Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Pedas Daun Labu-Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Pedas Daun Labu-Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Pedas Daun Labu-Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Pedas Daun Labu-Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Pedas Daun Labu-Tahu adalah 1 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Pedas Daun Labu-Tahu diperkirakan sekitar 25 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Pedas Daun Labu-Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Pedas Daun Labu-Tahu memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini masakan lama, resep Bari alm.Ibu saya. Ya sebagaimana kebanyakan orang Sumsel, mereka penggemar daun-daun dan sayuran yang ada di sekiitar. Daun labu, entah labu siam atau labu kuning kerap juga dibuat lalapan rebus, sayur atau gulai pedas. Kali ini saya recook resep ibu saya yang ada dalam ingatan saya, Gulai Pedas Daun Labu-Tahu. Enak banget, apalagi karena pakai sedikit ebi. Sedap dan mantap. Cobain moms. #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #DaunLabu #GulaiTahu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pedas Daun Labu-Tahu:
- 1 ikat daun labu kali ini daun labu siam
- 3 buah tahu kedelai ukuran sedang
- 10-15 cabe merah
- 3-4 siung bawang merah
- 3-4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1-2 SDM ebi (udang kering)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang serai
- 1 mangkuk santan
- 1 buah asam kandis
- 1 SDT garam halus
- 1 SDM gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pedas Daun Labu-Tahu
