Tahu gimbal Semarang ala fe

Dipos pada February 18, 2022

Tahu gimbal Semarang ala fe

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu gimbal Semarang ala fe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu gimbal Semarang ala fe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu gimbal Semarang ala fe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu gimbal Semarang ala fe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu gimbal Semarang ala fe adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu gimbal Semarang ala fe diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu gimbal Semarang ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu gimbal Semarang ala fe memakai 30 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sentra tahu gimbal Semarang itu didepan sekolahku, SMAN 1, jl. Mentri Supeno Semarang. Seputar taman KB depan & samping sekolah, banyak banget warung2 berjualan tahu gimbal. Tetep paporitku mah tahu gimbal yg di Jl. Erlangga, plus bakso & es durennya yg legend πŸ˜‹πŸ˜‹ Ngomongin kuliner Semarang sama fe mah kagak ada abisnya pokoknya cuma ada enak dan enak banget 🀣🀣 Cooksnap cookpaders Semarang mba @kurnia80 dengan modifikasi seleraku πŸ˜˜πŸ™ #fe #cookpadcommunity_bandung #rekreasi_Semarang #pekanposbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu gimbal Semarang ala fe:

  1. 4 buah tahu putih
  2. Secukupnya minyak goreng
  3. 1 buah kol kecil
  4. 100 gr taoge
  5. 1 panci kecil air
  6. 1 batang seledri
  7. 2 butir telur ayam
  8. 1 sdm kecap manis untuk diatas hidangan
  9. 1 sdm bawang merah goreng untuk taburan diatas hidangan
  10. Bahan saus kacang :
  11. 200 gr kacang goreng (fe oven)
  12. 3 siung bawang putih
  13. 5 buah cabe rawit ijo
  14. 5 buah cabe merah keriting
  15. 2 sdm petis udang
  16. 1 sdm asam jawa diberi air panas 2 sdm aduk2 lalu saring airnya
  17. 1 buah gula merah besar iris2
  18. 1 sdm kecap manis
  19. 1 sdt garam
  20. 1 sdt gula pasir
  21. Secukupnya air panas dari sisa rebusan sayur (sekitar 1 gelas)
  22. Bahan gimbal udang :
  23. 150 gr terigu protein sedang
  24. 100 gr tepung beras
  25. 250 gr udang kecil (punya gede jd dipotong kecil2)
  26. 2 siung bawang putih (fe pake bawang putih bubuk 2 sdt)
  27. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  28. 1 sdt kaldu jamur
  29. 1 sdt garam
  30. 250 ml air (tuang bertahap krn tergantung konsistensi tepung)

Langkah-langkah untuk membuat Tahu gimbal Semarang ala fe

1
Siangi taoge. Iris2 kol. Cuci bersih. Rebus air dipanci hingga mendidih, masukkan sebentar kol dan taoge. Angkat & tiriskan. Bisa juga sayurnya hanya disiram air panas saja. Simpan sisa airnya untuk mencairkan saus kacangnya nanti.
Tahu gimbal Semarang ala fe - Step 1
Tahu gimbal Semarang ala fe - Step 1
Tahu gimbal Semarang ala fe - Step 1
2
Gimbal udang : kupas lalu cuci bersih udang. Kebetulan fe punya udang gede jd fe kupas sisain ekor. Klo udangnya kecil seperti yg dijual biasanya buat gimbal ga dikupas. Campur semua bahan & udang, aduk rata, tuang air bertahap hingga cukup sedang kekentalannya.
Tahu gimbal Semarang ala fe - Step 2
Tahu gimbal Semarang ala fe - Step 2
Tahu gimbal Semarang ala fe - Step 2
3
Goreng menggunakan minyak panas yg banyak, tuang dengan centong sayur supaya ukurannya sama & posisikan udang ditengah ya. Kecilkan api setelah adonan masuk. Balik jika sisi bawah sudah matang keemasan.
Tahu gimbal Semarang ala fe - Step 3
Tahu gimbal Semarang ala fe - Step 3
Tahu gimbal Semarang ala fe - Step 3
4
Setelah matang tiriskan, sajikan nanti dengan cara dipotong2.
Tahu gimbal Semarang ala fe - Step 4
Tahu gimbal Semarang ala fe - Step 4
5
Potong2 tahu lalu goreng hingga berkulit. Angkat tiriskan. Boleh diutuhkan baru dipotong2. Berhubung fe pake tahu bandung yg lembut jd tahunya tetep lembut dalamnya ga akan sekeras tahu di semarang. Jadi fe goreng agak kering. Sesuaikan selera ya.
Tahu gimbal Semarang ala fe - Step 5
Tahu gimbal Semarang ala fe - Step 5
6
Ceplok telur hingga matang. Angkat tiriskan. Telur optional ya. Ga wajib. Biasanya harganya lebih mahal & biasanya klo ga minta telur ga dikasih ceplok jd harus request.
Tahu gimbal Semarang ala fe - Step 6
Tahu gimbal Semarang ala fe - Step 6
7
Cuci bersih lalu iris2 seledri. Satukan bersama sayur yg lain.
Tahu gimbal Semarang ala fe - Step 7
Tahu gimbal Semarang ala fe - Step 7
Tahu gimbal Semarang ala fe - Step 7
8
Goreng/ sangrai / oven kacang. Klo fe lebih suka dioven. Blender halus kacang agar saat diulek ga kelamaan halusnya. Blender/chopper bawang putih & cabe2 juga. Campur dengan semua bumbu. Ulek halus. Tambahkan sedikit-sedikit air sisa rebus sayur tadi. Klo ga suka pedes boleh dikurangi cabe2nya atau pedesnya diulek terpisah.
Tahu gimbal Semarang ala fe - Step 8
Tahu gimbal Semarang ala fe - Step 8
Tahu gimbal Semarang ala fe - Step 8
9
Setelah halus tambahkan petis & kecap. Ulek rata. Tambahkan air secukupnya. Cek rasa.
Tahu gimbal Semarang ala fe - Step 9
Tahu gimbal Semarang ala fe - Step 9
Tahu gimbal Semarang ala fe - Step 9
10
Setelah pas, pindahkan ke wadah. Siap disajikan.
Tahu gimbal Semarang ala fe - Step 10
Tahu gimbal Semarang ala fe - Step 10
Tahu gimbal Semarang ala fe - Step 10
11
Klo mau pake lontong/ nasi bisa ya. Tata gimbal udang yang sudah dipotong2, tahu dipotong2, beri kol, taoge dan telur ceplok. Lalu siram dengan saus kacang petisnya. Taburi bawang goreng & seledri. Cocoknya pake kerupuk udang tp krn lg ga ada fe pake kerupuk sumbersari seadanya dirumah. Yummy πŸ˜‹πŸ‘Œ anak2 juga suka.
Tahu gimbal Semarang ala fe - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu walik

Tahu walik

Foto seadanya karena lupa foto dan udah malem πŸ™ˆ Cemilan simple tapi enakkk, kriuk 😍 pas banget dimakan anget anget dan cocol Chili oil πŸ˜‹ Fyi resep Chili oil ada di resep sebelumnya yaaa ❀️

Tahu Katsu

Tahu Katsu

Inspirasi bikin si Tahu Katsu ini ..dari salahsatu sahabat yg juga rekan kerja..yg tiap harinya kita makan siang bersama,paling anti sama yg namanya ayam..jadi yg biasanya chicken katsu ..sy ganti aja daging ayam pake tahuπŸ™‚πŸ˜Š

Telur Tahu Kecap

Telur Tahu Kecap

Diajarin sama adek sepupu yg tinggal di Hongkong

4 porsi
30 menit
Pepes Tahu Bumbu kencur

Pepes Tahu Bumbu kencur

Tetap menu murah meriah tapi sehat yaitu "Tahu",kali ini saya masak pepes tahu bumbu kencur. Waktu dikukus aromanya seger n wangi πŸ˜‹.tanpa minyak sehat dan nikmat πŸ˜‹ #ColamMatos #Matos_SedikitMinyak #Matos_MakanSehatTetapEnak #CookpadCommunity_Malang #SerbaDiKukus #PekanPosbar

662. Tahu Isi Bihun

662. Tahu Isi Bihun

Cemilan yang bikin kenyang nih Enaknya sambil nonton drakor liat ini Eaaa 🀣 Isiannya pakai bihun dari @kreasibihunaaa Oya resep ini saya tengok resepnya uni @MitaNiez ya... Walau sedikit dimodifikasi disesuaikan bahan yang ada 🀭✌️ #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MitaWMommyFayzel #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunnaπŸ’œ #alaBunnaπŸ’œ

443. Bakso Ikan dan Tahu

443. Bakso Ikan dan Tahu

Cuaca lagi mendung, pengin masak yang anget-anget, tapi yang simpel. Bakso ikan, tahu putih dan tahu bakso. #CookpadCommunity_Depok

