Ayam dan Tahu Gongso Versi Kuah

Dipos pada February 10, 2022

Ayam dan Tahu Gongso Versi Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam dan Tahu Gongso Versi Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam dan Tahu Gongso Versi Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam dan Tahu Gongso Versi Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam dan Tahu Gongso Versi Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam dan Tahu Gongso Versi Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam dan Tahu Gongso Versi Kuah memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi #Rekreasi_Semarang. Jalan-jalan ke Kota Lumpia eh..kota Atlas ya...kenapa disebut kota Atlas sih...hehehe...gugling deh..gugling.... Ketemu resepnya Nyak Haikal @dapurnyak ini simpel banget masaknya.. dan enak. Cocok kalo mau masak cepet. #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam dan Tahu Gongso Versi Kuah:

  1. 250 gr ayam
  2. 4 tahu kulit (tambahan dari saya), rendam air panas sebentar
  3. 600 ml air untuk merebus
  4. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  5. 3 cabai merah keriting, iris
  6. 3 buah cabai rawit setan
  7. 4 siung bawang putih
  8. 3 siung bawang merah
  9. 1/4 buah bawang bombay
  10. Bumbu Pelengkap
  11. 3 sdm kecap manis
  12. 2 sdm saos tiram
  13. 1/3 sdt garam
  14. 1/3 sdt lada bubuk
  15. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam dan Tahu Gongso Versi Kuah

1
Siapkan bahan-bahannya.
Ayam dan Tahu Gongso Versi Kuah - Step 1
Ayam dan Tahu Gongso Versi Kuah - Step 1
2
Didihkan air, rebus ayam hingga matang. Sisihkan.
Ayam dan Tahu Gongso Versi Kuah - Step 2
3
Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan bawang putih, bawang Bombay dan potongan cabe merah keriting. Masak sebentar, lalu masukkan ayam.
Ayam dan Tahu Gongso Versi Kuah - Step 3
Ayam dan Tahu Gongso Versi Kuah - Step 3
Ayam dan Tahu Gongso Versi Kuah - Step 3
4
Tambahkan bumbu-bumbunya (saus tiram, gula, garam, merica dan kecap manis). Masukkan tahu. Tambahkan air rebusan ayam tadi. Masak hingga bumbu meresap.
Ayam dan Tahu Gongso Versi Kuah - Step 4
Ayam dan Tahu Gongso Versi Kuah - Step 4
Ayam dan Tahu Gongso Versi Kuah - Step 4
5
Masukkan cabe rawet, jika suka pedas rawitnya boleh dipotong-potong. Koreksi rasa. Sajikan
Ayam dan Tahu Gongso Versi Kuah - Step 5
Ayam dan Tahu Gongso Versi Kuah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Putih Masak Saos

Tahu Putih Masak Saos

Nama masakan saya bikin-bikin sendiri 😂

Kembang tahu kuah jahe (Tahwa)

Kembang tahu kuah jahe (Tahwa)

Baru pertama kali nyoba bikin ini dan alhamdulilah jadi dan langsung ludes dlm sekejab 😍rasanya manis dgn perpaduan pedas2 jahe lumayan utk meningkatkan imun dimasa pandemi ini😉

1 porsi
Kurang lebih 20 menit
Mpasi Sapi Tahu Labu Kuning

Mpasi Sapi Tahu Labu Kuning

Dari sekian lama akhirnya aku muncul lagi dengan menu mpasi anak ke2 ku. Mpasi ini buat anak 7bulan yah, tanpa berlama2 yuk kita mulai 😉

3 porsi
30 menit
Somay cilokk isi baso & tahu cilok

Somay cilokk isi baso & tahu cilok

Pas di Jogja sering banget bikin cilok bareng adee, sekarang ngerantau ke Jakarta bikin sendiri buat pak suami , gampang kok Bun.. selamat mencobaaaaa😘

4 porsi
30 menit
Sayur Tahu ala nasi Jamblang

Sayur Tahu ala nasi Jamblang

Bismillaah Sega Jamblang adalah makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat. Nama Jamblang berasal dari nama daerah di sebelah barat Kabupaten Cirebon tempat asal pedagang makanan tersebut. Ciri khas makanan ini adalah penggunaan daun jati sebagai bungkus nasi. Penyajian makanannya pun bersifat prasmanan. (Wikipedia) Tahu sayur ini saya salah baca resep, harusnya no santan malah kebacanya pakai santan, hihi... Source : @yin_s65 #Barampaan_Jamblang #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Terik Telur Tahu Tempe

