; 6 buah tahu kuning, potong 2 lalu goreng hingga berkulit; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdm gula pasir atau secukupnya; 50 ml air asam jawa (5 mata asam + air); 100 ml minyak goreng atau secukupnya (untuk menumis); Bumbu halus :; 200 gr cabe merah keriting; 10 butir besar bawang merah; 5 siung besar bawang putih

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Telur & Tahu Balado (sambal asam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur & Tahu Balado (sambal asam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur & Tahu Balado (sambal asam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur & Tahu Balado (sambal asam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Telur & Tahu Balado (sambal asam) adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur & Tahu Balado (sambal asam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur & Tahu Balado (sambal asam) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnap arisan cocomba Source : Mommy Iyell dengan modifikasi Telurnya saya ceplok dan tomat diganti asem jawa Menu simple yang selalu menggugah selera. Telur emang ga bikin bosen, mau diapain juga. Kali ini saya bikin telur balado dicampur tahu, tapi telurnya diceplok bukan direbus. Sambelnya saya kasih asem jawa, bukan tomat karena harga tomat lagi bikin tobat alias mahal 😁 . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #BandungCooksnap4_MommyIyell #telurbalado #olahantelurceplok #olahantahu #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur & Tahu Balado (sambal asam):

6 butir telur, ceplok hingga berkulit & kecoklatan
6 buah tahu kuning, potong 2 lalu goreng hingga berkulit
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdm gula pasir atau secukupnya
50 ml air asam jawa (5 mata asam + air)
100 ml minyak goreng atau secukupnya (untuk menumis)
Bumbu halus :
200 gr cabe merah keriting
10 butir besar bawang merah
5 siung besar bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Telur & Tahu Balado (sambal asam)

Siapkan telur ceplok dan tahu goreng. Panaskan minyak goreng lalu t umis bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan gula pasir hingga setengah tanak (sedikit mengeluarkan minyak)

Telur & Tahu Balado (sambal asam) - Step 1

Tuang air asam Jawa. Masak lagi hingga tanak/matang. Koreksi rasa lalu matikan api

Telur & Tahu Balado (sambal asam) - Step 2

Masukkan telur dan tahu, aduk rata. Angkat dan sajikan

Telur & Tahu Balado (sambal asam) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Bakso Merah Putih Devina Hermawan

4-5 porsi

Tahu Goreng Bawang

Tahu bisa disajikan sebagai lauk ataupun camilan. Salah satu camilannya adalah tahu goreng bawang. Sajian tahu ini enak dinikmati selagi panas dan dicocol sambal kecap. Gurih nikmat pedas. Bikin nagih! Yuk cobain.. Source : @devinahermawan #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Bubuk tahu

6 porsi

20 menit

#13 Tahu Woku manthul

Punya kulkas dan kemangi, bingung mau masak apa, ya sudah woku saja hehehe

2 porsi

45 menit

Tumis brokoli bakso tahu

Jikalau tidak ada pandemi seperti ini, makan sayur tetep kudu wajib fardhu ain. Gitulah pokoknya Superfood lah sekali2 ya kan bun? 😉♥️

2 orang

15 menit

Tahu kupat simpel

Tahu kupat ini adalah makanan keharusan yang selalu ingin saya nikmati ketika pulang ke solo.. tapi dengan adanya ppkm ini.. daripada memendam rindu, dan ndilalah pas dianterin tetangga ketupat.. kita eksekusilah kupat yg ada sebagai pemupus rindu denga. Kota tercintah

4 porsi

< 30 menit

Teriyaki tofu// tahu teriyaki

https://youtu.be/jI2UpBu_JxA

Lodeh Manis Tahu Udang

Resep ini diperkenalkan oleh Tanteku. Rasanya gurih manis, tidak pedas. Dijamin siapa pun pasti suka

Sapo tahu

Assalamualaikum 1.9.21 Lauk makan siang Mak😊, endess pokoknya 🤪

3 porsi

Pepes Tahu, Telur, Ikan Mas (mpasi)

Bimsalabim jadi apa prok prok prok 👏👏👏 Cukup berhasil untuk menu GTM mam's

30 menit

Tahu Walik Praktis

Yup kenapa di namakan tahu walik praktis,karena memanfaatkan sisa bahan dikulkas,sisa ayam dan sisa telur kocok buat perkedel,jadi buat yang lagi ppkm dan ada bahan sisa di kulkas bisa di manfaatkan,edisi di buang sayang.

Opor Ayam, Ati Ampela, Tahu

Pepes Tahu

Super simpleee as always hehe, ga pake potong2 bawang yaaa 😆 Bungkusnya juga sederhana yaaa, karena ga bisa bungkus pepes 😂 Resep dari mertua wkwkkwk

10 pepes tahu

Opor tahu mpasi ADAM #18month

Setelah anak udah bisa makan nasi bukan bubur lagi penyakit malesnya kambuh 🤪 males bikin resep2 , karna anak jg suka nya sayur bening , soup / bakso , kadang jg lebih suka makan sama sosis/naget goreng aja , pas nonton mukbang bayi2 eh kpikirn smnjak anak besar blm pernh mkan yg kuah gurih2 jadi eksekusi bahan yg ada aja , alhamdulilah anak doyan walau awal2 sempet kaget 🤭

30mnit

Tahu walik

Telur Dadar Tahu Pedas

Baru tau lho ternyata telur dadar dikasih tahu lumat ini enak.lembuuuut dan gurih.resep dari mba @7rizandinikiki aku tambahanin cabe biar makin cepet kuras isi Magicom😂 Source: mba Ki @7rizandinikiki Cooksnap:ibu @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_kikirizqiandini #CookpadCommunity_Sumbar

Cemilan cireng, tahu,sambal kacang

Ini buatnya cuma pakai kira-kira, setelah baca sekian resep😆 Jadi cirengnya nyoba yang sebagian direbus dulu, eh tapi jadi sisa sagunya.( Yg ini jadinya kriuk tipis) Akhirnya rebus air lagi sampai mendidih buat disiram ke sisanya dan diaduk sampai nyampur aja, (yang ini kriuk luar, liat di dalam, kaya cireng abang gorengan haha) Selagi hangat si enak semua. Yang penting bumbunya menggoyang lidah euy... Sambal kacang juga masih percobaan, yang ini dah lumayan tapi kayaknya kacangnya kurang berasa gurih dikit, perlu agak kecoklatan gorengnya sambil terus diaduk

Somay tahu jadul(homemade frozen food)

Saat rindu sama jajanan SMA.bikin akhhh😆😆😆😆🤭🤭🤭plus sekalian nostalgia masa2 nya dan rasanya yak😉😉😆😆😆Jajanan zaman SMA yg sederhana ini, tapi ngangenin...dibungkus pake plastik siram dg saus kacang Beuuh nikmatnya dahh akh😆😆😆😆😆🤗🤤 Dhann alhmdlh rasa nya sama😁😁😁

Tahu telor khas Malang

Kangen dengan jajanan khas Jawa Timur, selama tinggal di Bogor ga pernah nemu yg jualan tahu telor yaudah lah buat aja krn ada kiriman petis dari temen di Madura, Alhamdulillah.. Saking sering bikin, malah jadi peluang bisnis di Bogor Masya Allah respon mak-mak disini baguss.. Oia makanan ini bisa dijadikan cemilan saat santaii atau juga lauk ya bunda, tinggal tambah lontong atau nasi anget, hmm nikmaaaat... Alhamdulillah, berawal dari hobi bisa menghasilkan cuan walau dari rumah, semoga nanti bisa punya rumah makan sendiri ^^

5 porsi