Anda sedang mencari inspirasi resep Kotok Tahu Lamtoro yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kotok Tahu Lamtoro yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kotok Tahu Lamtoro, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kotok Tahu Lamtoro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kotok Tahu Lamtoro adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kotok Tahu Lamtoro diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kotok Tahu Lamtoro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kotok Tahu Lamtoro memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari minggu semangat masak masaknya. Menu hari ini lengkap protein hewani dan protein nabati nya. Prohe nya dari udang, pronanya dari tahu. Silahkan dicoba bunda.. mohon kritik dan saran ya🙏🙏
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kotok Tahu Lamtoro:
- 200 gr tahu putih, potong kotak
- 50 gr lamtoro/ pete cina
- 50 gr udang kupas,cuci bersih
- 50 gr cabe ijo ale buang ujungnya dan iris tipis cabe ijo nya
- 2 buah tomat sedang potong potong
- 1/4 kelapa setengah tua, parut
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- 100 ml air
- Bumbu (haluskan) :
- 4 siung bawang putih
- 8 buah bawang merah
- 3 butir kemiri sangrai
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 lembar daun jeruk
- 1 buah cabe kriting
- 8 buah cabe rawit
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Kotok Tahu Lamtoro
