Terik Ayam Tahu Tempe

Dipos pada January 27, 2022

Terik Ayam Tahu Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Terik Ayam Tahu Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terik Ayam Tahu Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terik Ayam Tahu Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terik Ayam Tahu Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Ayam Tahu Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Ayam Tahu Tempe memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

📌 Rembang, 26 Des 2021 Kemarin waktu ada kegiatan pokcoy yang kocokannya jatuh kepada mbak FiDy, saya berhalangan ikutan. Jadi, kali ini saya persembahkan untuk menyahur hutang pokcoy kepada mbak Fidy. Semoga mbak dan keluarga sehat selalu ya 💕🙏 Source: @FiDyFie_cook27 Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/13052335?i=6a6Rd0 #IdeMasakku #Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #IcapIcipLewatDapur #KulinerNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Ayam Tahu Tempe:

  1. 200 g ayam (potong jadi 6 bagian)
  2. 4 kotak kecil tahu (belah jadi 2 bentuk segitiga)
  3. 2 bungkus tempe (belah jadi 8 bentuk segitiga)
  4. 1 bungkus santan instan (65 g)
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdm gula merah sisir
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 3 sdm minyak goreng
  9. Secukupnya air
  10. Bawang merah goreng (optional)
  11. Bumbu Cemplung:
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 ruas jari lengkuas (geprek)
  15. 1 batang serai (geprek)
  16. Bumbu Halus:
  17. 7 butir bawang merah
  18. 5 siung bawang putih
  19. 1 ruas jari kunyit
  20. 1 sdt ketumbar butiran
  21. 70 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Terik Ayam Tahu Tempe

1
Blender bahan-bahan bumbu halus. Tuang bumbu halus ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Aduk-aduk tunggu air asat. Tambahkan minyak goreng. Tumis sampai harum. Masukkan bumbu cemplung.
Terik Ayam Tahu Tempe - Step 1
Terik Ayam Tahu Tempe - Step 1
2
Kemudian masukkan tempe. Aduk-aduk sampai tempe berubah warna setengah matang. Masukkan ayam. Tunggu sampai ayam berubah warna dan mengeluarkan minyak.
Terik Ayam Tahu Tempe - Step 2
Terik Ayam Tahu Tempe - Step 2
3
Setelah ayam mengeluarkan minyaknya, tuang air sampai menenggelamkan ayam dan tempe. Masukkan tahu. Tunggu sampai mendidih. Tambahkan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk dan balik pelan-pelan agar tahu tidak hancur. Masak sampai ayam empuk.
Terik Ayam Tahu Tempe - Step 3
4
Kecilkan api, tuang santan instan sambil diaduk agar santan tidak pecah. Setelah tercampur rata, api besarkan ke api sedang. Tunggu mendidih sambil di aduk. Setelah mendidih, koreksi rasa! Jika sudah pas matikan api kompor dan pindahkan ke wadah. Taburi bawang merah goreng.
Terik Ayam Tahu Tempe - Step 4
Terik Ayam Tahu Tempe - Step 4
Terik Ayam Tahu Tempe - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahwa/Kembang Tahu Praktis

Tahwa/Kembang Tahu Praktis

Tetiba pingin yang hangat dan lembut2...so kita buat kembang tahu yuqs Si abang tidak lewat2 ditungguin.... Ada abang2 yang suka jualan keliling, dan orangnya bisu, maasyaaAllah ya... kadang suka lucu karna kudu pake isyarat gtu ngomongnyeeee...smoga sehat2 ya bang

Semur tahu kuning

Semur tahu kuning

Bismillah... perpaduan tahu dan kecap manis Dan diberi cabe hijau 3 buah ja. Tidak pedas Semoga anak anak lahap makannya...

2-3 porsi
Tahu bakso ayam

Tahu bakso ayam

Bismillah Jumat 14 Januari 2022 (Ke 2 menuju 52). Baru sempet setorrr 😉 Dengan bahan dasar ayam bisa jadi dua versi. Tahu bakso ayam dan bakso daging ayam. Sengaja saya buat begini sebagai stok menu cadangan buat makanan utama ataupun cemilan pasukan dirumah. Sedikit cerita tentang kebiasaan dirumah jika punya stok tahu bakso. bisa jadi bahan cemilan siomay /tahu crispi/ di goreng saja kasih bumbu kacang. Sedangkan bakso ayamnya di jadiin campuran bahan sup. Di bumbuin kacang kaya cilok gitu. Atau jadi camilan bakso pada umumnya.. Pokonya bisa mempercepat waktu masak para emak emak deehh.. #TiketGoldenbBatikApron

4 orang
20 menit
Sambal Goreng Tahu Telur

Sambal Goreng Tahu Telur

Edisi krimer pengganti santan Kali ini bayar arisan ke mas Eko @ekobtcook_18130740 , walaupun telat sehari, karena salah inget tanggal batasnya 🤦🏻‍♀️ Saya pakai telur puyuh karena memanfaatkan stok yang takutnya kelamaan nyimpennya di kulkas. Dan cabenya saya pakai bukan yg cabe kering, juga saya kurangi sedikit jumlahnya, jd mungkin membuat warnanya gak segonjreng resep aslinya mas Eko. Dan (lagi), saya ganti santan dengan krimer pengganti santan. #SemangcookArisan_Eko #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang #IdeMasakku #FiberCreme

Semur Tahu Betawi

Semur Tahu Betawi

Semur sederhana khas Betawi. Bisa untuk menu tambahan nasi uduk khas Betawi . . #semurtahubetawi #kulinerbetawi #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

20 potong
Oseng Baby Cumi Asin Petai Tahu

Oseng Baby Cumi Asin Petai Tahu

Masak simple, tapi bikin nambah nasi 2 piring dan gagal diet😂😁🤭😋😋

4 orang
25 menit
Tumis Tahu Sumedang Sawi Hijau

Tumis Tahu Sumedang Sawi Hijau

Bismillaah Punya sisa tahu Sumedang di kulkas, di tumis sama sawi hijau ternyata enakk.. Resep ini punya mbak @laylla_gama ,cuma saya versi iris jadi ga pake kemiri. Makasih yaa resepnya. 🙏 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Urap Tahu Abang (Aneka Batang)- Juara 1 Foodplace Cooking League

Urap Tahu Abang (Aneka Batang)- Juara 1 Foodplace Cooking League

Untuk batang² sayurannya boleh diganti sayuran urap pada umumnya ya. Takaran tetap sama. Alhamdulillah, MaasyaaAllah Tabarakallah. Resep ini dan tentunya atas ijin Allah swt, membawa saya menjadi juara 1 Foodplace Cooking League 2021 Ubah Sisa Jadi Rasa. Dengan tema kreasi tahu kreatif yang tentunya tetap masih mengaplikasikan bahan² sisa juga, dan waktu memasak 30 menit. Saya memutuskan untuk memasak Urap Tahu Abang (Aneka Batang). Abang di sini singkatan dari Aneka Batang dan juga representasi warna dari tahunya setelah tercampur bumbu yaitu warna merah, yang dalam bahasa jawa merah itu abang. Saat di studio, kami para finalis diberi tantangan bahan tambahan yang ada di mistery box yang harus kami pilih. Saya memilih mistery box no. 2 yang berisi yogurt dan keju. Ketika live, kedua bahan ini saya campurkan ke dalam tahu. Namun, untuk resep aslinya tidak menggunakan 2 bahan tersebut. Ide menu utama dengan memanfaatkan bahan sisa yaitu aneka batang sisa sayuran, bisa diolah menjadi hidangan yang enak dan insyaaAllah ga akan diabaikan lagi bahan sisanya. #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #FoodplaceCookingLeague #FPChallengeCookingLeague #MasakSetiapBagian #UbahSisaJadiRasa #FoodplaceCookChallenge #Foodplace

Nugget Bola-Bola Tahu Gluten Free

Nugget Bola-Bola Tahu Gluten Free

Ingin diet sehat tapi tetap bisa makan enak seperti umumnya?….Bisa kok,dengan mengurangi bahan-bahan yang mengandung gluten. Kali ini saya pingin membuat makanan yang bebas gluten (gluten free) yaitu bikin nugget. Minggu ini masih dalam kegiatan #BemarongBerami_NuggetRonahGula dengan tema Nugget Gluten Free,langsung deh kubikin,ternyata rasanya enak seperti nugget yang dijual kemasan loh…👌 Nugget Bola-Bola Tahu Gluten Free By : @divaerlinda_02012001 #nuggetbolabolatahuglutenfree #BemarongBerami_NuggetRonahGula #bagikaninspirasimu #makananglutenfree #glutenfree #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Id

