Dimsum Tahu Kulit Wortel

Dipos pada February 13, 2022

Dimsum Tahu Kulit Wortel

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Tahu Kulit Wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Tahu Kulit Wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Tahu Kulit Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Tahu Kulit Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Tahu Kulit Wortel adalah 12 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Tahu Kulit Wortel diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Tahu Kulit Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Tahu Kulit Wortel memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 23 Oktober 2021/#534 Ikut memeriahkan semarak clover minggu ini dg tema aneka dimsum yang ditentukan oleh mbak Riska @chk_14081984 ..Saya bikin yg murmer saja, dimsum tahu yg cocok buat cemilan hangat sore-sore apalagi klo cuaca sedang hujan. Memanfaatkan kulit wortel sisa ngupas wortel utk acar. Kulit wortel dihaluskan dulu baru dicampur dg tahu sbg bahan dimsum. Tekstur dan rasa dimsum tahu ini kenyal dan enak, krn pengunaan tepung yg sdh berbumbu. Apalagi setelah dicocol kedlm saus asem pedas manis, hmm yummy. Sekalian juga even ini utk meramaikan lagi program Mamah Cookpad #MasakSetiapBagian dlm rangka menyambut Hari Pangan Sedunia. Tahun lalu juga sy prnh berpartisipasi program masak setiap bagian, bisa dilihat resep2 sy antara lain : teh rambut jagung berempah, kaldu bubuk cangkang udang, burger kulit pisang, saus bolognese kulit pisang, tempura kulit wortel/kulit kentang, perkedel kentang utuh, keripik pisang utuh, acar kulit semangka #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #PosbarPalawija #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Tahu Kulit Wortel:

  1. ⏩Bahan Dimsum :
  2. 12 lembar kulit pangsit (beli jadi)
  3. 4 buah (180 g) tahu
  4. 1 batang daun bawang, diiris halus
  5. 40 g kulit wortel (dari 2 buah wortel)
  6. 5 sdm tepung bumbu sajiku
  7. Garnish : 1 sdm wortel parut
  8. ⏩Saus cocolan (saus asam pedas manis) :
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1 butir bawang merah
  11. 3 buah cabe merah keriting
  12. 3 buah cabe rawit merah
  13. 1 sachet (15 g) boncabe level 15
  14. 200 ml air
  15. Secukupnya gula /garam (me : 1 sdt, 1/4 sdt)
  16. 1/4 sdt cuka makan (atau sesuaikan selera)
  17. 1 sdt maizena (dilarutkan dlm 1 sdm air matang)
  18. 1 sdm minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Tahu Kulit Wortel

1
Menyiapkan kulit wortel dari wortel yg sdh disikat dan dicuci bersih terlebih dahulu sblm dikupas. Selanjutnya kulit wortel dicincang halus atau diblender kering. Siapkan juga bahan garnish dari sedikit wortel kupas yg diparut.
Dimsum Tahu Kulit Wortel - Step 1
Dimsum Tahu Kulit Wortel - Step 1
Dimsum Tahu Kulit Wortel - Step 1
2
Tahu dihancurkan dulu, lalu dicampur dan diaduk rata dg kulit wortel dan bawang daun. Tambahkan tepung bumbu serbaguna. Aduk kembali smbil diremas-remas hingga tercampur rata semua. Cek rasa, jika perlu tambahkan garam sesuai selera. Jika merasa sdh pas, ga perlu tambahkan apa-apa, sesuaikan selera.
Dimsum Tahu Kulit Wortel - Step 2
Dimsum Tahu Kulit Wortel - Step 2
Dimsum Tahu Kulit Wortel - Step 2
3
Siapkan kulit pangsit, isi dg 1 sdm adonan tahu campur. Rapikan kulit pangsit sedemikian rupa. Letakkan kedlm cucing yg sdh dioles sedikit minyak. Beri sedikit wortel parut sbg garnish. Lakukan hingga adonan habis.
Dimsum Tahu Kulit Wortel - Step 3
Dimsum Tahu Kulit Wortel - Step 3
Dimsum Tahu Kulit Wortel - Step 3
4
Kukus selama 20 menit dalam dandang yg sdh mendidih. Sisihkan
Dimsum Tahu Kulit Wortel - Step 4
5
Membuat saus asem pedas manis : Siapkan bahan. Ulek cabe dan bawang hingga cukup halus. Tumis hingga harum. Tambahkan air, semua saus, boncabe, gula,garam dan cuka. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Cek rasa (sesuaikan lagi dg selera tingkat keasamannya)
Dimsum Tahu Kulit Wortel - Step 5
Dimsum Tahu Kulit Wortel - Step 5
Dimsum Tahu Kulit Wortel - Step 5
6
Tambahkan larutan maizena sbg pengental. Aduk rata hingga saus mengental. Matikan kompor. Saring saus. Sajikan saus utk menemani dimsum tahu.
Dimsum Tahu Kulit Wortel - Step 6
Dimsum Tahu Kulit Wortel - Step 6
Dimsum Tahu Kulit Wortel - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Tahu Ala Chinese Food

Sup Tahu Ala Chinese Food

Seger banget, hangat dibadan. 🤤🤤🤤❤️ Source: @mrs_ferdi , 🙏❤️ #KopijosArisan_Ega #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Sate Tahu Goreng Telur

Sate Tahu Goreng Telur

Aslinya resep mbak @desi_k2 ini menggunakan paru sapi bumbu ungkel yang digoreng telur tapi karena saya ga punya paru saya ganti pake tahu yang dibumbuin ungkep baru digoreng setelah dicelup kocokan telur Rasanya gurih dan yummy banget Link resep https://cookpad.com/id/resep/14872836-sate-paru?invite_token=Uv4LwSt2xbedrU1MCE1ynava&shared_at=1634492663 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #Cookpadcommunity_bali

