Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Kikil bumbu krengsengan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Kikil bumbu krengsengan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Kikil bumbu krengsengan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Kikil bumbu krengsengan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Kikil bumbu krengsengan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Kikil bumbu krengsengan memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya pedas manis cocok sebagai teman nasi hangat. Inspirasi dari mbak Vivin sugiana @vivinloviscake makasih resepnya mantap😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Kikil bumbu krengsengan:

1. 250 g kikil/ cingur cuci rebus hingga empuk buang airnya
2. 1 kotak tahu putih potong kecil2
3. 3 cabe rawit utuh
4. 1 sdt garam
5. 1/2 sdt gula pasir
6. 1 sdt kaldu bubuk
7. 3 gelas air (1 gelas unt blender bumbu)
8. Sejumput asam jawa
9. 4 sdm kecap manis
10. 1 serai
11. 3 daun jeruk
12. 3 cm lengkuas
13. 1/4 bombay iris tipis
14. 1 sdm mentega untuk menumis
15. Bumbu halus
16. 7 butur merica
17. 3 bawang merah
18. 3 bawang putih
19. 3 cabe merah besar
20. 5 caberawit

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Kikil bumbu krengsengan

1

Tumis Bombay menggunakan mentega lalu masukan bumbu halus hingga harum

2

Setelah mendidih masukan bumbu utuh, masukan kikil/ cingur dan 2 gelas air tunggu hingga mendidih, beri bumbu lainnya kecuali kecap. Sambil menunggu tumisan, menggoreng tahu agar tidak hancur saat di tumis. Tumis hingga kikil empuk dan air agak surut.

3

Lalu masukan tahu aduk hingga rata tes rasa, tambahkan kecap, aduk hingga bumbu meresap, siap unt di sajikan