Tahu walik isi daging ayam

Tahu walik isi daging ayam

Bismillah.. Mulai lagi nulis resep setelah bulan bulan kemarin sakit. Setelah sembuh jadi doyan makan lagi 😂 daripada beli , cus mending langsung masak biar banyak juga

4 orang
45 menit
Tomyam Udang Tahu Sederhana

Tomyam Udang Tahu Sederhana

Ini saya recook dari mB @dina Maulid Enak ini... Mksh mb Say Tambah resep saya heee 😇

Gulai Putih Telur dan Tahu

Gulai Putih Telur dan Tahu

Masih dalam rangka menghabiskan stok putih telur. Kali ini dibikin masakan saja, dibuat gulai putih telur dicampur tahu. Alhamdulillah bisa buat sarapan sama lontong. #olahanputihtelur #gulaiputihtelur #gulaiputihtelurtahu #CookpadCommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron

Sayur Tahu Santan

Sayur Tahu Santan

Tahu selalu jadi makanan favorit keluarga.Meski mentahan aku suka loh😁 apalagi tahunya yang benar-benar empuk.hmmm....yummi banget.

3 orang
30 menit
Tumis tahu Pedas

Tumis tahu Pedas

Hallo CookpadLovers 😍 tapi makan siang pake lauk apa?😅😅 aku bikin yang simple aja tumis tahu pedas resapnya mbak @Riya_Reeya makasih mbaak enak bangeet 😍🤤 selamat mencoba :) #CookpadCommunity_Palembang #ArisanWongkito_RiyaMalikha #CookingWithEL #TumisTahuPedas

2 porsi
30 menit
Sambel Goreng Tahu dan Sabrang

Sambel Goreng Tahu dan Sabrang

Resep ini terinspirasi dari salah satu lauk ketika ada kenduren di kampung halaman.

8 orang
1 jam
Semur tahu telur

Semur tahu telur

Tahu tempe bumbu bacem

Tahu tempe bumbu bacem

Ini tanpa air kelapa yess 😁 sbenernya bisa langsung dmakan, tp q lebih suka dipanggang atw di goreng 😄 sesuai selera kalian ajh,untuk tahu bisa di goreng dulu sebelum dmasak sesuai selera😅klo ini request my hubby #ResepAlaYurie #MasakanRumahan #CookpadCommunity_Surabaya

Sapo Tahu Ayam

Sapo Tahu Ayam

Bismillaah Assalaamualaikum Sarapan yang mudah memasaknya dan sederhana bahannya. 💞🌹 #sapotahu #sapotahuayam #ayamfillet #TiketGoldenBatikApron #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

6 orang
30 menit
Bakso Tahu Goreng

Bakso Tahu Goreng

Bismillah Sabtu 12-02-2022 kembali meramaikan cocomsumbar di bainai barajafoto yg narsumnya uni @tiyanurh yg membahas masalah perfotoan. Makasih mba / uni atas sharing ilmunya🙏. Masih perlu banyak belajar lagi ni masalah perpotoan yg keseringan asal jepret. Tanpa pakai difuser maupun reflektor 🤭🙈. Malahan sering banget bingung bagaimana penempatan difuser dan reflektor dengan benar. difuser berfungsi untuk meredam atau melembutkan cahaya yg masuk bisa memakai jelbab putih atau baking paper/ kertas roti. Sedangkan properti untuk reflektor bisa pakai sterefoam, loyang kue atau cermin.Harus mengulang ulang lagi biar bisa pocan lebih natural. Makasih resepnya uni @tiyanurh #BAINAI_BarajaFoto #CookpadCommunity_Sumbar #CoikpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenBatikApron #ResepDapurYusraSfa

Tahu Acar

Tahu Acar

Source : @fauziahafifathuzahwa #Genkpejuangdapur #RememberGenkpeda_FauziahAfifathuzahwa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos