Anda sedang mencari inspirasi resep Telur Tahu Kuah Areh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur Tahu Kuah Areh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur Tahu Kuah Areh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur Tahu Kuah Areh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Telur Tahu Kuah Areh adalah 2 org (3x makan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Telur Tahu Kuah Areh diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur Tahu Kuah Areh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Tahu Kuah Areh memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu Areh ini yang bikin makan gudeg semakin lengkap. Biasanya gudeg nangka akan disandingkan bersama sambel krecek dan bumbu areh ini yang didalamnya ada lauknya seperti ayam, telur, tahu. Berhubung gak ada ayam jd pakai telur dan tahu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur Tahu Kuah Areh:

1. Telur Ayam 6 butir, Rebus, Kupas
2. Tahu Pong 6 buah cuci bersih
3. 1 ltr Air kelapa
4. Santan
5. 2 batang Sereh
6. 2 lbr Daun salam
7. 1/2 sendok teh Jinten
8. 1-2 gelas Seduh teh tawar
9. Bumbu Ulek
10. 3 butir Kemiri
11. 7 siung Bawang Merah
12. 5 Siung Bawang Putih
13. Merica butir 1/2 sendok makan
14. 1 cm Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Telur Tahu Kuah Areh

1

Ulek Bumbu halus. Sehalus mungkin.

2

Panaskan minyak di atas panci (gak usah banyak2. 2x semprotan)

3

Tumis bumbu hingga wangi

4

Masukan sereh, daun salam. Masukan Telur yang sudah di rebus dan Tahu. Aduk.

5

Tuang Air kelapa. Biarkan sampai mendididih.

6

Masukan santan. Aduk. Biarkan mendidih.

7

Tuang air teh tawar +- 1-2 gelas agar warnanya coklat.

8

Masukkan garam, lada, dan jinten. Aduk.

9

Masak dengan kecil agar kuah mengental 1 -1.30 jam.

10

Siap di hidangkan.