Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Buncis Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Buncis Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Buncis Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Buncis Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado Buncis Tahu adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Buncis Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Buncis Tahu memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini pakai bumbu balado andalan saya (yg pas di lidah saya & suami). Bumbu baladonya bisa dihaluskan dgn diulek, diblender, atau pakai chopper. Saya biasanya diulek, sekalian olahraga tangan.. hehe Bahannya bisa diganti sesuai selera. Tingkat kepedasan juga bisa ditambah atau dikurangi tergantung lidah masing-masing. Berhubung di rumah adanya buncis & tahu, jadilah dibikin balado buncis tahu. Kalau masak balado gini dijamin bikin nambah nasi.. 🤭 (karena pedas.. 🤣)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Buncis Tahu:
- 100 gr buncis
- 5 buah tahu kotak putih (tahu susu)
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya air matang
- secukupnya bawang goreng untuk taburan (optional)
- Bumbu yg dihaluskan:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 7 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 1 buah tomat
- 1/2 butir kemiri
- secukupnya garam, gula, kaldu jamur, merica bubuk
