Pepes Tahu Teri

Dipos pada March 1, 2022

Pepes Tahu Teri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Teri adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu Teri diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Teri memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka bosen makan tahu digoreng² terus. Jadi kadang² diakalin bikin pepes.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Teri:

  1. 1 buah tahu putih besar (sekitar 400 gram)
  2. 100 gram teri medan
  3. Segenggam kemangi, klo suka banyakin aja
  4. 2 butir telur
  5. 6 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 2 butir kemiri
  8. 6 buah cabe keriting
  9. sesuai selera Cabe rawit
  10. 1/2 sdt kunyit bubuk
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Gula
  13. secukupnya Penyedap
  14. secukupnya Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Teri

1
Goreng teri medan. Bebas mau sampe kering atau cuma sebentar.
2
Haluskan bawang, kemiri, kunyit, cabe. Klo saya blender dulu bawang dan kemiri hingga halus. Terus masukkam cabe ke dalam bumbu yg telah halus, blender kasar agar masih ada tekstur cabe.
3
Tumis bumbu halus hingga wangi dan bau langu hilang.
4
Masukkan tahu yg telah dihancurkan, teri medan. Beri garam, penyedap, gula. Aduk². Matikan api, beri kemangi. Aduk². (Klo mau tumis bumbu saja tanpa dimasak dengan tahu dan teri juga gpp. Klo saya dimasak biar sekalian bisa nyicip pas seasoning).
5
Tunggu hingga dingin. Campur adonan dengan telur. Aduk².
6
Tata adonan ke dalam daun pisang. Kemudian kukus dgn air mendidih sekitar 10-15 menit.
7
Pepes bisa langsung dimakan atau mau dipanggang di teflon juga bisa agar aroma daun pisangnya lebih wangi.
Pepes Tahu Teri - Step 7
Pepes Tahu Teri - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#13 Tahu Woku manthul

#13 Tahu Woku manthul

Punya kulkas dan kemangi, bingung mau masak apa, ya sudah woku saja hehehe

2 porsi
45 menit
Tahu gejrot

Tahu gejrot

Dari dulu sampe sekarang ga pernah bosen sama ini tahu tiap liat yg jual pasti beli, tapi jarang nemu yg rasanya seenak bikinan sendiri kebanyakan rasa gula biang & berhubung disekitar sini gada yg jual males ga males maksain bikin sendiri😂 Cara bikin kuahnya ga tau kaya gimana prosesnya ga pernah liat tapi ini versi ngarang aku. Ini tahunya beli di mamang sayur jadi digoreng lg sebentar (biar anget") kalo lg dibogor beli langsung dipabriknya baru mateng langsung bungkus panas" Cabenya boleh tambah boleh kurangin

Tahu Walik

Tahu Walik

Tahu Susu Khas Jombang

Tahu Susu Khas Jombang

Terinspirasi dari resepnya mbak Desi Anis Anggraini (tidak bisa di tag akunnya) mantul banget. Garing diluar, lembut didalam. Yuk cobain resepnya. #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa #MenuNusantara

Tumis Tahu Bakso

Tumis Tahu Bakso

2 orang
30 menit
Tempe tahu saus korea

Tempe tahu saus korea

Bosen banget masak tempe lagi tahu lagi 🤪🤪...pengen dakgangjong tp adanya ya cuma tempe sm tahu...akaka..yasudlah yuk cuz makan lah

3 orang
Buncis Udang Tahu Kuah Kuning

Buncis Udang Tahu Kuah Kuning

6 porsi
50'
Tahu Bulat Anti Gagal

Tahu Bulat Anti Gagal

Silakan dicoba dan ditunggu hasilnya 🖤 cocok buat ide jualan dengan di kasih toping aneka rasa bumbu tabur

Tumis tahu kacang panjang

Tumis tahu kacang panjang

Assalamualaikum mentemen, resep hari ini menu sederhana bikin nagih

Tahu Kecap Kediri

Tahu Kecap Kediri

Ceritanya lagi kangen mudik, tapi karena kondisi, kita puaskan hati dengan masak masakan khas kampung halaman😋😋, kalau mudik tiap sore pasti jajan tahu kecap ini...nikmat lo bund Nb: semoga negeri kita cepat membaik ya bund

2 org
30 menit
Tahu Kriuk Kobe

Tahu Kriuk Kobe

Punya tahu, kangen dimakan kriuk. Enak banget buat menu pelengkap. Yang penting makan ada tahu tempe udah endeus. Apalagi pakai tepung tempe kriuknya @dapurkobe pas banget adonannya, krispi diluar, lembut tahunya di dalam. Ga perlu lama2 masak 😋

Sayur Tahu

Sayur Tahu

Tiap hari masak, maka tiap hari pula harus cari ide. Kadang kala perlu rombak resep biar sesuai dengan lidah anggota keluarga kita.

6 porsi
1 jam
Pecelan Tahu

Pecelan Tahu

Biasanya bikin pecelan tempe (salah satu menu kesukaan suami), tapi kali ini gak punya stok tempe. Adanya tahu. Markicob. 🥰

2 orang
±5 menit
Tahu Asam Manis Pedas

Tahu Asam Manis Pedas

Tahu biasa jadi rasa luarbiasa😋 Yuk dicoba, ini resepnya Teh @Desriayu_Ecy https://cookpad.com/id/resep/11079980-tahu-asam-manis-pedas?invite_token=MHSxDtGf4r4aJfnCwZv5BPq2&shared_at=1629009219 #NgobrasPeDa_Desriayu #RememberGenkPeDa_Desriayu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #BelajarBarengCookpad

Semur ayam-tahu

Semur ayam-tahu

Menu favorit anak-anak di rumah.. 😍

Dumplings Rice Paper isi Tahu

Dumplings Rice Paper isi Tahu

Liat menu ini pertama kali di tik tok. Ada pasangan yang hidup sehat dan vegan selalu membagikan menu2 vegan nya. Salah satunya dumplings rice paper . Saya jd tertarik utk bikin menu ini sekaligus penasaran dgn rasanya. Saya bikin dengan takaran ala saya krn mereka tidak menginformasikan resep yg jelas. Ternyata pas dicoba rasanya enak. Dan cocok utk yg program diet or vegan. Bikinnya tidak terlalu ribet. Selamat mencoba. Enjoy 🤗

10 buah
45 menit
Bakwan Udang dan Tahu

Bakwan Udang dan Tahu

Bakso Tahu Goreng

Bakso Tahu Goreng

Ini cerita nya ga bulat licin cantik seperti punya uni husna @HI_2022 krn sy lupa meras tahu nya, jd agak lembek adonan sy. Tp tetep enak banget, cemilan simple praktis dan bkin nagih. Source @HI_2022 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HiDapoer #CookpadCoomunity_Sumbar

Tahu-Tempe Jangan Lombok

Tahu-Tempe Jangan Lombok

Stock di rumah tinggal tahu, tempe dan santan. Masak apa ya yang berkuah buat bocah? Terus teringat masakan khas jawa ala ibu mertua🤭. Ibu mertua sering banget buat olahan bersantan, tahu dan tempe begini. “Jangan dalam bahasa jawa artinya sayur” dan “lombok artinya cabai hijau”. Tahu tempe sayur cabai hijau ini sering juga disebut dengan “Jangan Ndeso (desa)”. Sayur ini biasa menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa tengah. Ya, aslinya ibu mertuaku memang dari klaten, jawa tengah. Namanya “Jangan lombok”atau sayur cabai karena penggunaan cabai yang cukup banyak. Cabai yang digunakan biasanya berupa cabai hijau besar. Karena aku nggak punya stock jadi aku ganti dengan cabai merah keriting, cabai rawit hijau dan cabai rawit merah. #MakananKhasJawaTengah #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

4 orang
1 jam
Tahu telur surabaya

Tahu telur surabaya

Sabtu, 7 agustus 2021. Ikut meramaikan pekan posbar jelajah masakan nusantara dari dapur sendiri. Kali ini saya nyobain makanan dari surabaya. Waktu ke resto pesan tahu telur wuenak banget, itu pertama kali saya nyobain tahu telur langsung jatuh cinta dan ingin nyobain bikin sendiri akhirnya bisa di ekseskusi 😄 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #posbaridaman #masakankhasjawatimur

2 orang
15 menit