Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Teri memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Siapa doyan pepes? Pepes apa nih favoritnya teman-teman? Kali ini saya bikin pepes tahu dan teri. Berhubung teri yang saya gunakan sudah ada rasa asinnya, jadi penambahan garamnya tidak terlalu banyak atau bisa diskip kalau asinnya sudah pas. Level pedasnya pun boleh disesuaikan dengan selera masing-masing. #SerbaDikukus
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Teri:
- 250 gr tahu
- 150 gr teri
- 1 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 75 gr daun kemangi
- 6 lembar daun salam
- 10 buah tomat hijau ukuran kecil, potong
- 3 cabai merah keriting, iris tipis (boleh ditambah kalau ingin lebih pedas)
- Daun pisang dan lidi secukupnya
- Bahan Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 3 cabai merah keriting (boleh ditambah kalau ingin lebih pedas)
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Teri