Tahu petis Semarang ala fe

Tahu petis Semarang ala fe

Mengobati kerinduan pada tahu petis prasojo simpang lima depan supermarket mickey mouse (dulunya). Berhubung tahu di Bandung teksturnya lebih lembut, fe rebus sebentar supaya agak keras seperti tekstur tahu di Semarang. Fe iris 2 melintang supaya mirip dengan tingkat kegepengan tahu Semarang. Kebiasaan fe sejak kecil, sukanya justru makan petis prasojo ini dengan pisang gorengnya. Jadi kalo beli tahu petis pasti beli pisang goreng, minta disatukan supaya pisgornya kena petis 😄 dan waktu itu klo ngasih petis tu dikit banget, klo minta ditambah ga diwaro sama penjualnya pura2 ga denger 🤣 Sekarang, bikin sendiri bisa kasih petis semena2 sampe meleleh kemana2. #fe #cookpadcommunity_bandung #rekreasi_semarang

10 pcs
20 menit
Tumis Tahu Pedas

Tumis Tahu Pedas

17/11/2021. Ikut meramaikan #Goda_Paders dgn tema "masakan pedas",walau sy bukan pedasmania. Kalo bagi sy org sunda,cabe gendot (atau ada juga yg nyebut cabe kompor) itu cabe paling pedes dehh,selain cabe rawit (cengek) domba yg oren gede itu. Cabe gendot cucok dipadukan dgn berbagai bahan masakan,mau pake tempe,tongkol pindang,jamur dll. Pastikan maemnya pake nasi yahh,karena kalo digadoin mah nanti mulut kebakaran😂. Cooksnap dari mba han @IzzaHan ,haturnuhun mbasay inspiresyennya🔥🔥🔥. #GodaSnap_MulutNetijen

Tahu jamur kancing

Tahu jamur kancing

Tumis bahan yang mudah di dapat. Simple kok. #Cookpadcommunity_jakarta

3 orang
40 menit.
Tahu Aci (Pletok)

Tahu Aci (Pletok)

Jika pakai tahu biasa, keringkan/tiriskan dulu tahu nya supaya lebih kesat.

Martabak Tahu Ayam

Martabak Tahu Ayam

Bikin agak beda dari biasanya. Enak gurih ada daging ayamnya. Selamat mencoba ya 😆👌 Source Teh @opibun (dengan sedikit penyesuaian) https://cookpad.com/id/resep/14867975-martabak-tahu-ayam?invite_token=W7f74zJmrQCCP8LK2nSHcyFb&shared_at=1636707324 #CookpadCommunity_Depok

13 pcs
Ayam dan Tahu Gongso Versi Kuah

Ayam dan Tahu Gongso Versi Kuah

Masih edisi #Rekreasi_Semarang. Jalan-jalan ke Kota Lumpia eh..kota Atlas ya...kenapa disebut kota Atlas sih...hehehe...gugling deh..gugling.... Ketemu resepnya Nyak Haikal @dapurnyak ini simpel banget masaknya.. dan enak. Cocok kalo mau masak cepet. #CookpadCommunity_Depok

Tumis Toge Tahu

Tumis Toge Tahu

Cooksnap menu simple, dari resep nya @Ayu_MamaAura #GenkPeda #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Jakarta

Pepes tahu

Pepes tahu

Inspired by rumah makan Sunda hahah,

3-4 servings
30 mins
Tahu walik simple

Tahu walik simple

4 - 5 orang
30 menit
Kering Tempe Tahu

Kering Tempe Tahu

2 orang
30 menit
Tumis Kacang Panjang dengan Tahu

Tumis Kacang Panjang dengan Tahu

Masakan simple dari anak kost :D

Tumis Terong Tahu Udang (Asin Medan)

Tumis Terong Tahu Udang (Asin Medan)

Hari sabtu itu jadwalnya ngosongin isi kulkas, jadi pas bongkar2 nemu 3 bahan ini deh.. Setelah dibayangkan enak nya dibuat apa, akhirnya jadilah menu ini. Kalo diriku sih bisa nambah2 nasi kalo makan pake ini hihi.. Yuks cekidot resep simpel dan praktis nya.

Toping mie ayam modifikasi(ayam-tahu)

Toping mie ayam modifikasi(ayam-tahu)

Klo toping mie ayam...ayam.pake jamur sdh biasa lah yaa.nah kali ini sy modif deh akhh pakai dg tahu.hampir2 Mirip yakkk🤣🤣😂😂rasanya yaa lembut tahu nyaa😄😄🤭.klo sajo menggunakan tahu putih sprtinya akan tampak sama.seperti ayam hahah🤣🤣😂😂saya pakai persi tahu kuning yak😙🤭 #AR_KreasiAyam

Sate Tahu Kentang

Sate Tahu Kentang

Ada sisaa semur kemarin nih. Ku bikin sate-satean aja deh dibakar kasih bucang (bumbu kacang) dah berezzz 😋 #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Tumis buncis tahu

Tumis buncis tahu

Sebelum olahraga pagi, aku sempatin untuk masak dan setiap hari aku selalu usahakan ada menu sayur. Selain dipadu dengan jagung, buncis juga enak di mix dengan tahu goreng. Mencoba resep @anda_rani menolong pagi hariku yang singkat, menjadi lebih produktif. Masak untuk siang hari dengan cepat dan hasilnya enak. Bahan sudah disiapkan dari semalam, pagi sempat olahraga dan siang makanan sudah tersaji dengan beragam rasa. Silakan dicoba ya, takaran dan bahan bisa disesuaikan dengan selera.

6 orang