Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Lodeh Terong Tahu Kacang Panjang Labu Siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Lodeh Terong Tahu Kacang Panjang Labu Siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lodeh Terong Tahu Kacang Panjang Labu Siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Lodeh Terong Tahu Kacang Panjang Labu Siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh Terong Tahu Kacang Panjang Labu Siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Terong Tahu Kacang Panjang Labu Siam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau inget 🍆 terong langsung kepikiran, ini sayur kesukaan pak Su (Pak Suami). Menu apapun kalau pake terong selalu iya aja. Tapi paling suka kalau terong dibikin lodeh hadeuch bisa-bisa ngabisin nasi. Biasanya terong se plastik isi 4-5 biji harganya cuman 5ribu tapi kali ini Si Terong lgi naik daun mungkin!!sebiji terong aja hrgnya 2ribu, tapi demi masakan kesukaan pak Su tetep aja dibeli😅. Source : https://cookpad.com/id/resep/13882180-sayur-lodeh-kacang-panjang-terong-labu-siam-dan-tahu?invite_token=H4GLxzBNnMgo3xpXgYafQJBP
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh Terong Tahu Kacang Panjang Labu Siam:
- 4 buah kacang panjang
- 1/2 buah labu siam
- 1 buah terong ungu
- 40 ml santan kara
- 3 cm lengkuas geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 buah tahu putih
- 650 ml air
- Bahan Bumbu:
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 6 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai rawit
- 2 buah kemiri
- 2 ruas kunyit
- 2 sdt garam
- 1/4 sdt Ketumbar bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 butir gula merah
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh Terong Tahu Kacang Panjang Labu Siam
