Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Udang Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Udang Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Udang Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Udang Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Udang Tahu adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Udang Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Udang Tahu memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kesukaan saya adalah makan serba udang,kali ini pingin dibikin gulai & dimix dengan tahu tapi kubikin tanpa cabe karena lagi gak pingin pedas. Masakan ini cocok bagi yg tidak suka pedas yg pingin makan gulai.Selain itu kumasak tak pake santan,jadi masakan ini lebih sehat & cocok untuk orangtua loh👍 Yuk langsung aja ku eksekusi👌 #gulaiudangtahu #gulaiudangtahupontianak #masakanpontianak #masakanudang #masakitusaya #bagikaninspirasimu #pekanposbar #dirumahaja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang Tahu:
- 2 buah tahu kotak dipotong kotak kecil,digoreng dulu setengah kering(kekuningan)
- 6 ekor udang ukuran sedang,buang kulitnya,bersihkan udang,rendam dalam bumbu marinasi,biarkan selama 1/2 jam
- 2 sdm olive oil (bs pake 2 sdm mentega)
- 1 sdm kecap manis
- 3 sdm fibercreme
- 500 ml air putih
- 1 daun salam
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- 1 sdt penyedap jamur
- Bumbu Halus (blender) :
- 2 bawang putih
- 3 bawang merah
- 1 butir kemiri
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 1 sdt terasi,dibakar dulu
- 2 cm kunyit,buang kulitnya,cuci bersih
- 1 cm lengkuas,dibersihkan,cuci
- Bumbu marinasi udang :
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2 bawang putih yg dihaluskan
- Taburan : bawang merah goreng
