Anda sedang mencari inspirasi resep Terik Telur Tahu Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terik Telur Tahu Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terik Telur Tahu Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terik Telur Tahu Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Telur Tahu Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Telur Tahu Tempe memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebetulnya pernah juga beberapa kali masak menu ini. Biasanya jalan pintas buat masak cepet, berkuah dan lauknya komplit. Baru tahu kalo di daerah Jawa ini namanya Terik. Akhirnya, bikin lagi dong karena anak-anak suka sekali sama masakan ini. Kali ini cooksnap resepnya dari Mba @kurnia80 #CooksnapDepok_Semarang #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Semarang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Telur Tahu Tempe:
- 3 butir telur rebus
- 4 buah tahu kuning, bagi 2
- 1 papan tempe
- 1 liter air/secukupnya
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 buah Bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk (tambahan dari saya)
- 1 sdt lada bubuk
- Secukupnya garam
- 1/2 ruas kunyit / 1/2 sdt kunyit bubuk
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu Pelengkap :
- 1 ruas Laos
- 3 buah daun salam
- 65 ml santan instan
- secukupnya garam
- 1/4 gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 2 lembar daun bawang, iris tipis-tipis
Langkah-langkah untuk membuat Terik Telur Tahu Tempe