Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai cumi isi tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai cumi isi tahu telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cumi isi tahu telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cumi isi tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai cumi isi tahu telur adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai cumi isi tahu telur diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cumi isi tahu telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai cumi isi tahu telur memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan ini, resep aslinya pakai setengah ons cabe rawit hijau. Namun saya skip karena gulai ini untuk dimakan bareng anak juga. Alhamdulillah anak makannya lahap. Resep ini dari yutup uni et #pekanposbar #masakankhassumaterabarat
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi isi tahu telur:
- 500 gr cumi ukuran sedang (5-7pcs), sudah dibersihkan dalamnya
- Bahan isi
- 1 tahu sutra ukuran 10x10x1cm, haluskan
- 1 telur
- 2 bawang putih parut/ haluskan (optional pengganti kaldu bubuk)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bumbu halus
- 7 cabe merah besar
- 12 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1/2 cm jahe
- 1 cm/ 1 ruas kunyit
- Bahan kuah
- 65 ml santan instan (segitiga)
- 1 liter air
- 2 sereh
- 2 jumput/ 1 sdt asam
- 1 cm lengkuas
- 1 daun jeruk
- 1 daun kunyit
- 1,5 sdt garam
- 1 sdt gula