Terik Telur Tahu Tempe

Sebetulnya pernah juga beberapa kali masak menu ini. Biasanya jalan pintas buat masak cepet, berkuah dan lauknya komplit. Baru tahu kalo di daerah Jawa ini namanya Terik. Akhirnya, bikin lagi dong karena anak-anak suka sekali sama masakan ini. Kali ini cooksnap resepnya dari Mba @kurnia80 #CooksnapDepok_Semarang #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Semarang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Tumis Tempe Tahu dan Bakso

Tumis Tempe Tahu dan Bakso

Menu tanggal tua ni. Paling enak dimakannya sama nasi anget dan kerupuk.

keluarga
30 menit
Tahu Telor

Tahu Telor

Tahunya ga digoreng dulu ya langsung cemplung biar cepet masaknya 😊.

Sayur Sawi Putih Tahu Goreng

Sayur Sawi Putih Tahu Goreng

Masakan sederhana sehari hari terkadang bingung juga. Untung ada aplikasi masak kayak Cookpad gini. Untungnya lagi ada event2 rekuk yang bikin semangat masak. Pastilah yang kucati resep2 yang gak ribet. Kali ini cooksnap resepnya mbak @DianaN_17 #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

1 porsi
Tahu Berontak

Tahu Berontak

Ini yummy banget lhoo… Hujan2 ngemil ini hmmm… 😋😋 Source: JE deBloom (dengan modifikasi)

16 bj
Tahu daun ubi jalar asam pedes

Tahu daun ubi jalar asam pedes

Asam pedas tidak selalu harus memakai protein hewani. Mari kita coba protein nabati yg ngga kalah sehat dan segarnya, dipadu dengan daun ubi jalar, saya suka sekali daun ini garing dan hijau menggoda, dan yg penting mudah memasaknya, sedap dan hemat kantongnya.

Tahu Ayam Asam Manis

Tahu Ayam Asam Manis

3 orang
30 menit
Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

TCGoda KomunitasPaders kali ini, saya punya stok resep. Aaah senangnya, ini toh rasanya happy kalau punya draft resep yang sesuai dengan tema challenge. Untungnya mba @ardhaniluvnabva baik pisan, ngga keberatan aku pakai cara instan. Makasih banyaaak yaa mba Dhani, kita seTC lagii aku pun sangat senang. Doble senang! 🥰 Enjoy resepnya temanteman, ini simple pake banget tapi rasanyaaa sedaaaap! Hasil belajar bareng temanteman Yoglosemar 💪🏻 Sumber resep @DapoerMommyR_6091948 #GodaTC_MengPepes #GoDa_Paders #GoDaTC_PaisPedas #GodaTC_Hes #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

5 bungkus
30 menit
Ase Cabe Hijau Isi Tahu Fiber Creme

Ase Cabe Hijau Isi Tahu Fiber Creme

kenal masakan ini gegara emak dibekali temen arisannya sampe satu rantang santan saya ganti fiber creme bukan gegara pengen ngurangin lemak ya...tapi karena emang ngga punya stok santan 😅

Tahu guling

Tahu guling

Sederhana tapi aku kangen makanan ini, soalnya mama ku sering buat di rmh. Karna udah jauh akhirnya nanya resepnya sama mama trs bikin sendiri deh. Silahkan yg mau coba bisa di recook

Tahu Isi BumDas Putih

Tahu Isi BumDas Putih

Minyak lagi mihil, beli gorengan marebu diluar dikit banget dapetnya, yaudin biar puas bikin sendiri aja, cek isi kulkas eh ada sebungkus tahu, wortel, kol, toge eh ada bumbu dasar putih juga. Fix bikin tahu isi dan bakwan sayur aja. Masak kilat dan enak pake Bumdas ini, ga perlu iris2 bawang atau ulek bumbu. Tahu isi ini kriuk dan bumbu isiannya meresap sedep, percaya ga sih tadinya full tahu isi yg di foto, eh tapi dicomot atu atu pada ga sabaran, untung sempet foto. 📝 Note: ✔️ Banyaknya isian tergantung selera atau pake filling aja yes ✔️ Tepung beras bisa diskip tapi jadi ga renyah ✔️ Kalau memakai 1 resep ini, akan ada sisa bahan isian dan bahan pelapis, campur bahan sisa aduk rata lalu goreng jadilah bakwan sayur. (Bakwan sayur ga kefoto) ✔️ Lama memasak hanya perkiraan, beda2 sikon ya Simak

14 biji
45 menit
Tahu bakso daging sapi

Tahu bakso daging sapi

4 porsi
1 jam