Ayam Tahu Lada Hitam Pedas Manis

Dipos pada February 26, 2022

Ayam Tahu Lada Hitam Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Tahu Lada Hitam Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tahu Lada Hitam Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tahu Lada Hitam Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tahu Lada Hitam Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Tahu Lada Hitam Pedas Manis adalah 8orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Tahu Lada Hitam Pedas Manis diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tahu Lada Hitam Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tahu Lada Hitam Pedas Manis memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau kasih judul apa masakan ini.. Sebetulnya mau recook resep nya mama kafa yaitu masakan khas Banjar gitu.. namanya Habang Ayam khas Banjar. Tapi termodifikasi oleh saya (tak sengaja) padahal banyak lupanya jd seperti ini.. mungkin bisa dibilang mirip dengan masakan tsb. Bisa jg dibilang terinspirasi dengan masakan tsb... yang penting lezat aja deh...penasaran?soo check it out....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tahu Lada Hitam Pedas Manis:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 8 bh Tahu putih
  3. 8 bh Cabe merah besar
  4. 8 siung Bawang merah
  5. 4 siung Bawang putih
  6. 1 ruas kunyit(harusnya jahe sy gk punya)
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun kunyit
  9. 2 sdm Saus tomat
  10. 4 sdm lada hitam(iseng aja sy tambahkan)
  11. 2 sdm gula pasir
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt penyerap rasa ayam
  14. Pelengkap: 1/2siung bawang bombay, 1 helai daun bawang dan tomat
  15. 1 batang kayumanis(sy skip. Krena lupa)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tahu Lada Hitam Pedas Manis

1
Cuci bersih ayam tiriskan. Lalu..Goreng ayam dan tahu setengah matang(jgn telalu kering)
2
Blender smua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk.(seharusnya pake kayumanis jg. Sy kelupaan. Sy gk pake cabe kering krna adanya cabe merah besar)
3
Tumis bumbu halusnya hingga masak dan wangi. Masukkan daun salam dan daun jeruk.
4
Masukkan air 1 gelas belimbing. Aduk rata bumbunya sambil tuangkan penyedap rasa garam dan gula pasir hingga mendidih. Masukkan saus tomat dan lada hitamnya. Aduk rata kembali.
5
Masukkan ayam goreng dan tahunya. Aduk rata pelahan. Masukkan irisan bombay lalu daun bawang dan tomat.
6
Setelah agak berkurang airnya cek rasa. Setelah dirasa pas angkat dan tempatkan masakan ini dalam wadah saji.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Tahu Saus Lada Hitam

Ayam Tahu Saus Lada Hitam

Untuk bekal suami tercintaah, dah gitu ajaπŸ˜… Btw udah dimodifikasi sesuai stok di dapurku😁 Source: @c_ivada #CookpadCommunity_Semarang #Bekal

4 orang
1 jam
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Menu sederhana tapi sedap, bahannya mudah dicari. Hanya saja untuk proses pembuatannya memang relatif membutuhkan fokus yang cukup lama, terutama ketika membungkusnya sebelum dikukus. Apalagi untuk saya yang baru belajar, sering adonan pepes tahu sedikit rembes karena daun yang digunakan di beberapa titik robek, terbelah sebab terlalu pendek saat memotong daunnya. Masakan sejuta umat, semua pasti akan dengan mudah bisa membuatnya. Tapi saya ingin menuliskannya karena meski bukan makanan yang sulit dibuat saya ingin mendokumentasikannya di sini 😊😊😊

Tahu Dangdut Medan

Tahu Dangdut Medan

Jadwalnya cooksnap mba @alaBunna, mata langsung tertuju ke tahu dangdut. Auto joget pagi-pagi. Hok aa hok eee πŸ’ƒ Penasaran sama namanya, udah googling tp belum nemu kenapa kuliner satu ini dinamakan tahu dangdut. Mungkin rasanya bikin lidah pengen terus bergoyang ya πŸ˜„ #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Tahu Domino

Tahu Domino

Source : @Ayu_MamaAura (Padang - Sumbar) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Sumbar

Tumis Putren Tahu Wortel

Tumis Putren Tahu Wortel

Horrayyy.. Nak kanak sudah mulai mau makanan yang ada peses-pedesnya dikit πŸ€“ #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

