Bacem Ayam Tahu Tempe

Dipos pada February 23, 2022

Bacem Ayam Tahu Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Bacem Ayam Tahu Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bacem Ayam Tahu Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bacem Ayam Tahu Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bacem Ayam Tahu Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bacem Ayam Tahu Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bacem Ayam Tahu Tempe memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya simpel tapi terbayang enak. Manis, gurih kesukaan anak2. Kuncinya diungkep pakai air kelapa. Source : @xanderskitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bacem Ayam Tahu Tempe:

  1. 1 ekor ayam kampung ukuran sedang, potong 4 bagian
  2. 10 bawang merah rajang
  3. 4 bawang putih rajang
  4. 5 ruas lengkuas geprek
  5. 2 batang sereh geprek
  6. 3 lembar daun salam robek
  7. 1 tomat merah rajang
  8. 1 sdm air asam
  9. 2 sdm gula merah
  10. 3 sdm kecap manis
  11. 2 liter air kelapa (kupakai hydrococo)
  12. secukupnya Garam, gula, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Bacem Ayam Tahu Tempe

1
Siapkan semua bahan bumbu, potong dan rajang. Cuci bersih ayam, bagi menjadi 4 bagian.
Bacem Ayam Tahu Tempe - Step 1
Bacem Ayam Tahu Tempe - Step 1
2
Cenplungkan semua bumbu ke dalam air kelapa, masukkan kecap manis, kecap asin, garam, gula kaldu. Tes rasa, setelah itu ungkep ayam hingga empuk (kurang lebih 1jam kalau saya).
Bacem Ayam Tahu Tempe - Step 2
3
Air sisa rebusan ayam, dipakai untuk mengungkep tahu dan tempe. Ungkep hingga air asat
Bacem Ayam Tahu Tempe - Step 3
4
Penyajian : goreng ayam, tahu, tempe sebentar di dalam minyak. Karena mengandung gula, maka akan menjadi cepat hitam minyaknya, jd goreng sebentar saja. Bisa juga digoreng menggunakan air fryer. Sapukan sedikit minyak ke dalam air fryer agar tidak lengket.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Campur : pepes tahu + sambal goreng kentang tempe

Nasi Campur : pepes tahu + sambal goreng kentang tempe

Menu Jumat ini mepes tahu isi telur asin aja. Telur asinnya saya bikin sendiri dari telur ayam. First trial dan Alhamdulillah berhasil dan enak banget. Next time bikin lagi buat stok . . #nasicampur #pepestahu #sambalgoreng #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

15 orang
Sawi Tahu Saos Tiram

Sawi Tahu Saos Tiram

Ini resep simple banget misal bingung sayur mau diapain lagi. Ini salah satu bentuk sayur tumis sih cuma kan sayur tumis bumbunya macem2. Bisa dengan atau tanpa cabe. Ini resepnya bisa dipakek buat sayur yang lain yaa, misalnya pakcoy

Bacem Rebus Pemula (Ati Ayam, Tahu, Ayam)

Bacem Rebus Pemula (Ati Ayam, Tahu, Ayam)

Karena memakai hati ayam, maka bumbu sedikit dilebihkan dari biasanya untuk mengurangi pahitnya. Setelah direbus bisa digoreng sebentar pakai api kecil karena mudah gosong. Tapi kalau saya tidak digoreng lagi.

4 orang
1 jam
Oseng Tahu Telur

Oseng Tahu Telur

Dapet bingkisan dari Dapur Kobe hari Sabtu kemarin dan baru sempat saya masak karena kemarin2 jarang dirumah. Saya bikin masakan simpel, cepat dan pastinya enak banget hanya dengan bumbu Kobe siap pakai yaitu Saus Tiram Selera dan Bon Cabe Level 15 Original. Walaupun hanya oseng tahu & telur...soal rasa, ga perlu ditanya...mantul sampe ke hati 😍👍 Source : @dapurkobe . . #cooksnap #dapurkobe #masakalakobe #resepkobe #hadlenyforkobe #osengtahutelur #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 orang
Bistik tahu diet tanpa minyak gula tepung dan santan

Bistik tahu diet tanpa minyak gula tepung dan santan

Makan malam dengan menu diet yang simpel dan mengenyangkan walau tanpa nasi.

Tahu Karamel Garlic

Tahu Karamel Garlic

IG@augie.santos

3 org
Tahu cereal

Tahu cereal

4org
30menit
Sayur Krecek Tahu Tempe

Sayur Krecek Tahu Tempe

Bismillah... Menu of the day versi ramah anak...simpel,sederhana tapi nikmat MasyaAllah Alhamdulillah ❤ Source : @ihdanas dan @yulitariambarwati_77

Tahu Domino

Tahu Domino

Entah darimana asal makanan satu ini tapi memang sempat viral dan bentuknya lucu karena itu disebut tahu domino mengingat seperti kubis domino. Resep diadaptasi milik Ceu Desriayu yang juga jadi star dalam Arisan Cooksnap 3C Bulan ini. Cuzzz ah bikin... Untuk baby boy Ceu Desriayu, selamat ulang tahun dan semoga selalu dalam keberkahan yaaa... aamiin Source: Desriayu Cooksnap: Carolina #ArisanCooksnap3C_Desriayu #TahuDomino #Arisan Cooksnap 3C #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #SalamKompakSelalu #Desriayu #Carolina

8pz
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Assalamualaikum Masak yang gak ribet, cepat dan mudah, paling suka dengan masakan seperti ini, sekali masak udah lengkap ada sayuran dan protein, tentunya disukai anak-anak dong. Saya cooksnap resepnya mba Shanti @ArshiyaKitchen, jadi minggu ini member Code cooksnap resepnya para Squad Depok sudah 1 tahun bertugas, cooksnap Squad sebagai tanda cinta Terima kasih kami. lanjut 3 periode ya, pokoknya tunggu sampe kopdar dulu🥰🤗😁. Source : Arshiya Kitchen #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok

Tahu bacem

Tahu bacem

Tahu bacem ini bisa dijadikan cemilan bagi anak"... Rasanya yang manis gurih dan sedikit asam akan membuat mereka menyukai nya...

12 porsi
1jam 15 menit
Ayam Tahu Teriyaki MPASI 1th+

Ayam Tahu Teriyaki MPASI 1th+

1 orang
20 menit
Sup bola-bola tahu

Sup bola-bola tahu

Request ank2 minta sayur sop, dan kebetulan masih ada sisa tahu

Telur Tahu Kornet

Telur Tahu Kornet

Halo bun, kali ini saya membuat telur dadar tapi ditambah tahu dan kornet, cocok untuk sarapan karena simple dan cepat hehe. Semoga bermanfaat ya bun!

Tahu Rica-rica

Tahu Rica-rica

Ketika suami request pengin dimasakin rica-rica dan hanya ada tahu di dapur, alhasil tahu tersebut diolah menjadi hidangan yang enak dan berbeda dari biasanya. Alhamdulillah, tahu yang dimasak dengan bumbu rica-rica berhasil membuat suami makan dengan lahap :D

4-5 orang
30 menit
Telur tahu bumbu bali

Telur tahu bumbu bali

Ibukuu

1 piring
30 menit
Sosis tahu bolognese

Sosis tahu bolognese

Simpel dan enak Cooksnap dari @prita_23884 dalam rangka 1 tahun tim C bersama cocomtang 😍😍 https://cookpad.com/id/resep/15555544-sosis-tahu-saus-bolognaise?invite_token=QfwwPkQNZe1bG1cK4HqotpTA&shared_at=1633044980 #CookpadCommunity_Tangerang #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_PritaKarina

5 orang
30 menit
Tahu Bejek Baso

Tahu Bejek Baso

Sering bikin tahu bejek tapi pengen nyoba yang lebih next level? Pakai baso aja bun 😄 murah, meriah dan ngeunah, hehe. Masakan ini saya bikin soalnya ngabisin stok tahu dan baso yang tempo hari ada di kulkas, malas bikin masakan yang lain pake basonya, jadinya ya udah disatuin aja, eh enak, hehe. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat! #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
20 menit
Tahu tempe bacem

Tahu tempe bacem

Dapat resep dari bunda Niung, pertama kali coba dan enak bgt 😋

Sosis tahu saus bolognese

Sosis tahu saus bolognese

Sebagai Ucapan Terima kasih pada bu @prita_23884 karena sudah 1 tahun menjadi tim c cocomtang saya cooksnap bbrpa resep beliau. Salah satunya ini, pas banget semua bahan ada jadi langsung cus buat. Simple tapi enak alhamdulillah anak anak doyan.. #terimakasih_pritakarina #cookpadcommunity_tangerang #Terimakasih_TimCocomtang