Tahu Bakso (Ayam Udang)

Dipos pada March 22, 2022

Tahu Bakso (Ayam Udang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Bakso (Ayam Udang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Bakso (Ayam Udang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Bakso (Ayam Udang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Bakso (Ayam Udang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Bakso (Ayam Udang) adalah 30 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Bakso (Ayam Udang) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Bakso (Ayam Udang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Bakso (Ayam Udang) memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari Minggu kemarin kami berempat, aku dan ke 3 anakku, komplit ngumpul semua dan masak bersama di dapur. Seru, ramai dengan senda gurau dan banyak gelak tawa. Momen kebersamaan keluarga melalui masak bersama di rumah mereplikasi Tahu bakso, jajanan kaki lima yang biasanya kami beli di jalan Pemuda di kota kami. Dan dengan menggunakan bahan yang tersedia rumah, isian ayam dan udang, serta bukan daging sapi, tetapi tahu bakso ini tetap enak, gurih banget, garing dan kenyal. Saking asiknya kami bersenda guraupun, tidak terasa 5 macam jajanan sudah kami selesaikan dalam sekejap. Walau awalnya cuma berencana membuat satu jajanan saja, tapi kemudian beranak pinak deh dengan tambahan ide jajanan si kakak, si tengah dan adek 😁. Dari satu adonan isian tahu bakso ini pun berkembang jadi menjadi batagor, shiomay, sempol bakar, dan puyam 😍 Setelah selesai masak kemudian saatnya menikmatinya bersama-sama yeaaay... tidak perlu mewah dan beresiko pergi ke luar untuk menikmati jajanan kesayangan keluarga, cukup mereplikasi saja di rumah. Apa jajanan kesayangan kalian? Source Rona Ve @rona_ve https://cookpad.com/id/resep/13079267-tahu-bakso-ayam?ref=search&search_term=tahu%20bakso #ReplikasiJajanan #resep_TahuBakso #PPKMBarengCookpad #IDAMANMamah #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Solo #resep_RhymerwidKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Bakso (Ayam Udang):

  1. 350 gr ayam fillet
  2. 150 gr udang tanpa kulit
  3. 4 kotak es batu, hancurkan
  4. 8 siung bawang putih, goreng haluskan
  5. 5 siung bawang merah, iris goreng, haluskan
  6. 200 gr tepung tapioka
  7. 1 putih telur
  8. 2 batang daun bawang, iris
  9. 1 buah wortel, potong kotak halus
  10. 4 sdt garam
  11. 1,5 sdt merica
  12. 30 biji tahu kulit berbentuk persegi 4 panjang

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso (Ayam Udang)

1
Siapkan bahan-bahan, ayam, udang, sayuran
Tahu Bakso (Ayam Udang) - Step 1
Tahu Bakso (Ayam Udang) - Step 1
Tahu Bakso (Ayam Udang) - Step 1
2
Blender ayam fillet dan udang, karena chopernya kecil, giling masing2 hg halus dan kemudian campur jadi satu.
Tahu Bakso (Ayam Udang) - Step 2
Tahu Bakso (Ayam Udang) - Step 2
3
Kemudian bagi 2 adonan, dan campur 1/2 adonan masing2 dengan dengan bawang goreng, es, bumbu dan tepung kemudian di choper lagi hingga tercampur rata.
Tahu Bakso (Ayam Udang) - Step 3
Tahu Bakso (Ayam Udang) - Step 3
Tahu Bakso (Ayam Udang) - Step 3
4
Campur kembali adonan kedalam wadah lalu masukan sayurannya, aduk rata dan cek rasa.
Tahu Bakso (Ayam Udang) - Step 4
5
Potong tahu, hingga terbelah 2 tanpa putus, lalu beri isian adonan dibagian tengahnya. Lakukan hg tahu bakso semua selesai.
Tahu Bakso (Ayam Udang) - Step 5
Tahu Bakso (Ayam Udang) - Step 5
6
Kukus tahu bakso selama 30 menit hg matang. Angkat dan dinginkan
Tahu Bakso (Ayam Udang) - Step 6
Tahu Bakso (Ayam Udang) - Step 6
7
Bakso tahu bisa langsung dimakan atau lebih enak di goreng dahulu hingga kuning kecoklatan, angkat.
Tahu Bakso (Ayam Udang) - Step 7
Tahu Bakso (Ayam Udang) - Step 7
8
Sajikan tahu bakso dengan cabe rawit atau dengan sambal kacang (batagor). Selamat menikmati.
Tahu Bakso (Ayam Udang) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Bakso

Tahu Bakso

Source : @An_nesha Cemilan favorit anak2 iniii, sekali makan bisa 20 biji cuman berdua 😂 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14896619-213tahu-bakso?invite_token=ge7Sfwq3ZeXH11DzyNgVFpvb&shared_at=1625492814 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Annesha #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Tahu Guling khas Tegal

Tahu Guling khas Tegal

Tahu guling khas Tegal ini mengingatkan saya pada masakan favorit Ibu Mertua. Seneng dapat resep tahu ini dari @shanti_dewi, saya tambahkan kacang goreng seperti yang sering dibuat Ibu Mertua. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15149800-tahu-guling-tegal?invite_token=GSvJZKeAXaBJG4nF44X49s1h&shared_at=1626535077

1 porsi
Tahu Susu Lumer

Tahu Susu Lumer

Yang punya stok tahu di kulkas, boleh banget di coba resep sederhana tapi maknyuss yang satu ini. Tahunya jadi garing di luar serta lumer dan lembut di dalam. Di lengkapi sama sambal kecap atau sambal petis, cocok banget buat melewati sore hari buat ngemil di depan teras rumah 😊

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

#resepminul #tahucabegaram #tahukriukcabegaram

2-3orang
1jam
Oseng Bunga Bawang Tahu & Udang

Oseng Bunga Bawang Tahu & Udang

Assalamualaikum teman²cookpanders dari sabang sampe merauke🙏☺️gimana kabarnya???semoga selalu diberikan kesehatan ya,dimusim pademi seperti saat ini.amin🤲Kali ini saya buat menu sarapan yg sederhana tapi jangan salah,banyak manfaatnya loh..😉mau tau apa mau tau banget🤭🤣bunga bawang yg kaya akan manfaat mengandung banyak nutrisi yg dibutuhkan tubuh kita saat pandemi seperti skrg ini.seperti vit C,serat,asam folat,zat besi dan kalsium.dan tak cuman itu aja,bunga bawang juga bisa digunakan untuk pengobatan tradisional.karena kandungan antiseptik dan senyawa alliin.sehingga dapat menyembuhkan infeksi akibat bakteri secara meluas.gak usah berlama²ya yukk..langsung kepoin ya🙏😉 Source : @SeruniPI95 #Pokcoy_ SeruniPuspaIndah #PosbaraKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #SupportBumil

Oseng Tahu Tempe Praktis

Oseng Tahu Tempe Praktis

Simpel bgt ini. Bahan2nya jg ga banyak. Source : Bunda Ela

Telor tempe tahu bumbu kuning (diet)

Telor tempe tahu bumbu kuning (diet)

Masak no minyak, mencoba sedikit2 masak sehat hihihi

4 porsi
1 jam
Ikan Asin Bader Tahu Tempe (Gongso Pedas)

Ikan Asin Bader Tahu Tempe (Gongso Pedas)

Pingin masak nasi jagung sayurnya yang pedes, ngebayanginnya da ngiler manfaatin bahan yang ada dikulkas langsung eksekusi bahannya. Bagi pecinta selera pedas nasi jagung cocok ni menginspirasi yuk ikuti cara pembuatannya 👇

Sayur Pindang Udang Tahu

Sayur Pindang Udang Tahu

Kesukaan se kecil karna suka banget dengan udang dan tahu.. #KOPIJOS_TAHUISTIMEWA #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos

Tahu walik

Tahu walik

Cemilan tahu aci yg bikinnya secepat kilat #lebay Ditemenin sm sambel kecap pedas duh dijamin gabisa berhenti eh tau tau udah ngabisin sepiring

Lontong Tahu Campur

Lontong Tahu Campur

Ada nasi sisa lumayan banyak ..mau digoreng bosen di bontot nyletuk .. Dah lah bikin lontong aj sekalian buat peer cooksnap outor Semarang mb @nadiakanza. Mudah2 pada suka yacckk lah capek mmk masak inih..yahh pas Mateng yg eksekusi dulu paksu eehh ternyata nambah ..enak kiranya😂😂😂😂 #AnjangsanaKhas_Yogya #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #community_Joglosemar Resep@NadiaKanza_Semarang

3 porsi
1 jam
Tahu Udang Wortel Masak Kecap

Tahu Udang Wortel Masak Kecap

Hay MET sore. Sore ini hujan mulai turun nih. Mau nunggu bakso ga lewat juga. Mikir mikir bingung mau masak apa. Eh inget dikulkas punya udang dan tahu. Kenapa ga masak yang simple aja ya. Dan akhirnya keturutan juga masak simple memanfaatkan barang yang ada aja kaya gini. Alhamdulillah #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #GenkPejuangDapur

Bacem Tahu Tempe Ati Ampela

Bacem Tahu Tempe Ati Ampela

Fotonya seadanya Bun, soalnya tinggal sisaan hihihi. Lagi pengen bacem tahu tempe ati ampela, ketemu resep di YouTube akun viralnews ,langsung eksekusi dan ternyata enaaaaak, yuk mari recook resepnya,

6 porsi
1 jam
Tahu goreng sosis

Tahu goreng sosis

Tahu bs dibuat jd byk kreasi dan kali ini kucb kreasikan tahu goreng dikombinasikan dgn sosis ... dan rsnya jd lbh kekinian 🙏

8 porsi
45 menit
Semur telur puyuh dan tahu bumbu sederhana

Semur telur puyuh dan tahu bumbu sederhana

Resep ini saya contoh dari ibu mertua yg tiap masak tu perasaan kok cepet, ternyata memang bumbunya cuma di iris dan tinggal cemplung, karena sebelumnya saya tiap buat semur selalu yg bumbunya dihalusin dulu terus ditumis dengan rempah, pake santan yg kental sampai ketemu sama resep super gampang ini tpi tetep enaknya sama.

5 orang
15 menit
Nugget Tahu

Nugget Tahu

Bisa dipakai untuk mpasi yaa. Selamat mencoba 🤗

16 buah
1 jam
Tahu Jeletot khas Bandung

Tahu Jeletot khas Bandung

Hai moms. Siapa disini yg suka tahu? Drpd beli ke tukang gorengan lebih baik bikin sendiri yukk. Lebih enak dan lebih sehat 😁 apalagi ini tahunya super pedesssss🥵 Bikinnya mudah banget kok. Cuma kadang suka mager aja hahaha Jangan lupa follow aku ya moms❤️🥰

10 orang
30 menit
283. Tahu Crispy Asam Manis Pedes

283. Tahu Crispy Asam Manis Pedes

Ada tahu 1 kotak, tapi terLaLu sedikit, jadi aku tambahin udang 100 gr 😁 Tahu skrg 1 kotak keciiiL banget hehehe... Emang jamannya serba prihatin yaaa Moms 😇 Semoga keadaan segera normaL kembaLi, Aamiin...