Tahu isi ala abang-abang

Dipos pada March 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu isi ala abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu isi ala abang-abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu isi ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu isi ala abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu isi ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu isi ala abang-abang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin sendiri itu, jauuuuuh lebih puassssssss 😎 Dari segi rasa, jumlah dan yg paling penting lebih hemat, juga lebih sehat, karna kita tau sendiri bahan² yg digunakan, serta kebersihannya juga terjaga. So, Lets get cooking ❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu isi ala abang-abang:

10 buah tahu putih/kuning (rendam air garam, lalu goreng)
Bahan isian:
1/4 bagian kol, iris halus
Segenggam tauge
2 buah wortel, serut
2 batang seledri, iris halus
5 siung bawang merah, haluskan
5 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt lada bubuk
Secukupnya garam dan kaldu bubuk
secukupnya Minyak goreng
Bahan Pelapis :
Secukupnya tepung bumbu
Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Tahu isi ala abang-abang

Cuci bersih sayuran, rendam bihun dalam air panas sampai lunak, tiriskan, siapkan juga tahu yg telah di goreng.

Tumis bawang merah, bawang putih dan lada bubuk, sampai wangi, kemudian masukkan sayuran, aduk rata lalu tambahkan air, garam, kaldu bubuk secukupnya, tumis sampai layu dan air sedikit berkurang.

Masukkan bihun dan daun seledri, aduk rata kemudian cek rasa, jika sudah pas, pastikan air sudah benar² asat, kemudian matikan api. Biarkan dingin.

Ambil 1 buah tahu, kemudian beri guratan di salah satu sisinya, tekan² bagian dalam tahu kepinggir, agar kopong bagian tengahnya, tidak perlu dikeluarkan, gunanya supaya nanti tahu isi lebih padat dan tidak mudah berlubang.

Isi tahu dengan bahan isian, jangan terlalu penuh, lakukan hati² agar tidak sobek, lakukan sampai tahu habis, jika isian masih tersisa, simpan di kulkas, bisa juga buat isian risoles.

Campur bahan pelapis, kemudian celupkan tahu satu per satu lalu goreng dalam minyak panas, sampai coklat keemasan, angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan cabe rawit hijau, atau dengan saos sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis usus ayam dan tahu

Martabak tahu mini

+-16 buah

Tempe tahu goreng (bumbu ungkep kuning)

Tumis Tauge Tahu

1 keluarga

35 menit

Genjer Tahu Pedas

Waktu lalu saya memasak genjer dengan bumbu iris, nah kali ini saya coba masak dengan bumbu halus dan pakai kencur ,rasanya afdol... Enak. Untuk masak genjer paling cocok adalah memakai cabe banyak. Disini saya ga banyak karena anak anak takut kepedasan. Met mencoba... #genjerbumbuhalus

Tahu Isi Mie

Hay hay... Udh hari sabtu. Kadang week end gini bisa giat di dapur kadang malas. Ubek ubek draft ada olahan tahu. Ya udh bisa setor ke akun cookpad aku yang dah lama banget terbengkalai yaa. Uups jujur. Heheh. Soalnya aku lagi mau diet. Jadi jarang bgt post ke akun. Ya udah ah curhatnya. Langsung ke resep ya... Oh ya untuk isian mie, Untuk mempermudah, bisa pake mie instan goreng. Atau sesuai selera temen cookpad semua. Langsung Yo go to recipe #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_OlahanTahu #GenkPejuangDapur

Sapo Tahu Seafood (MPASI 9 bulan +)

Tumis tahu 👍enak banget 🙈

Ini masakan terngaco sih, mustinya tahunya di goreng dulu / di kukus biar ga mudah hancur. Tapi karna kemalasan yg hqq ini jadinya langsung masuk. Ancur bentuknya enak rasanya

3 porsi

Kembang Tahu

Di #PekanCooksnap kali ini aku penasaran sekali dengan salah satu resep yang direkomendasikan oleh Cookpad yakni Kembang Tahu resep mbak @JosephineOctora . Tadinya sih aku pikir kembang tahu itu masakan yang berbahan dasar tahu lalu diolah menjadi camilan yang digoreng atau dikukus. Heheee .. Setelah membaca resepnya ternyata kembang tahu itu susu kedelai yang di olah menjadi puding lembut dan di sajikan dengan kuah gula merah plus jahe. Untuk rasanya itu unik, ada rasa kedelai, rasa manis, gurih dan hangatnya jahe ditenggorokan. Dan untuk puding kembang tahu nya lembut banget. Yuk mom's di intip resepnya, semoga bermanfaat.. 🥰 Sc : @JosephineOctora By : @Jeng_Inul

Terik Tahu Telur

Sejak pagi Semarang mendung banget, eh beneran siangnya langsung hujan lumayan deras, untung tadi masak yang berkuah, orang semarang biasa nyebutnya "jangan terik", menu simple tapi niqmat dg bahan utama tahu dan telur. Resep aseli punya @dapoermadamelisabeth yaa..makasih madam😘. Source: Dapoer Madam Elisabeth https://cookpad.com/id/resep/14429035-inspirasi-menu-tanggal-tua-terik-tahu-telur-ala-semarangan?invite_token=mUVNRwifF2NheytQC5U1Mehe&shared_at=1624069102 #pekancooksnap #semangcook_olahantahu #cookpadcommunity_semarang

Stick tahu super crispy

Enak dan renyah. Sumber : @dapurkobe #DapurKobe #CooksnapDapurKobe #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Tahu Gimbal Semarang

Kalau Surabaya punya tahu tek, Semarang juga punya yang spesial, Tahu Gimbal. Dulu pas masih kuliah, pernah nemuin salah satu penjual tahu gimbal di trotoar deket kosan di jakal. Nah, kalau di Semarang cukup banyak ditemui penjual tahu gimbal, salah satunya ada di sekitar kawasan Simpang Lima. Selain bumbu kacangnya yang khas menggunakan petis udang, gimbalnya juga menjadikannya spesial. Gimbal adalah peyek atau bakwan udang. Saya suka banget gimbalnya, renyah, gurih, dan manis berasa udangnya. Jadi, kalau jalan-jalan ke Semarang jangan lupa mampir yuuk buat nyobain tahu gimbalnya 😉. Source: @yashLaras_17 #ResepTahu #PekanPosbar #KopiJos_JajanPinggirNdalan #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 porsi

79. Tahu Aci

Ada tahu kuning dan aci so buat deh tahu aci. Walau gak ada daun bawangnya tapii gas ajah deh hehehe...

Arem-arem mie isi sambal goreng tahu enak

Arem-arem ini enak banget dan mudah dibuat.

4 orang

1 jam

Tahu pok-pok praktis

Buat cemilan sekejap tring. Tahu pok-pok ini enak dimakan saat hangat. Sebaiknya buat dengan ukuran yg sekali makan supaya garing krispy di luar dan lembut di dalam

Sawi Tahu Telur Kuah

Sayur simpel nan enak

5 orang

30 menit

Terik telor tahu dengan santan

Tahu Mekrok Quickmelt

Source: @alaBunna Cooksnap komunitas borneo Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14352219-334-tahu-mekrok-keju-leleh?invite_token=8kVEJimbGeMrgCFEJCJqZ6fv&shared_at=1624800837 #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #CooksnapSodarekite_Kaltim #CooksnapKalteng #CookpadCommunity_Kalbar #DutaRecookBorneo

8. TAHU CABAI GARAM (enak dan gurih)

Punya stock tahu agak banyak, iseng bikin tahu cabai garam yg simple tp enak.. makan sama nasi putih anget udh endeuss

45 menit

Tahu Dangdut Medan

Bismillah Sdh berjejer cookmark,rencana mau eksekusi Tetiba hp malah kedip" dangdutan duluan,subhanallah akhirnya masuk bengkel 4hr. Qodarullah sdh jatuh berkali" br kali ini,ngajak istirahat lama,mgkn lelah dia 😢 Daaan tahu yg sdh digoreng msuk kulkas dl,sabaaar 😌 Alhmdulillah,walau mepet setor arisan,& msh bnyk drama hpnya,akhirnya tereksekusi jg tahu dangdut milik mak @cook_ninda ,enak & simpel lho buuund Monggo dicobaaaa,resep asli tanpa sosis ya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_nindaummuzia #cookpadcommunity_balikpapan #kulaetamcocok #olahantahu #tahudangdut #tahudangdutmedan #tahusaustiram #cookpad_id #makanannusantara #masakandaerah #makanankhasmedan #resepaniss #dapurkilo9_bpn

Aneka Resep Tahu

Resep Tahu Enak dan Praktis