5 orang
30 menit
Bakwan Tahu Kobe

Bakwan Tahu Kobe

Resep ala @dapurkobe πŸ€—πŸ™ Bner jg yaaa orang indonesia ga jauh dari gorengan 🀀🀩 bakwan tahu ala kobe ini murah meriah praktis tentunya lezaatt.... tinggal gigit sama cabe rawit...kelarrrr...manteeepp🀀🀩 #CookpadCommunity_Bogor

Tahu Isi Kuah

Tahu Isi Kuah

udh mulai musim hujan , cuaca udh mulai dingin bikin yg anget2 dgn stok bahan2 seadanya dengan kuah bakso ala2 gitu πŸ˜πŸ€—

Tahu Bejek

Tahu Bejek

Masakan sederhana dengan bumbu sederhana pulak. Tapi tetep enak, apalagi tahu yang dipake tahu bandung yang lembut

Pepes Tahu Oats

Pepes Tahu Oats

Selamat siang... Yukk bikin menu sehat agar imunitas tetap terjaga 😊 Oats yg biasanya hanya diseduh, bisa kita padukan utk masakan juga lho. Pepes Tahu Oats, perpaduan tahu dan oats, kemudian ditambahkan juga kemangi agar cita rasanya lbh maksimal 😘 Rasanya tetap enak seperti pepes tahu biasa, oatnya hampir tdk berasa. Tapi kita akan merasa lbh kenyang, tanpa nasi pun udah kenyang ini πŸ˜‹ Happy weekend - sehat selalu ❀️❀️ #SerbaSerbiOlahanOat #PekanPosbar #ColamMatos #Matos_OatmealGandum #Matos_TinggiSeratTubuhSehat #CookpadCommunity_Malang #Oatmeal #MenuSehat

Sop Ayam Kembang Tahu

Sop Ayam Kembang Tahu

Cocok dikala cuaca hujan ,seger hangat2 πŸ˜ŠπŸ‘

5 porsi
45 menit
Tumis Tahu Taoge

Tumis Tahu Taoge

Kesukaan banget menu yang satu ini, simple masaknya,murah bahannya dan endul rasanya πŸ₯°. Saya coba pakai resep dari mbak @Gliantika terima kasih untuk resep endulnya mbak #Tumistahutaoge #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_GlianTika #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Bogor

Tumis buncis,tahu,dan wortel,

Tumis buncis,tahu,dan wortel,

Buncis dan tahu yang mengandung banyak protein nabati dan lemak ditambah wortel yang kaya vitamin sangat baik untuk nutrisi ibu menyusui

45 menit
Tahu Telur Dadar

Tahu Telur Dadar

6 orang
15 menit
Telur dadar dan tumis jamur sawi tahu tanpa minyak

Telur dadar dan tumis jamur sawi tahu tanpa minyak

Memahami konsep hidup panjang umur, sehat dan sembuh ala dr. Tan Shot Yen Kali ini masih dgn menu sehat tanpa minyak Tapi aku masih ga bisa ga pake gula sesuai anjuran dr. Tan Shot Yen 😭 Aku pakainya gula aren. Ini foto utk bekal suami Menuku, ubi kukus ku ganti dgn jagung rebus, sisanya sama aja

2 porsi
1 jam
Tahu telur goreng ala bu Fitri

Tahu telur goreng ala bu Fitri

Hari ini abah dines siang, jadi masak buat bekal abah agak siangan...untuk sarapan buat yang praktis2 aja...muncullah ide ini...telur tahu goreng...rencananya mo dibuat orak arik tahu...bumbu sudah ditumis...tahu sudah masuk wajan juga...tapi sepertinya koq kurang menarik...akhirnya diubah jadi tahu telur goreng...😍

2 orang
30 menit
Tahu Aci Kukus

Tahu Aci Kukus

Biasanya kalau ada mang tahu Sumedang lewat dan dibeli, langsung aja hap dimakan tahunya. Sekarang mau coba dibuat variasi tahunya, pakai isian aci ala @DapurIbukKayana. Dibuat #SerbaDikukus untuk memeriahkan #PekanPosbar sensasi sehangat sauna, hehe.. #Pais_Ngukus #CookpadCommunity_Bandung

Tahu Jamblang Cirebon

Tahu Jamblang Cirebon

Assalamu'alaikum. Tahu jamblang ini merupakan salah satu pelengkap di dalam nasi jamblang, ditambah dengan pelengkap lainnya makyusss dech🀩🀩🀩 Sumber : Kiki Rizki Amalia #PesonaKulinerIndonesia #Barampaan #barampaan_Jamblang #PekanInspirasi #PekanPosbar #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel