Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Tahu Tauge yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Tahu Tauge yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Tahu Tauge, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Tahu Tauge enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Tahu Tauge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Tahu Tauge memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suami suka banget sama taoge kedelai ini, klethus-klethus katanya. Selain dimasak tetumisan, ternyata enak juga dimasak pakai kecap ala semur ini. Apalagi dimasak sampe kuahnya meresap 😋. Saya juga suka masak yang seperti ini karena simpel dan praktis buat sarapan 😊. Source: @dewdew_darrudewi #Semur #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Tahu Tauge:
- 200 gram Tauge Kedelai, cuci bersih
- 5 buah Tahu Putih, potong kotak kecil, lalu goreng kecoklatan
- 10 helai Daun Kucai, potong-potong
- 1 buah Cabe Merah Besar, iris serong
- 1 lembar Daun Salam
- 1 cm Laos, geprek
- 50 ml Air
- 2 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
- Bumbu Halus:
- 8 siung Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
- Seasoning:
- 2 sdm Kecap Manis
- 1 sdm Gula Jawa
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Kaldu Jamur
- 1/4 sdt Lada
- 1/8 sdt Pala Bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Semur Tahu Tauge