Sapo Tahu

Dipos pada April 2, 2022

Sapo Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo Tahu adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapo Tahu diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu andalan saya kalau lagi sibuk belajar dan tetep pingin makan-makanan yang sehat, bisa disimpan buat 2x makan😜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu:

  1. 2 bungkus tahu telur
  2. 4-5 jamur kuping kering
  3. 5-6 batang sawi panjang
  4. 1/2 batang wortel
  5. 1/2 jamur enoki atau white crab (opsional, saya tambahkan jamur white crab)
  6. 1 siung bawang putih
  7. 2 siung bawang merah
  8. Secukupnya minyak
  9. Secukupnya air
  10. 1 sendok makan saos tiram
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya gula
  13. 1 sendok makan tepung tapioka (larutkan dengan air)

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu

1
Potong tahu telur dengan ketebalan sesuai selera (saya suka agak tebal)
Sapo Tahu - Step 1
2
Siapkan panci, tuangkan minyak secukupnya untuk menggoreng tahu telur dan panaskan. Bila sudah panas, masukkan tahu telur dan goreng sampai kecoklatan, tiriskan dan sisihkan
Sapo Tahu - Step 2
Sapo Tahu - Step 2
3
Rendam jamur kuping kering sampai mengembang, potong potong agar menjadi bagian lebih kecil, juga cuci dan potong wortel, sawi, dan jamur enoki/white crab (opsional), sisihkan
Sapo Tahu - Step 3
Sapo Tahu - Step 3
4
Potong bawang putih dan bawang merah. Ambil panci dan kurangi minyak goreng sebelumnya sampai sedikit (untuk menumis), kemudian masukkan bawang dan tumis sebentar
Sapo Tahu - Step 4
5
Jika bawang mulai menguning, masukkan saus tiram dan aduk sebentar, kemudian tambahkan air dan masukkan wortel, didihkan dan tunggu wortel melunak
Sapo Tahu - Step 5
6
Jika wortel dirasa sudah melunak, masukkan jamur dan sawi, aduk dan tambahkan garam dan gula secukupnya, didihkan
7
Jika sudah kembali mendidih, masukkan larutan tepung tapioka, aduk hingga kuah mengental, dan masukkan kembali tahu telur yang sudah digoreng
8
Koreksi rasa, dan sapo tahu siap dihidangkan
Sapo Tahu - Step 8
Sapo Tahu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah Kupat tahu solo

Kuah Kupat tahu solo

Suami minta bikinin makanan sarapan khas kampung halaman dia (solo) yg ga ada jual di kalimantan

5 orng
15 menit
Tahu Tek / Tahu telur

Tahu Tek / Tahu telur

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..akhirnya keturutan dech bikin ini..klo di Malang biasanya disebut tahu telur dan klo di Surabaya disebut tahu tek..mungkin karena abang gerobaknya biasanya jualan keliling sambil pukul2 wajannya.."tek tek tek..tek tek tek.." 😄😄😄mungkin lho yaaa..Kangen bangettt sebenarnya jajan di abang gerobak an begini tapi pandemi membatasi kita untuk tidak jajan di luaran sembarangan karena memang sekarang yg paling aman adalah masak sendiri dengan bahan yg ada di rumah.. Pas nguleg bumbu kacangnya udah kemeceerrr duluan..😄🤤 Terimakasiiihh bunda Rena @DapurIbukKayana inspirasi resepnya..semoga berkenan yaaa bun..🙏🤗🥰 Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/15169788-694-tahu-tek-surabaya?invite_token=Z5Uc6eiSYohaCawDxxFGsRFS&shared_at=1625956686 #PekanPosbar #TahuTek #CookpadCommunity_Kalsel

Tahu Pong

Tahu Pong

Ga nunggu lama ini, langsung ludes ☺️ Terimakasih resepnya mba @mayhai_107 Untuk tahunya saya rendam terlebih dahulu sebelum digoreng dan tahu saya balut dengan tepung bumbu serbaguna dari @dapurkobe 🤗 Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14808117-tahu-pong?invite_token=Qob2x1N6WQu3oTFxmArPdERr&shared_at=1625801756 #CSDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Perkedel tahu

Perkedel tahu

Sore-Sore yg agak dingin buat cemilan yg simple aja apa yach..buka kulkas msh ada tahu putih,enaknya buat perkedel tahu aja dimaem anget2 pasti enak dech😊Langsung cuuss dapur gk perlu lama..ternyata anak&suamik suka jdi tahu gk melulu di goreng biasa ini jdi perkedel jga enak😋😋 #Timlo_HangatkanHarimu #CookpadCommunity_Solo

3 org
30 menit
Semur telur, tahu dan kentang

Semur telur, tahu dan kentang

Resep semur telur ini dari mama aku, aku tulis disini utk catetan aku juga, krn aku blm bisa hafal semua bumbu2 masakan. Utk kecap manis, lada dan garam aku kira2 dl di awal masak, jika rasa nya kurang bisa ditambah lagi belakangan, maklum msh belajar 🙂

Perkedel tahu

Perkedel tahu

2 orang
15 menit
Diet Oseng Tahu Tempe

Diet Oseng Tahu Tempe

Kenapa namanya Diet Oseng Tahu Tempe ? Karena Makanan Terserbut Dibuat Tanpa Minyak Jadi bener-Bener Sehat Dan Enak Juga Loh Bagus Banget Di Komsumsi Sama Teman-Teman Yang Lagi Ngejalanin Program Diet!!! Mau Tau Gimana Caranya ?Yuk Ikutin Resep Dari Aku…

1 Orang
15 Menit
Tahu Krispy

Tahu Krispy

Bikin olahan dari tahu biar ngga keliatan tahunya #CookpadCommunity_Depok

17 buah
45 menit
Tahu Crispy

Tahu Crispy

Lagi iseng buat cemilan dari tahu dan ternyata rasanya enak

1 porsi
30 menit
Tahu Tek Enak ala Rumahan

Tahu Tek Enak ala Rumahan

Bismillah…. Tahu tek atau tahu telur adalah kuliner khas yang berasal dari Jawa Timur ,dan menurut beberapa sumber di geogle kenapa dinamakan Tahu Tek karena biasanya mas penjualnya yang menggunakan gerobak berkeliling dan memanggil para calon pembelinya dengan memukul sendok atau garpu ke wajan penggorengannya .sehingga menimbulkan bunyi Tek…Tek… Untuk rasa memang agak mirip dengan Ketoprak , kuliner yang berasal dari Cirebon . Bedanya kalau Tahu tek memakai Petis , sdgkan Ketoprak tidak menggunakan petis (Maaf itu menurut saya ) . Dan kebetulan lagi #DirumahAja , kali ini buat tahu tek khas Surabaya yang gak kalah enak dengan tahu tek jualan mas-mas gerobak 😊 Oh iya resep tahu tek ini saya adaptasi dari resep mba Naila Riska AR @nailariskaa “Tahu Tek / Tahu Telur ala Pedagang Kaki Lima” Dari bahan ada sebagian yang saya tambahkan takarannya & modifikasi 😁 Terima kasih ya mb Naila Riska AR ,atas inspirasi resepnya 😍 #Cooksnap_TahuTek #CookpadCommunity_Surabaya

3 - 4 porsi
Tumis tahu daging mantap

Tumis tahu daging mantap

Obok obok kulkas lihat 2 makhluk tak berdaya (tahu dan daging) langsung deh cus eksekusi meskipun dengan bumbu seadanya

2 orang
1 jam
Tahu Buncis Sambel Ijo

Tahu Buncis Sambel Ijo

Resep Mocafine - Tahu Isi Gluten Free

Resep Mocafine - Tahu Isi Gluten Free

Beberapa hari yang lalu, Mimo lagi semangat banget ngemil. Bingung mau bikin apa? Teru cek kulkas, deh. Ternyata ada beberapa bahan yang bisa dibuat untuk ngemil. Terpikirlah untuk membuat Tahu Isi Gluten Free. Biar tetap enak dan sehat!