6-8 porsi
30 menit
TAHU BAKSO MINI | Dengan Bumbu Kacang Yang Bikin Nagih

TAHU BAKSO MINI | Dengan Bumbu Kacang Yang Bikin Nagih

Semua bahannya bisa dibeli di tukang yur~/"Mlijo"/"Ethek" πŸ˜… Camilan gurihΒ² dulu yuk sayang.. Bikinnya gampang pst semua bisa, bahannya bisa mudah didapet, uenak dan bumbu kacangnya pas manteb komposisinya πŸ‘Œ Btw, ini dijadikan lauk gud jugak tinggal kasih kuah anget ajah..

60 bijian
1 jam
Telur tahu kukus

Telur tahu kukus

Nah karena ada pekan cooksnap di dua grup memasak yang aku ikuti, aku jadi menggabungkan dan memodifikasi resep mbk tika dan teh ecy. Ini resep mpasi mbk tika telur kukus dan resep teh ecy tahu kukus. Aku gabung dan modif jadi telur tahu kukus. Fathan seneng banget makan tahu kalo sudah diolah begini. Kalau tidak habis bisa simpan di kulkas dan besok bisa digoreng ya. Sumber : @Gliantika dan @Desriayu_Ecy dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_GlianTika #ArisanCooksnap_GlianTika #GenkPeDa_GlianTika #GenkPeDa_Eksis #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Tahu Tepung Serbaguna Mix Daun Kucai

Tahu Tepung Serbaguna Mix Daun Kucai

Sengaja goreng kuning kecoklatan agar tidak serap minyak banyak dan garing beberapa jam. . . Permintaan mama untuk Sarapan Pagi ini, β˜ΊοΈπŸ˜„. . . Lagi sedang goreng pada diambil dimaem 0,5porsi ini, yg sempet di foto hny segini hehehe. . . Enakk kata anggota kelg. . . Alhamdulillah πŸ€²πŸ€²πŸ‘πŸ‘.

Rame-rame
20menit
16. Tumis Toge Tahu Bumbu Iris

16. Tumis Toge Tahu Bumbu Iris

Masak gampang niiih, cuma bersihin ekor togenya yg PR ba-nget. Ekor toge klo ga dibersihin tuh jd agak item2 gt pas udh dimasak & rasanya agak2 langu. Biasanya, stlh ekornya dibersihkan, sy rebus dl sebentar aja sampe didihan pertama meletup, lgs matikan api, trs rendem aja dl di air panas itu biarin. Nanti stlh numis bumbu baru sendokin togenya, dan pakai air baru (air rebusan toge td jgn dipakai menumis) Yuk, masak. Semangat!! #cookpad_id #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_depok #toge #tauge #tumistoge #masaktoge #reseptoge #bumbutogemudah #reseptogemudah

2 orang
30 menit
Dadar Tahu

Dadar Tahu

Source : @cook_ninda Belom bisa cicip masakan khas kalSel, baru coba yabg simple2 aja dl.. next time insyallah nyicil 1 per 1. #KopijosDolan_KeKalsel #cookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos

Tahu Cireng

Tahu Cireng

Hujan2 paling enak nyemil gorengan, akhirnya saya putuskan bikin cireng tapi saya padukan dgn tahu Krn dilemari es ada tersimpan tahu mentahπŸ₯°. #barampaan #SerbaGorengan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Sayur labu siam tahu telur

Sayur labu siam tahu telur

2 orang
20- 30 menit
Telur Dadar Tahu Kornet

Telur Dadar Tahu Kornet

Resep ini berawal dari ketersediaan bahan-bahan yg ada di kulkas. Semoga suka! ☺️

2 orang
30 menit
Perkedel Tahu Putih Daun Bawang

Perkedel Tahu Putih Daun Bawang

β€œIa yang mengerjakan lebih dari apa yang dibayar pada suatu saat akan dibayar lebih dari apa yang ia kerjakan” - Napoleon Hill Salah satu lauk favorit, biasanya pakai seledri, sekarang pakai daun bawang, sedaaappp, ❀️❀️❀️ #OlahanTahuIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Tahu pedas manis

Tahu pedas manis

Assalamu'alaikum, Kali ini bundarana ingin memasak tahu dengan sajian yang tidak biasa. Tahu ini memiliki rasa gurih pedas manis dan tentunya enak. Selamat mencoba dirumah :)

3-5 orang
30 menit