Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Petis Khas Semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Petis Khas Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Petis Khas Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Petis Khas Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Petis Khas Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Petis Khas Semarang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenernya di Surabaya juga ada sih yang jualan tahu petis seperti tahu petis Semarang ini. Mungkin bedanya di bagian petis.. karna yang saya tau.. petis Sidoarjo dengan petis semarang beda di rasa. petis sidoarjo sudah cenderung ada rasa manisnya. Berbeda dengan petis Semarang.. Nah saya kan lahir dan dibesarkan di Surabaya. Jadi terbiasa dengan rasa petis yang cenderung gurih manis. Krn biasa buat cocolan tahu isi, ote-ote (bakwan sayur) juga untuk cocolan tahu goreng biasa. Mungkin berbeda cara memasak bumbu petisnya. Karna Semarang langsung pakai bawang putih parut yang masih mentah dan dicampur dengan petis. Dan harus ada tambahan gula merah utk perasa. Klo petis yang saya buat.. bawang putihnya saya goreng dulu agar ngga berasa langu. Jadi suka-suka ya mommies mo pake bawang putih parut yg mentah. Atau bawang putihnya digoreng terlebih dahulu Source : mb @kurnia80 Resep asli bisa di cek di 👇 https://cookpad.com/id/resep/14880004-tahu-petis?invite_token=HPJ7ftVX4M6M8siysTRYfW2U&shared_at=1637819882 #Timlocooksnap_Semarang #cookpadcommunity_Solo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Petis Khas Semarang:
- 4 potong tahu
- 1/2 sdt garam utk merendam tahu
- 300 ml minyak utk menggoreng
- Bahan isian :
- 200 gram petis udang (saya pake 3 sdm saja)
- 2 butir bawang putih (saya 1 butir bawang putih kating)
- 1/2 blok gula merah (saya ganti 1 sdt kecap manis)
- Sejumput garam (tambahan dari saya)
- 1 lembar daun jeruk
- 100 ml air (saya pake 50 ml air)
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Petis Khas Semarang