2-3 Orang
Tahu Tek Suroboyo

Tahu Tek Suroboyo

#Cooksnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #TahuTekSuroboyo #TahuTek #PekanPosbar #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #Cooksnap_TahuTek #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #KOPIJOS #Kopijos_jajanPinggirNdalan #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadaCommunity_Id Source : Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07 Awal2 makan tahu tek di sby langsung sakit perut Ibarat kata mulutnya doyan perutnya ndak isa terima karena ada petisnya. Emang petis surabaya itu ada ciri khasnya pokok mantap👍 pas di olah jadi tahu tek makin nikamat😋😍😍 Saat suami tau aku suka tahu tek tapi perutnya ndak bisa terima. Dan suami blng kalo aku emang suka makan tahu tek hajar terus aja sampe akhirnya perutmu isa nerima, kudu di geber dan jgn nyerah ma. Puji Tuhan akhirnya bisa terima dengan yang namany petis jd bebas aja mau makan tahu tek mah ndak ngaruh, bahkan sekarang ndak isa move on sama tahu tek suroboyo 😘😘🥰. Sedihnya lagi sekarang tinggal di jogja jadi jarang ada yg jual tahu tek 😭😭 jadi buat ngobatin rasa kangen sama tahu tek. Kita mah import langsung petis dari surabaya dan stok petis agar pas kangen tahu tek isa bikin sendiri di rumah 😍😘 Dan perlu kalian semua tahu Tahu Tek itu terbukti sa jadi mood boster dan meningkatkan imun lho ndak percaya cobain deh pasti ndak akan bisa move on 😋😋😋. Makasih mba Ika buat resepnya menginspirasi sekali 🥰😘😘

Sop tahu sawi

Sop tahu sawi

Masih bergelut dg persawian,krn masih panen d ladang kakak,

Tempe tahu goreng (bumbu ungkep kuning)

Tempe tahu goreng (bumbu ungkep kuning)

Tahu Kornet

Tahu Kornet

#BUSWAY_AKUTAHU #CookpadCommunity_Jakarta Program BUSWAY bulan juni 2021, mengokah Tahu,kebetulan ada kornet,pastinya endul dong. Coba dihitung dulu Sesuai ngg Budgednya ya...? 1 Tahu putih Rp.6.000 1 sachet kornet Rp.6.000 1 Telur Rp.1.500 Daun bawang& bombay Rp.1.000 Bumbu halus,dll Rp.1.000 Minyak goreng Rp. 4.000 Total biaya Rp.19.500,-

15 buah
30 mt
Wedang Tahu Kacang Merah

Wedang Tahu Kacang Merah

Minggu ini aku pilih jalan-jalan virtual ke kota ISTIMEWA yang sudah dua tahun tak kudatangi😭. Menikmati semangkuk wedang tahu hangat di sore hari. Tepat setelah turun hujan sebagai rezeki. Senada dengan hasil foto orange nya😂🙈. Karena emang motretnya di sore hari, mendung syahdu. Cahaya sekenanya. Males nyalain lampu soft box ala-ala homemade. Apalagi aku dan anak-anak beberapa hari yang lalu habis meriang. Gejala mau pilek ya kan. Pas banget hangat ditenggorokan. Enak di perut. Menurut sejarahnya wedang tahu ini berasal dari negri Tiongkok. Tauhue yang umum dikenal di indonesia dengan nama Tahwa atau kembang tahu. Tauhue sangat populer di Tiongkok selatan, biasanya dihidangkan bersama dengan air gula. Di Taiwan, tauhue biasanya juga dihidangkan bersama kacang merah, air jeruk nipis untuk menambah keragaman rasa (sumber wikipedia). Nah dari cara menghidangkan ala taiwan itulah aku modifikasi kembang tahu dengan kacang merah. Bayangan rasanya pasti enak😍. “Jogja..jogja.. tetap ISTIMEWA.. istimewa negrinya, istimewa orangnya...”. Pas menikmati wedang tahu serasa denger lagunya🥰. Mengobati rasa rindu🥰. Resep aslinya bisa lihat di mbak @JosephineOctora 👉 https://cookpad.com/id/resep/12376615-tauwa-aka-kembang-tahu-kuah-jahe-aka-tahok?invite_token=VSYNe8VNGcpaSSc773EXevGm&shared_at=1624043123 #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten #CookpadCommunity_Tangerang #PekanCooksnap

4-5 orang
1 jam 30 menit
Gulai Cumi isi Tahu

Gulai Cumi isi Tahu

Assalamualaikum, apakabar hari ini cookpaders? Minggu ini ada Pot Berbisik dari Kombes, dengan tema olahan seafood. Kebetulan ada cumi cus diolah deh jadi gulai. Inspirasi resep dari @honey_cie Semoga menginspirasi 🌺 Happy cooking 🐙 #PotBerbisik_Seafood #Pekan_Cooksnap #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Tahu Gimbal

Tahu Gimbal

Sharing resep tahu gimbal enak, cocok untuk makan ringan, syedepp bunnnn 🥰✨ #PekanCooksnap

1 Orang
30 menit